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鸽子汤怎么炖最营养0

餐饮美食佚名2023-01-09

操作方法

  • 先把买回来的鸽子杀掉,然后清理一下,然后再过开水焯一遍。

  • 然后将鸽子的内脏塞进鸽子里面,然后再切几片生姜片备用。

  • 锅里面烧水,然后找一个盆放进锅里面,把之前准备好的鸽子和生姜片放进去,加适当的水。

  • 差不多1个多小时之后,鸽子熟了以后,就放入盐、枸杞,再炖几分钟,我们的鸽子汤就做好了。

特别提示

一定要过水焯一遍,否自鸽子汤里面会有血沫。

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