萝卜炖鸡的做法大全

工具/材料

萝卜，鸡肉，适量，大蒜一根，姜一块，葱，花椒，酱油，料酒，盐，鸡精适量，八角一个，

操作方法

• 萝卜去皮洗净切块，鸡肉洗净切块

  

• 将鸡肉放在锅里面加少许盐，酱油，料酒腌制一小会，这样会更入味。
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• 将鸡肉放在高压锅里，萝卜放在上面，因为萝卜比鸡肉容易熟，再加入适量的酱油，盐，料酒，鸡精，花椒，八角，姜，蒜，加入适量的水

  

• 大火炖半小时左右，再调小火焖一会就可以关火了，喜欢吃辣的可以自己调一点辣椒沾着吃，装盘之后撒上一点葱花

  

特别提示

喜欢的人可以再加一点枸杞，或红枣，也可以买一些补药炖里面，味道也很不错的哦
如果怕盐放多的小伙伴，可以先少放一点，熟之后可以再加