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南瓜全身都是宝,教你秘制新吃法,不炒不炸不烙饼,一大盘不够吃

餐饮美食佚名2023-02-20

南瓜全身都是宝,教你秘制新吃法,不炒不炸不烙饼,一大盘不够吃。我们家都非常喜欢吃南瓜,所以我也总是变着花样做。南瓜做的美食有很多,炒南瓜,南瓜羹,南瓜馒头,南瓜饼,南瓜花卷,南瓜粥等等,由南瓜变化出来的美食,从色泽上看着就比较诱人,金黄灿烂的样子,让人比较有食欲。今天就给大家分享一道南瓜的新吃法,不用炒也不用炸,比面包还要好吃,一起来看看吧。

准备食材:

南瓜、普通面粉、盐、白糖、酵母粉、食用油、白芝麻

具体做法:

1.首先我们先把南瓜去皮,然后切成薄块,上锅蒸12分钟。

2.蒸熟后捣成南瓜泥。

3.准备300g的普通面粉,加少许食盐和一勺白糖,再加3g的酵母粉,把南瓜泥加进去,再加一勺的食用油,搅拌均匀后揉成面团,然后盖上保鲜膜醒发至两倍大。

4.面团醒好后案板上抹点食用油,然后揉下排气,在面团上粘点白芝麻。

5.然后用擀面杖擀成长方形,用刀切成长条。

6.把两条两条地摞起来,用筷子从中间压下去。

7.把每一条都均分成三段。

8.在烤盘上刷点食用油,放烤盘后在上面也刷一层食用油,放进烤箱上180度下160度烤20分钟。

9.烤熟后取出,闻着真的好香,我们看一下外焦里嫩,蓬松暄软,非常好吃,喜欢的朋友赶紧在家试试吧。

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