排骨炖冬瓜怎么做
餐饮美食佚名2023-01-09
排骨炖冬瓜是一道非常清甜好吃的家常菜汤,做法简单,下面把它的做法与步骤分享给大家参考。 工具/材料冬瓜1斤,排骨1斤,薏米、百合、姜片适量。 操作方法
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莲藕炖扇骨的做法
立秋这个季节喝莲藕汤是最好的,与扇骨一起熬炖出来的汤是很美味的。一起来看看莲藕炖扇骨的做法。工具/材料扇骨、莲藕、姜、蒜、盐、花生油、酱油操作方法准备好所有材料:莲藕一节、扇骨两块、姜适量莲藕去皮,尽量沿着莲藕的藕洞来切,扇骨清洗干净,锅里烧开一锅开水,然后把清洗好的扇骨放水里烫两分钟,再捞起来。切丝,把清洗好的莲藕、烫过水的扇骨和姜丝,一起放入锅里,加入适量的水,水一般是盖过骨头就可以了,
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如何煮出一碗白玉丝瓜汤?
丝瓜营养丰富,那如何煮出一碗清透、爽口的白玉丝瓜汤呢?工具/材料丝瓜,水白玉丝瓜汤首先准备几条新鲜丝瓜,将它们去皮洗净,锅子洗净,中小火放入猪油,待油烧热,放入少量水,再加适量盐,最后加入丝瓜。到了翻炒的时候了,将中小火改成大火,此时锅中沸腾,待水分被煮出,再改成中火,可以看到水分会越来越多,清透略偏白色的汤汁显得格外浓郁,最好不要食用。3.在将水倒进油内的时候,会有油水溅出,因为丝瓜富含水分,
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