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十分钟搞定的玉米小碴子稀饭

餐饮美食佚名2023-01-09

玉米小碴子稀饭,做法简单又好喝,下面就说说玉米小碴子稀饭怎么做。

工具/材料

玉米碴,碱面

操作方法

  • 准备干净的玉米碴子和少许碱面。

  • 锅中放入清水,烧开后放入玉米碴子和碱面,用勺背轻轻推动,以防糊底。

  • 大火烧开后,用勺子舀出表面的浮沫,使稀饭更清澈,然后改成中火熬,这样不会沸出来。

  • 等玉米碴子变软烂,稀饭的汁变浓稠后,就可出盛出来喝了,特别香。

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