莲子的“好搭档”已发现，坚持食用，安神养心，脾“强壮”

莲子是莲属植物的种子，又称莲实、莲米，它们呈椭圆形、卵形或卵圆形，大小因品种而异，一般长1.6-1.8厘米，宽1.1-1.2厘米，千粒重1100-1400克。

莲子营养价值较高，含有丰富的蛋白质、脂肪和碳水化合物，其中钙、磷和钾含量非常丰富，除可以构成骨骼和牙齿的成分外，还有促进凝血，使某些酶活化，维持神经传导性，镇静神经，维持肌肉的伸缩性和心跳的节律等作用。

莲子有养心安神的功效，中老年人特别是脑力劳动者经常食用，可以健脑，增强记忆力，提高工作效率并能预防老年性痴呆的发生。

莲子心味道极苦，却有显著的强心作用，能扩张外周血管，降低血压，莲心还有很好的去心火的功效，治疗口舌生疮，助于睡眠，莲子有益心补肾、健脾止泻、固精安神的作用。

01莲子的功效与作用

滋养补虚：莲子富含蛋白质、糖类、多种维生素和矿物质，热量较高，是很好的钙源、磷源，有滋养补虚的功效，适合冠心病、久病体虚者食用。

补脾益气：莲子性平，味甘，入脾经、心经、肾经，能补中益气、健脾、滋阴降火、交通心肾，有助于缓解心肾不交引起的心悸、失眠、多梦、健忘，以及脾虚引起的食少。

益肾固精：莲子甘涩之性能益肾而固精，对于肾虚而下焦不固引起的遗精、带下、滑精、泄泻等病症有治疗作用。

清热降火：莲子是一味性平而味甘、涩的中草药，可以归脾、肾、心三经，具有清热解毒和降火去火作用，适合心火过于旺盛的人群服用，可以有效降低心火，减轻产生的口舌生疮和面部长痘一类症状。

镇静安神：由于莲子可以入心经，故可起到养心安神和镇静养气等功效，可以帮助提高睡眠质量。

再加上莲子当中含有大量维生素、微量元素等营养物质，就可以帮助调节不良情绪，缓解紧张、焦虑以及抑郁不安，所以对于经常失眠多梦和容易紧张的人群来说，可以在平时多吃一些莲子。

降低血压：莲子对于高血压患者来说也是一种不可多得的调养品，每天适当吃一点能够帮助降低血压，并扩张外周血管，从而稳定血压值，同时还可避免因为高血压而并发中风、脑出血一类疾病，并能加强心脏功能。

02莲子的“好搭档”已发现，坚持食用，安神养心，脾“强壮”

桂圆 ：莲子和桂圆一起搭配，可以益心脾，补气血，安神，尤其对于老年人出现失眠的现象，可以通过莲子桂圆来进行服用缓解，效果较明显。

银耳 ：莲子和红枣，一红一白，往往是补益气血的黄金搭档，再加上滋阴健脾的银耳，熬煮成汤，也是夏日里不可错过的养生汤饮。

百合 ：中医学角度百合性入心、益心气，有助于缓解火气分泌旺盛现象，而莲子入肺养肺阴，通过共同搭配冲泡饮用或者是烹饪熬粥喝的方法，都有助于缓解神经异常症状，也有助于提高肝表层自我修复能力，将表层做滞留的毒素垃圾及时排出体外，达到安神的效果。

03莲子虽好，但这些人不适合吃

莲子过敏者：对莲子或莲子中的成分过敏者应避免食用，以免导致过敏。

糖尿病患者：因为莲子当中含有较多的淀粉，淀粉中含有的糖分，患者食用过多会导致血糖飙升，所以糖尿病患者应避免食用莲子。

消化不良者：因为莲子中含有大量淀粉，不容易被胃肠道消化，所以消化不良患者食用后会加重症状，应避免食用。

脾胃虚寒者：是指脾胃阳气虚衰，阴寒内盛所表现出的一系列症状，比如腹胀、腹痛，口泛清水等。莲子属于寒凉食物，脾胃虚寒者食用后会刺激胃肠道，进而加重症状。

便秘者：莲子具有涩肠止泻的作用，大便干结、便秘及痔疮者不宜食用。