有些南宋士兵为什么宁愿饿死也不吃小米?

说到南宋其实大家都知道的这个朝代很有个性，为什么这么说呢?小编要给大家说一件事情，那就是南宋有一些士兵啊他们好像有一些怪癖，话说好像南宋的士兵宁愿饿死也不愿意去吃小米了，那么这到底是为什么呢?下面我们不妨就着这些问题一起来研究研究看看吧，感兴趣的网友一定不要错过了!

首先声明一下：“南宋士兵宁可饿死也不吃小米”这件事是真的。

记载于《三朝北盟会编·卷二百四十六》，原文如下：“是时，黾山沿路有金人遗弃粟米山积，独成闵之众多福建、江浙人，不能食粟，因此日有死者不下二三百人”。

这段史料记载的是南宋绍兴二十四年，金兵南下攻打江苏盱眙，南宋大将成闵列兵南岸与金人对峙，当时南宋拨给诸路士兵的粮饷原本就少，加上连日大雨，粮草补给困难。好在金兵退兵后，留下了大量的戈甲、粟米，其他几路士兵都靠着缴获的物资维持，唯独成闵统帅的士兵都是闽浙人，从来也没吃过粟米，所以每天都有人饿死。

通常而言，人在饥饿的状态下会饥不择食，何况粟米去壳后就是小米，这原本就是北方人常吃的一种食物，至少不会比“观音土”差吧，为什么闽浙士兵会饿死呢?

其实原因没那么复杂，就是因为吃不惯。《宋史》已经解释了，这些士兵“素不食粟”(从来也不吃)。绍兴年间，粟米在南方还没有开始广泛种植，从闽浙招募来的士兵，因为从来没吃过这种东西，也不知道该如何去吃(西红柿刚传入欧洲时，欧洲人对于这种颜色鲜艳的“狼果”也是不敢吃)。

加上成闵在行军途中“冒雨兼程趋建康，士卒多道死”，很多士兵都已经染病，被雨水浸湿后发霉的粟米口感，更是让这些从来没吃过这种食物的闽浙士兵难以下咽，多种因素之下，也就出现了“素不食粟，死者甚众”的情况了。
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