还在用热水泡木耳?教你一招,凉水里加入它,3分钟就全部泡开了
还在用热水泡木耳?教你一招,凉水里加入它,3分钟就全部泡开了。说起木耳,相信大家并不陌生,它是我们生活中最常见的一种食材,无论是营养还是口感都是非常高的,可炒,可煮,可做汤…… 其营养价值非常丰富,具有美容养颜,强身健体等功效!我国的木耳主要分布在东北,即可野生又可人工培育…… 我们常见的都是晒干以后的干木耳,是需要泡发的,那么问题就来了,应该怎样泡?怎样泡又快又干净?这就需要一丢丢的小技巧的,今天就给大家分享一个快速泡发木耳的方法,不用热开水,三分钟就全泡开。 准备食材: 干木耳一把、冷水、盐 具体做法: 1.首先准备一个瓶子,加入冷水,然后把木耳放进去,加入一小勺食盐,把盖子盖上。 2.这个时候我们开始倒计时3分钟,先摇晃大概半分钟后放下。 3.时间到了,我们倒出来看看,木耳已经泡发好,水变得很脏了,木耳里面的泥沙和杂质也泡出来了。 4.我们再放清水里漂洗一遍,木耳泡发很成功,颜色也很漂亮,是不是很简单很实用呢,喜欢就分享给更多的人学会吧。 |
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蘑菇最近火了,教你创意新做法,味道真是一绝,连吃一周也不腻
多吃蘑菇少吃肉,从这句话就能够看出蘑菇的食用价值是非常高的”蘑菇中含有一种叫作平菇素的生理活性物质,今天就给大家分享一道家常炒蘑菇的新做法,蘑菇、蒜蓉辣椒酱、素蚝油、盐、白糖、清水、葱丝、姜丝、大蒜、食用油具体做法。接着把蘑菇清洗干净:2.锅里水烧开后把蘑菇下锅焯水,尽可能地把蘑菇里面的水分挤出来。4.准备一个小碗加一勺蒜蓉辣椒酱,加点清水后搅拌均匀,再切点姜丝和大蒜。6.起锅烧油下入蘑菇煸炒,
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粉条这样做太好吃了,天凉了吃上热乎乎的一碗,真是解馋又过瘾
粉条这样做太好吃了,粉条大多是以豆类或薯类为主要原料加工制成的,适合凉拌或炖煮,可以充分吸收与它搭配的食材的鲜美味道,粉条要数地瓜粉条最好吃,吃起来滑爽味美,今天就用粉条给大家分享一道好吃的新做法。粉条、生抽、陈醋、老干妈、辣椒油、盐、味精、白糖、蒜末、清水、葱花、小米辣、黄豆、香菜具体做法:1.碗里加入生抽、陈醋、老干妈、一勺辣椒油,再加入食盐、味精和白糖,加点蒜末待用。
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