包菜最近火了，这做法太有创意了，好看好吃又解馋，给肉都不换

包菜最近火了，这做法太有创意了，好看好吃又解馋，给肉都不换。包菜的价格特别便宜，一颗非常大的包菜，往往也就只需要几块钱而已。虽然价格低，但是它的营养价值却非常高，含有非常丰富的维生素C以及其它的各种营养物质，适量地多吃一点包菜对于我们的身体来说绝对是非常好的，今天就用包菜给大家分享一道美食。

准备食材：

包菜、大蒜、葱花、干辣椒段、辣椒面、粉丝、食用油、花椒、盐、白糖、生抽、陈醋

具体做法：

1.准备一颗包菜，先把包菜横刀切下去，然后再交叉切成菱形的小块，切成这样之后，让菱形小块自由滑落到水里面。

2.这样把包菜清洗干净之后备用。

3.往拉蒜器里面放入几个大蒜，拉成颗粒均匀的蒜末。
摘自: www.ws46.com

4.拉好之后装入碗中，接着加一点葱花和干辣椒段，再放入一勺辣椒面。

5.把提前泡好的粉丝下锅煮熟，接着过一下凉水防止坨在一起。

6.包菜也下锅煮熟之后过一下凉水。

7.起锅烧油，油热之后下入花椒，把花椒油浇入碗中，激发出香味，接着加入适量的食盐和白糖，再加点生抽和陈醋，用勺子给它搅拌均匀。

8.把料汁浇到包菜粉丝上面，给它搅拌均匀美味即成。

9.包菜这样做椒香浓郁，开胃又解馋，招待客人也特别有面子，喜欢就自己在家试试吧。