与羊肉相克的6大食物，尽量别放在一起吃，建议告诉家人

羊肉是一种肉类食物，肉质与牛肉极相似，但肉味较浓，羊肉含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素B1、维生素B2、烟酸、钙、磷、铁等营养物质，其中蛋白质和脂肪含量比猪肉和牛肉都高。

羊肉具有补虚劳、祛寒冷、温补气血、益肾气、补形衰、开胃健力、补益产妇、通乳治带、助元阳、益精血等功效。

对于一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏**、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果。

羊肉适合在冬季食用，被认为是一种冬令补品，由于羊肉有一股令人讨厌的羊膻怪味，可以通过加入适量甘草和料酒、生姜等调料来去其膻气，并保持其羊肉风味。

01羊肉的营养价值及功效？

羊肉中维生素B1、B2、B6以及铁、锌、硒的含量颇为丰富。

羊肉蛋白质含量多，脂肪含量较少，有助于提高身体免疫力。

羊肉具有温中健脾、补肾、暖中祛寒、补肝明目的功效。

02吃羊肉的好处有哪些？

防癌抗癌：羊肉中存在一种抗癌物质CLA，对治疗皮肤癌，结肠癌以及乳腺癌有明显效果。

补肝明目：对治疗产后贫血、肺结核、夜盲、白内障、青光眼等症有很好的效果。

增强免疫力：羊肉的营养价值比较高，富含蛋白质，以及维生素B1、B2、B6以及铁、锌、硒的含量颇为丰富，有助于提高身体免疫力。

滋补身体：秋冬季节吃羊肉，既能抵御风寒，又可滋补身体。

温补肝肾：羊肉可用于治疗肾阳虚所致的腰膝酸软冷痛、**等症。

增强胃肠道内的消化酶，保护胃壁修复胃黏膜。

具有补肾、暖中祛寒、温补气血、开胃健脾的功效。

03与羊肉相克的6大食物，尽量别放在一起吃，建议告诉家人

南瓜 ：中医古籍中还有羊肉不宜与南瓜同食的记载，这主要是因为羊肉与南瓜都是温热食物，如果放在一起食用，极易“上火”。

西瓜 ：西瓜是寒性的食物，而羊肉是热性的食物，两者同吃会损伤脾胃功能，降低羊肉的温补功效。

生鱼片 ：羊肉含有脂肪、蛋白质、微量元素和维生素，而生鱼片含有酶活性，两者同吃容易发生不良反应。

茶 ：羊肉中含有丰富的蛋白质，会与茶中的鞣酸发生反应，生成鞣酸蛋白质，导致大便不通。

豆酱 ：豆酱是豆类熟后经过发酵制成的，性味咸寒，具有解除热毒之功效，而羊肉是大热动火之物，与豆酱的功能相反，两者长期同吃会影响身体健康。

梨 ：梨中的酶会分解牛肉中的酶，阻碍消化和吸收，导致腹胀肚痛。

04吃羊肉有哪些注意事项？

部分病症忌食羊肉，经常口舌糜烂、眼睛红、口苦、烦躁、咽喉干痛、牙龈肿痛者，或腹泻者，或服中药方中有半夏、石菖蒲者均忌吃羊肉。

不宜与醋同食，酸味的醋具有收敛作用，不利于体内阳气的生发，与羊肉同吃会让它的温补作用大打折扣。

不宜与柚柑同食，二者都是凉性水果，同食后对胃不利。

未煮熟的羊肉不宜与乳酪同食，二者同食后会产生化学反应，对身体健康不利。

服用中药方中有半夏、石菖蒲者均忌吃羊肉。