山楂泡水不能随便喝？记住“4禁忌，4搭配”，或对身体好

山楂是一种常见的水果和中药材，它属于蔷薇科，山揸属，落叶乔木或灌木，山楂的果实具有丰富的营养和药用价值。

其果肉含有大量的维生素C和胡萝卜素，具有显著的抗氧化和抗炎作用，有助于预防心血管疾病和癌症。

此外，山楂还有助于消食化滞，降血压，降血脂，对缓解消化不良和胃痛等症状也有很好的疗效。

在中国，山楂被广泛用于中药治疗和饮食调理，它的果实和叶子都可以入药，具有清热解毒，健胃消食，活血化瘀等功效。

除了作为中药材和食品外，山楂还可以被制成各种美食，如山楂酱，山楂卷，山楂糖葫芦等。

01山楂的营养价值

山楂具有丰富的营养价值，含有维生素C、胡萝卜素、有机酸、黄酮类等多种营养成分，能够提供身体所需的营养，并具有多种功效，如健胃消食、活血化瘀、降血压、降血脂等。

其中，山楂的维生素C含量很高，能够增强人体的免疫功能，促进胶原蛋白的生成，有助于预防皮肤老化，提高皮肤弹性。

同时，山楂还含有多种有机酸和黄酮类物质，具有抗氧化、抗炎、降血脂、降血压、增强免疫力等多种功效。

02山楂泡水不能随便喝？记住“4禁忌，4搭配”，或对身体好

4禁忌

忌空腹喝：山楂含有大量的有机酸、果酸、山楂酸、枸橼酸等，如果空腹喝山楂泡水，会使胃酸增加，对胃黏膜造成不良刺激，使肠胃出现发胀、泛酸等不适感，而且还有可能会增强饥饿感并加重原有的胃痛。

忌过量放：干山楂泡水喝不宜添加过多，一次放5片就可以了，如果觉得味道酸，可以放3片减少酸味。

忌长期喝：长期喝山楂水可能会刺激牙釉质及牙神经，造成牙酸不适。

忌隔夜喝：山楂中的营养物质析出，溶于水中，隔夜存放会滋生大量的细菌，如果贸然饮用，会引起肠胃不适。

4搭配

山楂 柠檬：柠檬水虽然味道酸，但是经常吃也能起到美容养颜的作用，坚持用山楂和柠檬泡水，每晚睡前喝一杯，更有助于加快血液循环，清理血管毒素的垃圾，保持血管的弹性，保持血液畅通，还能起到淡化斑点、延缓衰老的美容养颜作用。

山楂 菊花：山楂跟菊花都可以扩张血管，起到降低血压的功效，如果血压不稳定，平时容易头晕，感觉脑袋胀痛，那就可以用山楂和菊花泡水喝，但血压高得特别厉害，那还是得吃药，这两味药只能起到辅助治疗的效果。

山楂 红枣：山楂搭配红枣，不仅味道好喝，还具有补气血的作用，气足了就能很好地推动血液的运行，血液就更加流畅了，全身的血管就畅通无阻了，并且山楂搭配红枣还能起到活血化瘀的作用，改善我们的气色，看起来就年轻了很多。

山楂 丹参：丹参是一个非常出名的中药材，而山楂具有活血化瘀以及健胃消食等多种功效，特别是针对气滞血瘀和食疗去瘀效果最佳。

山楂和丹参一起泡水来进行饮用，其中的药效并不会起冲突，反而会促进食物的消化能力，能够促进老年人的心脑血管健康以及止痛等多方面有效。

03山楂泡水能每天喝吗？

山楂泡水不建议每天喝，山楂泡水的主要原料为山楂，属于一种中药材，天天喝可能会损伤肠胃，还可能会引起药物的毒副作用。

山楂泡水可起到一定消食化积、行气散瘀的作用，平时适当饮用，能够促进胃肠蠕动，帮助肠道消化，有助于预防消化不良的情况。

若为消化不良的患者，适当喝山楂水，能够使症状得到减轻，通常山楂水建议偶尔喝，尤其是出现泻痢腹痛、饮食积滞等情况时，适当喝山楂水有助于减轻症状，可帮助身体恢复。

由于山楂水中酸性物质比较多，如果每天喝山楂水，容易导致胃酸分泌过多，刺激胃肠黏膜，引起腹痛、腹胀等症状，甚至会引发急性肠胃炎、胃溃疡等疾病。

尤其对于脾胃虚弱而无积滞者，需要慎服山楂水。此外，由于山楂属于中药材，具有一定的毒性，如果每天喝山楂水，还容易导致身体出现毒副作用，患者可出现恶心、呕吐等症状，甚至会出现呼吸困难的情况。