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最近超火的网红面做法,看着诱人吃着更过瘾,做法极其简单

餐饮美食佚名2023-02-20

最近超火的网红面做法,看着诱人吃着更过瘾,做法极其简单。面食之中最爱的就是面条,不管是鲜面条还是挂面,都是家中常备,尤其是每天上下班时间紧迫,非常喜欢煮碗面条来填饱肚子。最近正处于特殊时期,前段时间去超市采购,买了不少家里必须的食材、水果,其中大多数都是干货,比如说腐竹、木耳、银耳等等这些容易储存的食材,挂面也买了好几把,挂面这种食材容易储存,而且食用起来比较方便,比方便面更健康一些。

如果从挂面和方便面两者中做选择,可能有不少年轻朋友会选择方便面,因为方便面的调料更丰富一些,吃起来味道更好;而挂面干干巴巴、清汤寡水,不好吃。其实,只要掌握好做法,挂面一样可以做得美味可口。

今天就给大家分享一道“懒人挂面”的做法,这个做法是最近在网上学来的,吃起来酸辣可口、非常开胃,在家试做了几次,家人都非常喜欢吃。

准备食材:

挂面、清水、生菜、蒜末、葱花、盐、生抽、陈醋、辣椒粉、食用油

具体做法:
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1.准备一把挂面,锅中水烧开后把面条下锅里煮。

2.把生菜烫一下盛到碗里,面条煮熟以后也盛到碗里。

3.加入蒜末,再加点葱花,适量的食盐,一勺生抽和一勺陈醋,辣椒粉。

4.起锅烧油,淋入碗中,这个时候蒜和辣椒的香味已经充分释放出来了,把食材搅拌均匀,这样的面条我一次能吃4碗,喜欢就赶紧在家试试吧。

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