冬天面粉就要这样吃,加点胡萝卜,不蒸不油炸,小孩子最爱吃了
冬天面粉就要这样吃,加点胡萝卜,不蒸不油炸,小孩子最爱吃了。面粉是我们平时离不开的食材,尤其北方人,面食更是主食,从小生活在南方,我们当地人都是以大米为主食,但我们家人还是很爱吃各种面食的,虽然喜欢吃,但对用面粉做的各类美食还真的很不擅长,除了各种面条、面饼之类的,还有一些用面粉做的点心真的是爱不释手,今天就用面粉、土豆和胡萝卜给大家分享一道营养美味的早餐饼,不用蒸也不油炸,做法超简单,一起来看看吧。 准备食材: 普通面粉、土豆、胡萝卜、盐、小葱、温水、食用油、黑芝麻 具体做法: 1.准备一根去皮胡萝卜,先切片,再切丝,最后切成小碎丁,切好放入碗中,准备两个去皮小土豆,同样也把它切成小碎丁,放入碗中,准备一把小葱切成葱花,放入碗中。 2.然后在碗中加入100g面粉,加入一勺食盐,再加入50毫升温水,一边加一边用筷子搅拌,这样调出来的面糊会更加好吃,像这样每一粒蔬菜都沾上面糊,变成这种粘稠状就可以了。 3.搅拌好之后在电饼铛里刷一层油,不用太多,但一定要刷均匀,然后用勺子把面糊倒进锅中,用铲子把它铺平,在表面撒上一点黑芝麻增香,盖上盖子开上下火烙5分钟。 4.时间到给它翻个面,继续盖上盖子烙5分钟,然后打开看看,用铲子按压一下,饼能迅速回弹就说明已经熟了,再把它反复翻面烙至表面金黄酥脆就可以出锅了。 5.把它盛出来,一道香喷喷的早餐饼就做好了,配上一碗稀饭非常的不错,饼里面加了土豆胡萝卜,非常的营养健康,如果平时孩子不喜欢吃饭可以试试这样做,做法也非常简单,早上时间特别匆忙这样做可以迅速解决营养早餐,喜欢就赶紧在家试试吧。 |
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洋葱不要炒着吃了,加入一勺面粉,没想到这么香,天天吃都不腻
洋葱不要炒着吃了,洋葱不用炒也不凉拌了,洋葱、韭菜、胡萝卜、盐、味精、胡椒粉、普通面粉、清水、食用油、番茄酱、黑芝麻具体做法:再切成四份,再往里面加入适量的清水,切好把它放进盘子里面备用。去皮后先把它切成薄片,再切成细丝,切好放进盘子里面备用。把它捞出来放在案板上,全部抖散以后把它放进盘子里面备用。5.把胡萝卜和韭菜加进洋葱里面,拌匀后往里面加入一勺食盐,
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自制芝麻香油,做法原来那么简单,10块芝麻出半碗油,好吃无添加
因为芝麻香油是一种万能食材,放上点芝麻香油,在外面买一瓶正宗的芝麻香油,其实芝麻香油的做法很简单,今天我用10块钱的白芝麻做了半碗香油,自己做的芝麻香油味道纯正无添加,把它清洗干净后用滤网把芝麻过滤出来,2.然后直接倒进炒锅里面,并且表面微黄就证明已经炒熟了,3.做芝麻香油还得继续炒,再把它倒进一个容器里面放凉。最后就打成这种很细腻的芝麻酱状态了。前提是芝麻不要开大火炒,不然芝麻酱的味道会发苦。
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