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面粉不要只蒸馒头了,试试这个新做法,好吃得停不下嘴,太解馋了

餐饮美食佚名2023-02-20

面粉不要只蒸馒头了,试试这个新做法,好吃得停不下嘴,太解馋了。馒头、包子、面条在我们北方永远吃不够,面食我就喜欢吃这个味。经常去吃西餐都知道,虽然要一份,装饰好看,偶尔吃一两顿还行,天天吃就腻了,还得是传统面食,那个才适合中国老百姓的胃。用面粉能做出来的美食,实在太多了,在我们家经常会用面粉做馒头,面条,饺子之类的面食,做法多样又好吃。今天和大家分享的是,用面粉做出来的一款小饼干,不蒸也不煮,不用一滴油,做法还很简单。

准备食材:

普通面粉、黑芝麻、盐、葱花、清水

具体做法:

1.碗里加200g面粉,撒点黑芝麻,加2g食盐,再切点葱花,加适量清水,搅拌均匀后揉成面团,盖上盖子醒面10分钟。

2.案板上撒些干面粉,面团醒好后再揉几下,然后用擀面杖擀薄,擀得越薄越好。

3.用瓶盖压出圆形。

4.把多余的边角料拿掉,然后放到电饼铛上,用餐叉插点小点点。


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5.来回翻面烙至金黄酥脆。

6.这样一道又香又脆的葱香饼干就做好了,喜欢就赶紧在家试试吧。

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