糯米别再包粽子了,教你一个新做法,好看又好吃,吃着太解馋了
糯米别再包粽子了,教你一个新做法,好看又好吃,吃着太解馋了。糯米又叫江米,在南方叫做糯米,而在北方则被称为江米,因其香糯黏滑,除了包粽子以外,也常被用以制成各种风味小吃,比如糯米团、八宝饭等,都深受大家喜爱。糯米性温,有补虚、补血、健脾暖胃作用。而且还含有蛋白质、钙、磷、铁、等,营养非常丰富,今天就用糯米来给大家做美食。 准备食材: 糯米、清水、蜜枣、葡萄干、红糖 具体做法: 1.这个是已经泡了6个小时的糯米。 2.把糯米放入电饭煲里,加入适量的清水,像煮米饭一样把糯米煮熟。 3.准备一个耐高温的碗,放入粽叶,放入一点蜜枣和葡萄干,再撒上一点红糖。 4.放上两勺煮熟的糯米,用铲子压实铺平,接着再放一点蜜枣和葡萄干,然后再放上一层煮熟的糯米,同样压实铺平,最上面一层再放一点蜜枣和葡萄干,撒上一点红糖,用粽叶包住。 5.锅里水开之后上锅蒸20分钟。 6.时间到后把它取出来,然后倒扣在盘子里。 7.闻着真的是香气扑鼻,看着就非常有食欲,真的太香了,吃起来软糯香甜,非常的营养又解馋,喜欢就自己在家试试吧。 |
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包菜好吃有窍门,自从学会这个做法,清脆爽口,真的太费米饭了
包菜好吃有窍门,调味料才是凉拌菜的灵魂所在。盐、油、酱、醋、糖、蒜、青椒、红辣椒、干辣椒、花椒等调味的多或少,放调料的顺序,用香油还是热油,简单又营养的凉拌包菜。包菜、粉丝、蒜末、葱花、干辣椒段、辣椒面、盐、食用油、生抽、陈醋具体做法:把粉丝放凉水里面泡一泡。3.碗里面放一点蒜末,放点葱花和干辣椒段,再加一勺辣椒面和适量的食盐。4.泡好的粉丝下锅煮熟,煮熟之后再过下凉水防止坨在一起。
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吃了30多年辣椒,只服这种农家特色做法,开胃又下饭,真解馋
其实可以吃一些辣椒,吃完辣椒以后,其实大多数人都喜欢吃新鲜的青辣椒。青线椒、大蒜、生姜、花椒、盐、清水、生抽、冰糖具体做法:接着再把青线椒放在流动的清水中清洗干净。然后再准备一点生姜切成姜片,切好之后装入碗中备用,往碗里面再放入几粒的花椒。煮至有点微微变色起皱后捞出,大概煮一分钟左右就行了,捞出之后一定要把水分完全沥干。4.水分沥干之后放到锅里面,接着放一小把冰糖进去,煮开之后继续煮三分钟左右,
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