患癌的人越来越多？医生：这4种野菜或“自带毒素”，建议少吃

癌症是一种上皮细胞的恶性肿瘤疾病，如今癌症令人闻风丧胆，很多人谈癌色变。发生癌症以后，在身体生长繁殖转移速度变快，多项组织发生扩散，直至身体系统出现崩溃。

虽然说现在医疗技术在不断进步发展当中，但是对于部分癌症，依然没有办法完全的治愈。只能够通过化疗或者放疗的方式，来维持患者的性命，但是这种方式也会给患者及家庭带来沉重的负担，最终也会人财两空。

为什么患癌的人越来越多？

1.中国人的平均寿命变长

在以前我国的人均寿命比较短，清朝时期的人均寿命只有33岁，民国时期也只不过才35岁，而2017年数据显示，我国人均寿命已达74.83岁，人的寿命越长，到了一定时候身体的各个器官都开始衰老，得癌症的机会就越大。

2.吸烟饮酒的人数增多

烟酒是世卫组织公认的致癌物，根据数据显示，我国吸烟人数已经达到了3.5亿，二手烟的人数高达68.1%。我国每年因酒精死亡的人数大约有67万，吸烟饮酒的人数居高不下，则会造成癌症的发病率增加。

3.体检人数过少

许多人之所以患上癌症是由于从小生病或者是将疾病长期拖延而引起来的问题，平时不太注重体检。没有养成定期体检的好习惯，就没有办法及时去察觉身上所出现的异常现象。

如此一来便会使疾病出现恶化，物管处在哪一个年龄段，每年都需要进行健康体检，才可以更好的去了解关于身体的健康状态，也能够更有效的去控制好自己的病情。

4.家族遗传因素

现代医学研究表明，癌症的发生是一个多因素参与的、多途径、多步骤的复杂过程，是环境因素和遗传因素共同作用的结果。

单纯由遗传因素所致的癌症大约仅有5%，环境因素与遗传的和获得性的易感性共同对癌症的发生发挥作用。

医生：这4种野菜或“自带毒素”，建议少吃

1.马齿笕

马齿苋很多人非常熟悉，这属于典型野菜，有寒酸的性质，可以达到不错的凉血除湿清热解毒效果。

但是大家要注意在烹饪马齿苋之前，最好先焯一遍水。进行焯水处理后，可以有更翠绿的外表，还能帮助消除部分毒素，对于身体健康有好处。

2.野芹菜

相关调查研究显示“野芹菜中很有一定的毒素，毒性较强，有致癌性，食用过多可能会诱发消化系统病变。

野芹菜表层所含有的芹黄素高达49.3%，容易导致四肢发麻，恶心干呕，呼吸急促，心跳加速等情况。

3.蕨菜

蕨菜是农村很常见的一种野菜，世界卫生组织将蕨菜列为二级植物的清单。蕨菜其中含有有害成分，是普通野菜的10~20倍，经常食用会给身体的内脏和肾脏带来负担，患癌症的几率增加。

4.香椿

适当的进行一些香椿，可以增强体质，情况达到降火的效果，补充体内的维生素、微量元素。但是如果一次性进食过多可能会因此对胃部黏膜造成一定的损伤，引起腹痛、腹泻等等其他不适症状。

野外采摘野菜时，我们需要注意什么？

1.不认识的野菜不要摘

吃野菜时要注意安全第一，容易发生误认的野菜不要食，以免中毒。有的野菜看上去绿油油很是可爱，但不一定能食用，所以，采摘野菜时一定注意，不认识的不采、不吃。

2.采摘野菜时要避开污染区

像受过污染的河道，化工厂周边，垃圾场周围，道路两侧等等，这些地方生长的野菜极有可能被污染过，最好不要去采摘。

采摘野菜最好是选择周围没有污染源、地势平缓的山林、山坡，或者未受农药、肥料污染的农家菜园和耕地附近。

3.按食用量采摘

吃多少采多少，不是越多越好。吃野菜究竟鲜嫩，采集太多吃不完，放时间长就不好吃了。主要保护野菜资源，尽管野菜是可以再生的，但有一个生长过程，需要生长时间。

4.食用前做好浸泡和焯水工作

野菜是一种生长在郊区的植物，虽然它们是纯天然的，但也不可避免地存在卫生问题,在食用前，要先将野菜浸泡在淡盐水，持续2个钟头，这样可以洗去表面的细菌和中卵。

延伸——常喝4款养生茶，或能有效防癌抗癌

1.苦荞茶

黑苦荞茶中含有多种微量元素和抗癌元素，这些微量元素可以有效地抑制癌细胞的生长，多喝黑苦荞茶可以有效地预防癌症的发生。

黑苦荞茶中的芦丁可以软化血管，改善人体微循环，并且对高血压、高血糖、高血脂具有辅助治疗的作用。黑苦荞茶中的芦丁对于慢性肝炎、肝硬化也有较好的治疗效果。

2.铁观音茶

铁观音属于青茶一种，半发酵型，还是中国十大名茶之一，此茶中含有丰富的茶多酚和儿茶素，是其他茶叶的几倍还多。

铁观音具有杀菌消炎、减肥美容、降低血压、阻止心脑血管的疾病，还能降低胆固醇，并且在癌症的预防上面有显著效果。

3.姜苏茶

姜苏茶有疏风散寒、理气和胃之功，适用于风寒感冒、头痛发热，或有恶心、呕吐、胃痛腹胀等肠胃不适型感冒。

以药代茶，味少而精，实用简便。生姜、苏叶各3克，将生姜切成细丝，苏叶洗净，用开水冲泡10分钟代茶饮用。每日2剂，上下午各温服1剂。

4.绿茶

绿茶中富含“茶多酚”等天然抗氧化剂，在餐前或餐后饮用，多种抗氧化剂在清除自由基时会协同作用，更能显示出绿茶的防癌与抗癌的效果。

有专家做过相关调查，研究显示绿茶对食管癌、肺癌、肝癌等有显著的预防作用。这其中包括碧螺春、龙井在内的绿茶效果最显著，其防癌成分是其他茶叶的5倍之高。