脾胃有寒的人,适合熟吃,菜品有了番茄,就会变得解腻,清爽,酸甜,色泽顿时诱人。
嘬一口汤汁,凉丝丝的酸甘胜过西瓜的甜腻,一夏天的暑气都消融在有点「杀」嘴的清凉滋味中。
养好皮肤除了vc和养心血,也别忘记养肺,肺弱气虚的朋友,阳后还有小咳嗽嗓子不舒服的朋友,建议用枇杷 雪梨,这是最经典的「枇杷秋梨膏」配伍。
身体的中焦脾胃最怕堵,垃圾在身体里堆得久了,就容易产生湿热,这有点像是堆肥一样,内部会变质发热……特别是当你堵到便便不通,长痘,嘴巴有味道,喉咙痛,情绪堵到肝郁的时候,一定要先疏通,气血才能补得进。
我们常说,胃不和则卧不安,很多人晚上把肚子吃的圆鼓鼓,尤其是和三五好友相聚时,各种肉食,囫囵入腹,到了晚上睡觉便影响了睡眠,但若是在饭后能即使喝点焦山楂水,那么胃会舒服很多,自然睡着也就不困难了。
准备焦山楂和陈皮各5克,苹果和雪梨各一个。苹果,雪梨去皮,焦山楂,陈皮清洗干净,锅中加入清水,煮开后放入苹果,雪梨,焦山楂,陈皮,出锅前加入冰糖,继续煮10分钟即可。(也可以直接放入养生壶中煮哦)
山楂六物膏,可以温和的养护我们的脾胃,它的历史悠久,最早出自《遵生八笺》的“山楂霜”。
之后滤出食物的残渣,只留下煮好的汤汁,继续倒入锅里,加入冰糖继续熬制,开微火或小火,不断搅拌,熬到浓稠时即可。
陈皮芳香醒脾,又能健脾化痰。茯苓祛湿降浊,麦芽行气,山药健脾益气,还能养肺气。搭配上山楂一起,越吃咱们身体越清爽,熬煮好的山楂六物膏无论是用水泡着喝还是当果酱吃,都不错,酸酸甜甜的,注意不要和海鲜类的食物一起吃哦。
以鲜果山楂,陈皮,茯苓,山药,麦芽,鸡内金为原料熬制,最后加上冰糖调和味道。膏滋细腻黏稠,琥珀一般晶莹,没有杂质,而且黏稠可拉丝,采用传统的熬膏工艺,没有任何杂七杂八的添加,不含防腐剂,孩子吃着也更放心。
吃起来酸酸甜甜的,特别开胃,一点都不甜腻,饭前一杯开胃,饭后一杯解腻,很适合我们聚餐的时候饮用。因里面含有山楂,麦芽等食材,故而孕妇不宜饮用哦。
如果你经常吃肉,经常吃撑,经常油腻重口,脾胃渐渐湿热,皮肤渐渐油腻冒痘……
它可以健脾、祛湿清热共用,茶方中的麦芽和佛手,强强联合,一个调畅中焦一个疏肝理气调畅中上焦,既助祛湿,又助阳升发,防止火热之邪的生成。
另外一味「佛手」疏肝理气,可以调畅气的运动(肝主调节气的运动),尤其是中上焦,防止肝郁化火。
芡实温补脾肾,利水祛湿;橘皮健脾益气,祛湿化痰;
酸酸的果子,和湿热、气血虚say byebye
盛夏,还有之后的伏天,天气潮湿闷热,脾胃最难受,脾胃不好,如果你湿热重,日常吃的多、吃的油,容易爆痘出油、腹胀,气血虚,或者想要皮肤好的朋友,夏天可以常吃些南酸枣。
对于女人而言,酸枣更是又一宝物,行气活血,健脾、养心安神。像是经常出现在女人身上的血瘀、气滞、经常心悸气短、脾胃不好、坐立不安,都可以时不时吃上一颗酸甜可口的酸枣。
传说中有个赶考的秀才,又渴又饿,吃了这个酸枣糕,神清气爽,信心百倍,之后果然金榜题名。酸枣糕,也是我们儿时常吃的美食,果香浓郁,晶莹剔透,酸酸甜甜。Q弹的口感,和橡皮糖一样,不黏牙不掉渣。
上面我们讲到酸枣是生河东川泽,野生多在坡及城垒间,这款野生酸枣糕,就是在有山有水的齐云山发现的。
原料纯粹到极致,就是酸枣、冰糖2种。制作工艺也很简单,但需要很多耐心。
工艺方面,特别要求工厂在保证食材品质和卫生安全的前提下,以纯手工制作,无任何添加。唯一的缺点就是保质期短,只有3个月。最大的优点,就是真的可以放心吃,老幼妇儿孕的绝佳养生零食。