百科网

首页 > 餐饮美食

餐饮美食

南瓜全身都是宝,很多人不会做,大厨教你新吃法,营养又解馋

餐饮美食佚名2023-02-19

南瓜全身都是宝,很多人不会做,大厨教你新吃法,营养又解馋。南瓜大到果实,小到瓜苗,甚至于南瓜的花都可以成为餐桌上的美味佳肴。南瓜属葫芦科的一种蔓生草本植物,也是最常见的一种瓜类蔬菜,想必大家都吃过不少。南瓜富含膳食纤维,是做辅食的优质原材料,南瓜除瓜之外,它的茎叶不仅可以食用,而且还有一定的药用价值,有着清热安胎、根治牙痛等功效,但是市场价格并不是很贵,价格比较亲民,平价蔬菜,今天就用南瓜给大家分享一个新吃法。

准备食材:

南瓜、食用油、葱蒜、盐、味精、白糖、生抽、清水

具体做法:

1.先把南瓜外面的皮和里面的瓜瓤去掉,接着我们把南瓜切成类似三角形的小块。

2.起锅烧油,油热之后放入葱和蒜爆香,爆香之后下入南瓜,稍微翻炒一下加入食盐,味精,再加入适量的白糖和生抽,再翻炒一下。

3.然后从边上淋点清水,盖上盖子焖熟即可出锅。

4.这样一盘非常过瘾又好吃的焖南瓜就做好了,喜欢就自己在家试试吧。

打赏