秋天喝这个汤特别的好,营养丰富易吸收,我家隔三差五就做一次
秋天喝这个汤特别的好,营养丰富易吸收,我家隔三差五就做一次。秋天到,天气变得凉爽起来,同时也变得比较干燥,很容易引起孩子口干舌燥、皮肤干裂的症状,加上早晚温差大,气温低,饮食上应该多吃一些补水、暖身,暖胃的食物。在这个时候一定要注意补充水分,可以多煲些汤汤水水给家人喝,既可以补充水分,还能调理肠胃,非常棒哦,今天就给大家分享一道我家秋天经常煲的汤,用料丰富,营养充足,下面开始制作。 准备食材: 豆腐、木耳、西红柿、食用油、清水、盐、白胡椒粉、生抽、水淀粉、上海青、小茴香 具体做法:
1.先把豆腐切块。 2.泡发的木耳切碎。 3.西红柿切块。 4.起锅烧油下入西红柿,西红柿炒出汁后加水,下入木耳和豆腐,加食盐和白胡椒粉,再加一勺生抽,水淀粉勾芡,煮一会儿下入上海青,再加点小茴香后关火。 5.这样一道简单营养又美味的西红柿木耳豆腐汤就做好了,味道鲜美,营养充足,喜欢就赶紧在家试试吧。 |
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木耳、白菜、土豆、豆腐、清水、葱姜、八角、花椒、干辣椒段、食用油、辣椒面、生抽、盐、白胡椒粉、宽粉、小青菜、素蚝油、味精、葱花、蒜末具体做法:1.先往盆里放入一小把的干木耳,3.再把白菜叶子切成小片备用。先将土豆切成厚片,切好的土豆片放入凉水碗里浸泡,然后把木耳倒入开水锅里焯水,木耳煮好后再过凉水控干水分备用。7.再切点葱姜装入碗里面,再加入葱姜、花椒、八角和干辣椒段进去翻炒,
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说起调味品就不得不说蒜蓉辣椒酱了。蒜蓉辣椒酱无论是做蘸料还是做烧烤,蒜蓉辣椒酱的做法,这个蒜蓉辣椒酱用处很多,我们可以拌面、拌饭、拌凉菜,做火锅蘸料,直接夹馒头味道也很好,虽然没放防腐剂,冷凉以后我们装到一个无水的罐子里,大蒜、小米椒、食用油、盐具体做法:1.先把大蒜剁成蒜蓉,蒜蓉是做蒜香的,要用刀剁碎。油烧至三成热下入多的那份蒜蓉,熬煮蒜蓉的时候要用小火,蒜蓉熬成金黄色的时候关火。
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