今天是农历二月初二，古称“春龙节”、“龙头节”，传说是“龙抬头”的日子，作为古代民间极为盛行的节日，其中的许多习俗一直延续到现代。
由来
与古代天文学有关
我国从唐代开始就有关于“二月二龙抬头”的习俗，这与古天文中对星辰运行的认识和农业节气有关。我国古代天文学家根据日月星辰的运行轨迹和位置，把黄道附近的星象划分为二十八组，俗称“二十八宿”，每年农历二月二傍晚，苍龙星宿开始从东方露头，代表龙角的角宿开始从东方地平线上显现，故称为“龙抬头”。
其实龙抬头的意思就是指大地经过冬眠，百虫开苏醒，经过了立春、雨水、惊蛰等节气，我国很多地方都开始进入雨季，这也是大自然的规律，不过在古时，“龙”在人们心中占有很高的地位，是祥瑞的化身，也是风雨的主宰，所以人们都普遍认为这是“龙”的功劳。
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习俗
祭龙王、剃龙头、引钱龙
龙是中华民族自古以来信仰的图腾，我们炎黄子孙也被称为龙的传人。千百年来，人们把龙视为带神秘色彩的吉祥物。“二月二”是龙抬头的日子，就自然而然地成为民间一个重要节日了，许多习俗也多与龙有关。
因为古代中国以农耕为主，人们会在这一天举行“祭龙王”的活动，希望通过对龙的祈求以求得“二月二，龙抬头，大仓满，小仓流”。
中国山东等地区，老百姓会用灶烟在地面上画一条龙，俗称“引钱龙”，意为请龙回来，兴云布雨，祈求农业丰收。
而在“龙抬头”这一天理发，被称为“剃龙头”或“剃喜头”。旧时人们认为在这一天剃头，会使人红运当头、福星高照。这一习俗在北方地区延续至今。
饮食
“神龙”变成桌上餐
中华民族是个好食的民族，“龙抬头”自然也就成了美食的节令，在这一天，全国各地民俗中的食物名中都会吃食多带个“龙”字，比如吃饺子称为“食龙耳”，吃油炸糕称之“食龙胆”，吃米饭叫吃“龙子”，吃春饼叫做“咬龙鳞”。
老北京的习俗，人们喜欢在农历二月二买“驴打滚”品尝。黄豆粉面裹豆沙馅儿的驴打滚外形圆润，有“财源滚滚”的吉祥含义。
民间传说，当年武则天称帝，惹恼了玉皇大帝，玉帝传谕四海龙王，三年内不得向人间降雨，有条黄龙却违背了旨意。玉帝得知后，把它打下凡间，压在山下，玉帝说如果想回到天庭除非“金豆开花”。人们为了拯救龙王，到处找开花的金豆。古时候，人们会“炒豆豆”几年龙王，这一习俗发展至今，演变成了吃爆米花。
此外，北方人喜欢在二月二吃碗“龙须面”，民间还有“龙抬头，吃猪头”的习惯，人们纷纷购买猪头肉，希望新年有个好兆头。
来源：人民网
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