南瓜全身都是宝,很多人不会做,大厨教你新吃法,营养又解馋
南瓜全身都是宝,很多人不会做,大厨教你新吃法,营养又解馋。南瓜大到果实,小到瓜苗,甚至于南瓜的花都可以成为餐桌上的美味佳肴。南瓜属葫芦科的一种蔓生草本植物,也是最常见的一种瓜类蔬菜,想必大家都吃过不少。南瓜富含膳食纤维,是做辅食的优质原材料,南瓜除瓜之外,它的茎叶不仅可以食用,而且还有一定的药用价值,有着清热安胎、根治牙痛等功效,但是市场价格并不是很贵,价格比较亲民,平价蔬菜,今天就用南瓜给大家分享一个新吃法。 准备食材: 南瓜、食用油、葱蒜、盐、味精、白糖、生抽、清水 具体做法: 1.先把南瓜外面的皮和里面的瓜瓤去掉,接着我们把南瓜切成类似三角形的小块。 2.起锅烧油,油热之后放入葱和蒜爆香,爆香之后下入南瓜,稍微翻炒一下加入食盐,味精,再加入适量的白糖和生抽,再翻炒一下。 3.然后从边上淋点清水,盖上盖子焖熟即可出锅。 4.这样一盘非常过瘾又好吃的焖南瓜就做好了,喜欢就自己在家试试吧。 |
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土豆不要炒着吃,加一根黄瓜,大厨教你酒店吃法,比肉还香的滋味
土豆不要炒着吃,这会儿很多家庭的餐桌上相信都会拿酸辣土豆丝当做下饭菜吧,因为它吃起来酸辣可口,而且土豆丝也是大家平时都非常爱吃的食材,可是如果每天都吃酸辣土豆丝,家里要是有土豆的就别再炒着吃了,土豆、黄瓜、红椒、小米辣、食用油、花椒、盐、白糖、生抽、陈醋具体做法:1.土豆去皮之后擦成土豆丝泡在水里面,2.然后再把一根黄瓜也擦成黄瓜丝,3.准备一根红椒给它切成红椒圈,再剁一点蒜末。
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青椒最近火了,大厨教你殿堂级别吃法,赛过大鱼大肉,太过瘾了
青椒最近火了,喜欢吃的可以做个试试,如果喜欢吃辣的可以选择尖椒或者朝天椒,不太辣的可以选择菜椒或者柿子椒,青椒能增强人的体力,青椒、盐、十三香、生抽、普通面粉、清水、菜籽油具体做法:1.我们先把青椒的蒂给它去掉,喜欢吃辣的就选择这种比较辣的尖椒,不喜欢吃辣的就选择微辣的就可以了,把青椒用刀切成细丝,2.往里面加入一点食盐,再加入一点生抽搅拌均匀,再加入两勺面粉,用筷子搅拌成这个样子就可以了。
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