夏天身体越来越虚！多吃这3个小种子，尤其是脾胃不好，气血差的人

咱们想要滋阴，补虚的朋友，不要吃那些大鱼大肉或是海参鲍鱼等食物，这些食物虽有营养，但过于后厚腻，身体未必能吃得消，不如吃这三个小种子，清清爽爽滋阴润燥。

提起杏仁，大家都不陌生，在我们固有印象里，杏仁是苦的，一般发苦的是北杏仁，而有一种甜杏仁，又叫南杏仁，它吃着就没有苦涩感。

大户人家出身的贾母，不吃鸭肉不吃枣粥，唯独选了杏仁茶。杏仁是很润的，尤其是甜杏仁，可以当坚果吃，很多甜品蛋糕里也有它的身影，润肺止咳。在《本草拾遗》中写道：“杏酪浓煎如膏，服之润五脏”。

皮肤干的也适合吃杏仁，民间一直流传着杏仁润肤赛金丹，杏仁有一股子沉降的能量，带着我们身体中虚浮的火气往下走，顺带着气也顺了，把污浊之气通过放屁，便便排出去。

准备甜杏仁20克，百合20克，南瓜200克，大米10克，清水适量。甜杏仁先用清水泡软，把外面那层褐色的外皮剥掉。如果买的是白色的仁，则忽略这步。

里面的南瓜是健脾养胃的，杏仁润肺，百合润肤，这样一道清香的杏仁露，当下午茶来上一杯，营养又美味。

苦杏仁和甜杏仁的区别放在下图了，有兴趣的朋友可以辨别下。

又想滋润，又想补虚的朋友，可以吃这种绿仁黑豆，民间有俗语，补药一堆或许不如黑豆一把。《本草纲目》中记载：“服食黑豆，令人长肌肤，益颜色，填筋骨，加力气，乃补虚之神秘验方也。”

黑豆一般有黄仁，绿仁两种，我们可以选择绿仁黑豆，营养价值更高一些。特别是东北黑土地种出来的，品质和营养更好。

如果不喜欢喝豆浆的朋友，可以试试做这种法制黑豆，虽然复杂，但是效果营养真的是up！

接着再去煮黑豆，注意黑豆煮的时候控制点火候，别煮烂了，只要外皮发亮，吃起来不夹生就可以了。煮的时候还可以放点盐，这样不容易上火。最后把黑豆捞出来，用刚刚过滤出来的汤汁去泡，泡上一天，后面保存放冰箱冷藏就可以了，每天吃10克左右即可。

如果觉得法制黑豆做起来实在太麻烦了，配料也多，那么我们也可以选择简单一些的醋泡黑豆。而且醋还是主收敛的，能把黑豆中的营养能量牢牢锁住，更好地被身体吸收。

把黑豆清洗干净，控干水分，放到锅里去炒，炒的时候不要放油，干炒就行，一般小火15分钟，豆皮开裂，有噼里啪啦的响声，飘出豆香味就可以了。晾凉后倒入一个无油无水的玻璃瓶里，倒入没过黑豆的食醋，怕太酸可以加点蜂蜜或是冰糖进去。

泡上两三天就能吃了，平时放冰箱冷藏保存就可以了。吃起来很软糯，用舌头一抿就化了，平时搭配清粥或者鸡蛋饼吃，十分不错。

为了更好吃，里面除了黑豆和老陈醋，还加了枸杞，金银花，蜂蜜，枸杞补虚，金银花清火滋阴，蜂蜜也是滋养身体的。

醋本身就有抑菌的作用，再加上密封消毒，不添加任何防腐剂，吃到的都是原汁原味的醋泡豆，绵软微甜，酸味被蜂蜜很好地中和，不会觉得喇嗓子，豆子软软的非常好嚼。老年人吃着也不用担心硌坏牙齿或是吃完肚子胀气了。

第三种：黑芝麻

每次洗完头发，感觉自己都要秃了。于是我们也都找了许多滋养的食方，最终还是选择了黑芝麻，黑芝麻的润，是往内走的，不是停留在表面，有益精血，特别适合夏天燥气重的时候吃。

黑芝麻碗面有一层硬膜，我们用指甲去掐，能看到这层硬膜破掉，里面露出白白的芝麻仁，这才是营养的东西，我们要洗手的是这个，所以老人们一般吃黑芝麻，都是炒熟擀碎，做成芝麻盐来吃。

准备半斤的黑芝麻，90克核桃，70克黑豆，10克枸杞，适量蜂蜜。

核桃也可以稍微炒一下或是烤箱烘烤一下，会更香。

天气冷了常温保存就可以，最好是半个月内吃完，也可以放冰箱冷藏，剥开锡纸就能吃，很方便。

据晋朝葛洪道长所著古书《抱朴子》记载，黑芝麻只有经过九蒸九晒，才能充分发挥养生功效，此法后来受到药王孙思邈和药圣李时珍的推荐。九蒸九晒黑芝麻的古法工艺据今已有近2000年的历史。

我们平时吃芝麻，通常是炒一炒就吃了，其实此时的芝麻仍接近于生芝麻，因油腻而难以消化。从肠胃中走过一遭，人体未得其福，反受其害。经过九蒸，芝麻里的营养成分能够彻底分解，油腻性大为降低，更利于人体吸收。

制作工艺：

关于芝麻的好坏区分

去皮芝麻色泽呈棕色

白蜜调和

今天我给大家推荐一个非常适合夏天补气血的组合：黑米酒 芝麻丸！

李时珍在《本草纲目》中说「行药势，杀百邪毒气、通血脉、厚肠胃、养脾气」，用黑米酒搭配补气血的药，既可以防止上火，又可以把气血快速带到它该去的地方。

遵生八笺记载：每清晨吃葱头酒一二杯，令血气通畅。

黑米酒是用黑糯米性味不寒不热。

如果你平时进补容易上火，那你可以早上先喝点黑米酒，再吃一粒芝麻丸。

在夏季，常吃这三种滋润的种子，少吃一些厚腻的食物，清清爽爽，养好身体