煲的汤有营养吗?
操作方法
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教你炖银耳汤的正确方法
操作方法准备材料:银耳,红枣几个,冰糖;小编这里要强调一下银耳的选择,不要选择发白的银耳,银耳本色应该是偏黄的,白色的是被硫磺熏过的,不健康,将银耳和红枣用凉水泡一个小时左右。把根部偏黄坚硬的部分去掉,然后撕成小块,将处理好的银耳。大枣,冰糖依次放入电煮锅中,大火煮开后,小火慢炖2小时左右,即可,银耳汤熬好之后等待自然冷却后。可放置冰箱保鲜室冷藏,想吃时再拿出来即可,冰镇后的银耳汤味道极佳,
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白花菜滚鸡肝汤的做法
白花菜滚鸡肝汤,是一道美味好吃的家常菜汤,用白花菜搭配鸡肝滚出来的菜汤,味道甘甘甜甜的非常好吃,下面分享它的做法给大家看看。工具/材料鸡肝2副,姜片适量。操作方法鸡肝、白花菜准备好。然后把鸡肝清洗干净切成小块,加适量的盐、姜蓉、生抽、料酒腌制几分钟。锅里装适量的水,放几片姜片进去煮沸。然后放鸡肝进去重新煮沸,然后用勺子把浮在水面的泡泡捞出来干净。再放白花菜进去。加适量的油、盐、几粒味精。
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