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如何做山药肉丸汤?

餐饮美食佚名2023-01-09

工具/材料

山药、瘦肉、酱油、盐巴,味精、香葱、芝麻油

操作方法

  • 首先把山药洗净去皮,然后用扒丝器将山药扒成丝。

  • 接着把瘦肉切成薄片,然后用两把刀把瘦肉片剁成瘦肉泥。
    (www.Ws46.com)

  • 把山药丝和瘦肉泥并加入适量的酱油搅拌均匀。

  • 锅中放入适量的水,待水烧开,把材料捏成团,丢进开水中煮五分钟。

  • 往锅中加入适量的芝麻油,煮一分钟。

  • 接着往锅中加入一勺的盐巴和一勺的味精。

  • 然后把香葱切成葱花撒进锅中,小煮片刻就可以出锅了。

  • 一道美味可口的山药肉丸汤就做好了,希望大家能够喜欢。

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