大暑：把握健脾最重要的15天！

在四季之外的第五个季节，就是长夏，虽然没有春夏秋冬那么出名，但是对养生来说，这15天非常重要，人们都说，春养肝，夏养心，秋养肺，冬养肾，而长夏，就是用来养脾的。

其实大多是因为体内的湿气变多，湿气困脾，压制了脾胃的阳气，阻碍了脾胃的运化，导致气血供应不足，人就没精神，没力气。

我们可以留心观察身边的人，那些身材臃肿，肥胖的人，大多数都会有脾胃的问题，被睡眠问题困扰，人也容易没精神，眼睛里没有光；而那些身材很好，穿衣显瘦，脱衣有肉的人，脾胃大多不错，体内的湿气也少，经常神采奕奕，所以我们想要变得更好，那一定得从脾胃开始养起来。

一 .每天揉揉健脾线，帮助脾胃运化

这样一来，体内的水湿就能更顺畅排出去，吃进去的食物也能更好地被脾胃转化成气血，供养身体。

很多人体内的气机一团乱，脾气不升，胃气不降，经常觉得胃里胀胀的，还容易恶心反胃，俗话说，动能升阳，经常动一动，不光能帮助脾胃阳气的升发，还能牵拉脾胃，让脾气上升，胃气下降，体内气机顺畅了，人就舒服多了。

左手翻掌，掌心朝上，往上举过头顶，右手掌掌心朝下，往下按，然后交替反复。

总是有人说，自己经常脾胃积食，腹胀，即使吃的很少，也总是一吃就堵，时间长了还总是没力气，脸上长痘痘，而且经常便秘。

所以我们想要化解这些，就要先把瘀堵在脾胃内的痰湿，吸收不了的食物垃圾都给清理掉。在众多的食材中，鸡内金这方面的作用脱颖而出。

鸡内金是鸡胗中的那一层黄色的膜，经过长年累月的与食物，石子，砂石等摩擦，练就出来了这化积之效，鸡没有牙齿，吃进去的东西完全依靠脾胃，鸡内金就是直接和食物接触的那一层，连砂石都能化掉，可想而知普通的淤积对鸡内金来说，不值一提。

我们可以准备一些晒干的鸡内金，给它炒熟，打成细腻的粉，吃的时候方便，可以炒菜，煲汤时候放一些，或是蒸馒头，烙饼时候放一些，这样鸡内金就不知不觉被我们吃到肚子里了。

0添加的薄饼，没有防腐剂，也不含糖，配料只有小麦粉，铁棍山药，鸡内金，茯苓，芝麻和食盐。

云南的高山茯苓，无漂白，无硫熏，环抱松根而生，是天然地道的祛湿之品，很多人被湿气困脾所困扰，去不掉的湿气，这时候我们就可以用茯苓，茯苓祛湿很温和，不用担心会过多祛湿，伤害到体内的津液，茯苓是能分辨出体内有用的津液和没用的废水，湿气的，只会把湿气，废水通过小便排泄出去。

每一片都是独立的小包装，干净卫生，开袋即食，吃着也方便，不用每次想吃的时候再下厨房，蔗糖三四个小时才能吃上，而且免去了自己制作的麻烦，随吃随开。

四 .每天2片姜，帮助脾胃排湿寒

这是因为脾虚寒，脾和肺是相互影响的，脾虚到一定程度，肺就会失养，就容易气短了。所以咱们经常觉得气短，容易疲劳的朋友，最终还是得养好脾胃，这样身体的气血足，也就不容易身体发虚了。

比如这平平无奇的生姜，自古就有，朝食三片姜，胜喝人参汤的说法，进入长夏后，气候特点就是热和湿，面对暑热，我们相应的办法就是开空调，吃冷饮，这样一来，外面虽然热，但是我们吃的寒，整日在空调房里，所以身体就寒。

如果家里有做好的伏姜，就可以拿出来吃了，在《食宪鸿秘》上就有记载，伏姜，转为三伏天准备的姜制美食。

但是如果来不及晒伏姜的朋友，还有一种腌伏姜的做法，这就是在上面《食宪鸿秘》中所记载的：“伏月，姜腌过，去卤，加椒末、紫苏、酱油，拌匀，晒干入坛。”

之后把紫苏叶子也用开水烫一下，切成碎碎，把腌好的姜片取出，加花椒，紫苏碎，酱油一起搅拌均匀即可食用。

如果懒得自己腌制，也可以试试这款现成的醋泡姜，开盖即食，集鲜，脆，嫩，酸为一体，一口咬下去，姜汁爆开，四溢，吃起来特别满足。

而且醋酸还能收敛住一部分姜的辛热之性，这样在长夏时节吃也不会容易上火，酸中带甜，甜中显辣，搭配着米粥，馒头都十分开胃。

醋泡姜是可以长期吃的，脾胃虚寒的可以每天早晨搭配着早晨吃上2片，就会发现脾胃里越来越暖，而且胃口也越来越好，姜的辛热性会把积在脾胃内的寒湿慢慢散去，但醋泡姜最好在上午，尤其是早晨吃，能帮助脾胃阳气的升发，晚上就不要吃啦。

姜丸用的是云南罗平小黄姜制成，辛热性足，姜味浓郁，小黄姜就是平时被称为“药姜”，“月子姜”的品种，天然种植，无花费，个头小巧，浓缩了姜的精华，姜精油高达0.35%，吃起来辛辣十足，是非常好的暖胃排寒食材。

而且剂量都是分好的，每一小袋有十几个，咱们可以在早上用温水送服，吃上一包，全天胃里都暖暖的，十分舒服，尤其适合咱们喜欢吃冷饮的人，把积在体内的寒湿都排掉，温化脾胃，促使阳气的升发。

大暑过后的长夏，脾胃最容易出问题，这15天养好脾胃，补虚，化积，排寒，祛湿，脾胃舒坦了，身体自然更舒坦。