出汗不是排毒!伏天出汗多,记得多吃它,补元气、生津液!
这人在三伏,只要稍一外出,就非常容易流很多的汗,虽然出汗对于正常人来讲,不仅有利于身体代谢,而且出汗之后,身体还能更加通透活络几分,并保持好充沛的精力;但要是你在夏季极为排斥出出汗,甚至出汗以后,还容易出现下面的问题,那么可能你身体里的气血津液已经处在受伤的状态中了: 胃口不振气色差,心慌易悸头晕乏。 焦躁不止精神弱,睡眠质量低又差。 咽喉口腔常干燥,一上厕所便秘犯。 稍吹空调就感冒,自汗难止风来怕。 对于以上问题,古人认为,汗液本质属于人体阴精之中,与血气本同宗之物;更详细点来说,我们身上的汗液皆乃体内津液所化,而津液与血都由我们所进食、消化所产生的水谷精微衍生出来。 为此倘若出汗过多,不仅容易伤津损气,同时还会对血气的运行造成极**烦,另外汗液作为“心之液”,一旦出汗过于剧烈,势必会令心脏缺乏血气以滋养四肢百骸;为此人在三伏就一定要在出汗较多的时候,去补充自身的津液与气血,否则就一定会对身体造成不小的伤害。 至于具体如何调补,这里大家可以从下面3样“补汗”宝物入手,具体用哪个,各位还得先从各自不同的体质、条件去入手。 3大“补汗”法宝,夏季流汗再不怕第一样:人参 作为食药同源的人参,它对于那些容易在夏季出大汗的人来说,简直不要太适合;之所以说它适合,首先是因为人参天生自带大补元气的食效,而像在传统的应用中,由人参所制成的“独参汤”,正是一道用以快速补气以及解决出汗后耗伤气血的妙品。 并且,以正确的方法食用人参后,它还能够帮助人体生津解热,以预防由暑气所造成的口渴与烦躁问题;并且因为人参这味食药材,还属“入心经”的一种食物,故而便可以起到补心气,安心神,避免出现由出汗多所引起的气短心慌与睡眠不好的情况。 但是,在食用人参以补充津液以前,切忌直接食用人参,一般对大多数人而言是弊大于利的,尤其如那些本就存在脾胃不佳、大便干结、肚子满胀、舌质发红及黄腻之人,就更加不适合食用,为此大家要想“避实就虚”地去合理食用人参,建议不妨把人参做成蜜片来吃,来让它从药材转变为一种“零嘴” 具体做法,是得先将人参切片,以蜂蜜浸泡,材料上可以可以准备2~3支新鲜的人参,蜂蜜适量,人参洗净去掉头部和参须(这些可以用来泡酒,不浪费),切成均匀的薄片,放入碗中,加上少量天然的土蜂蜜去浸泡,之后放到蒸锅里蒸10分钟。 准备一个无油无水的罐子,把蒸好的参片放进去,再倒入蜂蜜,封存5天左右即可。可以直接含着吃或是嚼着吃,也可以泡水喝,一般5~6片人参蜜片泡水就可以了,可以反复冲泡,水温不要过90度,喝水吃参片,甜滋滋的。 咱们懒得自己做的朋友,也可以试试这款现成的人参蜜片,配料只有人参和蜂蜜,没有杂七杂八的添加剂,防腐剂,开袋即食非常方便。 人参选用的是东北黑土地的林下参,土壤肥沃,人参吸收的天地精华与微量元素也更多,补气效果也更好,而且性价比也高,蜂蜜用的是云南贡蜜,云南降水充沛,气候多样,蜜源丰富,而且污染小,也是最理想的蜂蜜产地。 制作也不简单的是蒸参片,用蜂蜜泡,而是独家的八道古法工艺,做出来的参片,营养得到更大的发挥,帮我们恢复身体的能量,对于繁忙的上班族来说,养生也变得更简单了,没事撕开一片放在嘴巴里含着,含到没有味道了,细细咀嚼咽下即可。 第二样:红枸杞 既然汗液为心之液,那么直接去调补心脏,也是解决问题的最快方法,而从传统五色、五行与五脏的关系上看,我们体内心脏所对应的,正是那如鲜血一般赤红色的火行;故而在心脏尚红、火相的理论依据中,适量食用一些红颜色的食物,无疑可以对心脏起到补益的作用。 而从科学的视角去分析为什么红色食物可以补益心脏的话,例如西红柿、红米、红薯、山楂、石榴、西瓜,尤其是红枸杞等,这些带有红色颜色的蔬果内,基本都含有大量可以助益心脏健康的无机盐与微量元素,所以有时候传统的说法,倒也并非单凭主观臆断。 但要是我们在三伏,想通过食用枸杞来达到养心目的的话,建议首先得避免用热水冲泡枸杞的习惯,而不用热水,是因为热水容易破坏枸杞内所自带的大量维生素;并且我们不仅要喝枸杞泡出来的水,同时也最好得将泡好的枸杞子也一起吃掉,以此来能充分地摄入狗其中所自带的胡萝卜素,叶黄素以及其他活性物质。 第三样:怀山药 除以上食物可补益心脏外,依照国医张锡纯的建议,具有滋补阴津,调和脾胃以畅运血气的怀山药,更是三伏天中不可多得的补养至宝。光是从张老所著的《医学衷中参西录》中,便有四十九道以怀山药调补身体的方子。 其中一方,只需用怀山药煮水,便能解决因缺乏阴津所造成的发热、咳喘、自汗、心慌等问题;而谈到滋阴补虚,这正是人在大量出汗以后最需进行的,故而人在三伏,经常用怀山药泡水食用,无疑最为合适。 当然,倘若怀山药能碰上同产自大地的茯苓,那么其效恐还会再翻上一番,关于茯苓,前人以为茯苓“性平,味甘,主入肺、脾”,且在《太平惠民和剂局方》中,还多与山药有着合作关系。 因此,在它们二物既有通力合作的历史上,我们家便研制出了现在这款颇具食养作用的茯苓山药粉,在这款粉中,依照古时君臣相佐的思路,主要以茯苓为君,山药为臣,接着配以清新的莲子和利水渗湿的薏仁后,更是令汤粉所能助人祛湿、解腻的食效翻上几番。 另外在食材的选择上,我们家的这款茯苓山药粉专门采用来自神农架的土生茯苓和产自河南焦作的垆土山药,并且即便是辅料的大枣、薏仁与莲子,均分别来自新疆若羌与江南水乡。 同时我们家的茯苓山药粉除了可以常年佐餐以外,还可以用它来替代主食,早餐或者晚餐吃就很好。健脾益气了,身体排湿,身体就没那么肿,也没那么油了。 且这款粉补益效果也比单独用山药和茯苓要强一些。吃的时候,只需要先用凉开水搅匀,然后再用沸水冲泡即可;这泡出来的茯苓山药粥不仅观之可口,而且食之绵软细腻,除了老人爱吃,小朋友也是爱不释口。 |