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1把红豆加1把绿豆,不打豆浆不熬粥,简单几步,软糯香甜又好吃

餐饮美食佚名2023-02-19

1把红豆加1把绿豆,不打豆浆不熬粥,简单几步,软糯香甜又好吃。减肥时不能只想着运动,饮食对于减肥来说也非常的重要。如果你暴饮暴食,每天大鱼大肉就算运动量再大,还是很难瘦下来。所以健康饮食对于减肥来说也是至关重要!减肥时一定要控制淀粉的摄入,少吃一些大米,因为大米的淀粉含量很高,吃着不利于减肥。大伙儿可以多吃一些五谷杂粮,比如说红豆、绿豆等,它们不仅含有丰富的膳食纤维,还有多种营养素。特别是用红豆、绿豆煮粥喝,不仅减肥口感也特别好!今天就用一把红豆和一把绿豆给大家分享一道美食,非常营养健康,好吃又解馋,一起来看看吧。

准备食材:

绿豆、红豆、清水、冰糖、糯米粉、纯牛奶、食用油

具体做法:
(www.ws46.cOm)

1.先在碗里倒入100g绿豆,再往里面倒入100g红豆,加入清水把它清洗一下,清洗干净后把水倒掉,再加入清水把豆子浸泡一个小时。

2.现在红豆和绿豆已经泡好了,直接连水一起倒进锅里面,这个泡豆子的水是非常营养的,再加入一点清水,没过豆子两公分就可以,再往锅里面加入30g冰糖,盖上盖子,开大火煮开,煮开以后转小火继续煮30分钟,煮至豆子用筷子轻轻一戳能散掉就可以,把它搅拌一下降下温。

3.然后把豆子倒进一个大碗里面,用勺子不停的搅拌,使豆子的温度降到常温状态,等豆子变常温后加入两大勺糯米粉,大概50g,再往里面加入200毫升纯牛奶,用筷子充分搅拌均匀,搅拌至这种偏干一点粘稠的面糊就可以了。

4.然后准备一个容器,在里面刷上一层油,防止粘黏,再把面糊慢慢倒进去,用勺子把表面铺平整。

5.铺平以后放进蒸锅,在容器上面盖上一个盘子,防止水蒸气掉进去,再盖上盖子,开大火蒸30分钟。

6.时间到关火,打开盖子,现在我们的红豆绿豆糕已经凝固了,把它取出来放凉,也可以放冰箱冷藏两个小时。

7.然后放在案板上,用刀在四周都划上一圈,方便脱模,再切成小块就可以开吃了。

8.红豆和绿豆这样做非常营养健康,里面还加了牛奶,非常醇香,好吃又解馋,喜欢就赶紧在家试试吧。

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