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西红柿不要炒鸡蛋了,大厨教你新做法,这味道绝了,上桌抢吃光

餐饮美食佚名2023-02-19

西红柿不要炒鸡蛋了,大厨教你新做法,这味道绝了,上桌抢吃光。西红柿又叫番茄,是我们再熟悉不过的一种食材,西红柿的营养丰富,具有特殊风味,可以生吃、煮食、炒菜、加制成番茄酱、番茄汁,都非常好吃,而且常吃西红柿对人体的好处有很多,首先,番茄具有生津止渴、开胃消食、降血压血脂,最主要的是它还可以美容养颜哦,所以常吃西红柿对人体是非常有益的,今天在这里为大家分享一种西红柿的新吃法,不炒菜也不煮汤,特别解馋,下面开始制作。

准备食材:

西红柿、葱花、素火腿肠、盐、普通面粉、食用油、黑芝麻

具体做法:

1.先把西红柿切十字花刀,用开水烫一下方便去皮,去皮后把西红柿切碎,我们尽量把西红柿剁得碎一点,剁得越碎越好,剁好之后倒入碗中。

2.接下来切一点葱花,切好放入碗中。

3.准备一根素火腿肠,我们把它切成小丁,也放入碗中,加适量的食盐,用筷子搅拌均匀。

4.再加入适量的面粉,面粉边加边搅拌,分次的加入,搅拌成这样比较粘稠一点的稀糊状就可以了。

5.电饼铛预热之后刷点食用油,把面糊摊成圆形的小饼,然后在上面撒一点黑芝麻。

6.底面烙至金黄定型之后我们翻面烙,就这样来回翻面烙至熟透后即可出锅,西红柿这样做吃起来非常的香,当作早餐饼特别的美味,喜欢就自己在家试试吧。

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