未来3个月宜吃果，少吃瓜，这5种秋果子千万别错过

“春吃芽、夏吃瓜、秋吃果、冬吃根”，过两天就到了立秋节气，暑热还没有消散，但节气已经悄然发生改变。

入秋后，自然阳气收敛，植物吸收了足够的阳气，生命的种子孕育成熟，常吃秋果，正好能帮身体健脾补肾，养气血。

“秋瓜坏肚”，瓜类多属寒凉，入秋以后就要少吃了，避免损伤脾胃阳气。

今天跟大家分享一些秋天不容错过的秋果，数量太多，部分秋果文末做了一个简单的表，大家有问题也可以留言咨询。

吃鲜果养“水”，滋润身体

与夏日多养阴清热、消暑的瓜不同，秋天的水果，大多能滋阴润燥，也能健脾补气，开胃助消化，帮身体吸收更多营养，化生更多好的阳气和阴血。

这种滋养的“水”能帮身体缓解夏日出汗多、秋季燥邪伤阴带来的伤害，如果经常烦躁，睡不好觉，手脚心热，睡觉时手脚要放在被子外面，容易出现皮肤干、眼干、毛发干、口鼻咽干、小便黄、大便干、等干燥上火的烦恼可以多吃些。

1、脸色差、体寒吃：桃

桃子素有“寿桃”和“仙桃”的美称，因其肉质鲜美，又被称为“天下第一果”。

鲜桃富含多种微量元素，尤其是铁含量很高，是苹果和梨的4-6倍，适合缺铁性贫血的朋友。

桃是养人的，性温，胃寒的朋友也可以吃，擅长“补血活血，生津涤热，令人肥健，好颜色。”

若是体质气血亏虚，脸色差，身体瘦弱，日常容易乏累，皮肤干无光泽，有痛经，便秘烦恼的朋友都可以多吃些。

有内热正在上火，有痈疖、痤疮的朋友则要少吃。

2、《神农本草》中的上品：秋梨

从营养的角度来看，梨子富含膳食纤维，不溶性膳食纤维含量平均能达到2.6g/100g，库尔勒香梨甚至高达6.7g/100g，在水果中名列前茅。它所含有的山梨糖醇，同样能促进肠胃蠕动、加速排便。

甜丝拌菠菜：润肠通便

盘中码入梨丝、苦菜段、菠菜段，倒入酱汁，撒上葱花，搅拌均匀即可食用。

而且，梨子可清热生津、化痰止咳，对于初秋受温燥困扰的人来说尤为合适。等再过一段时间到了深秋，寒邪和燥邪相结合，人出现怕冷、鼻咽干燥、流鼻涕、鼻塞不通等凉燥症状时，单吃它反而没那么有效了。

做法：将1个梨洗净切块，和2-3朵银耳、7-8片百合放入锅中，倒入提前用2-3片黄芪浸泡了半小时的黄芪水，煮熟即可，反复感冒、精神差、易疲劳、爱出汗、总爱干咳、无痰或少痰的人群都适合服用。

秋梨膏：滋阴润肺

蜂蜜水很润，而梨子自古被尊为「百果之宗」，可以「清心润肺，利大小肠，止咳消痰，清喉降火，除烦解渴，润燥消风，醒酒解毒」。

《红楼梦》里有个陈皮冰糖炖梨的方法：

如果嫌做起来麻烦，可以直接用炼好的枇杷秋梨膏。10斤梨子才能熬出1斤膏，因为熬制，寒性也减少了很多。这个枇杷秋梨膏除了润肺养阴的梨，也搭配了润肺、下气的枇杷和清肺热的罗汉果，帮助梨滋润身体的同时还能下气，通一通肠道。

同时搭配了茯苓和甘草，来健脾养胃，这是培脾土生肺金的思路，让肺金有更多的气血来源。最后用麦芽糖、蜂蜜调味，还能增强滋阴的功效。

吃种子补养元气

秋天也是坚果很多成熟的时候，坚果是植物的种子，蕴含生命的力量，擅长安心养神，健脾养肺，补肾抗衰，补养元气，特别适合体虚的人。

现代研究认为每天吃10-15克坚果，能够增强体质、减缓皮肤衰老、预防动脉硬化及心脏病等。

3、健脾益气吃：芡实

芡实也**头米，它药食用源收取以后晒干也可以入药。秋季采收成熟果实，除去果皮，取出种子，洗净，再除去硬壳(外种皮)，晒干。

《纲目》记载："芡实止渴益肾。治小便不禁，遗精，白浊，带下。"

苏东坡爱用芡实来养生，取煮熟的芡实，放到嘴里咀嚼，咀嚼到满口生津，然后鼓漱一下再慢慢咽下去。

芡实可以健脾益气渗湿，也可以补肾固精。

1、补肾

芡实甘补涩收，入肾经可以用于肾气不固的腰膝酸软，肾虚遗精、早*，又固肾缩尿治疗尿频和小儿遗尿。

2、健脾胃

芡实是一种补脾功效特别出色的食材，它能提高脾胃功能，也能缓解脾虚，对人类因脾虚引起的小便不利和腹泻便溏等症都有良好的预防和缓解作用。

3、祛湿气

芡实具有补中益气、止泻、除湿祛湿等功效，尤其是跟茯苓、薏米搭配，祛湿功效翻倍。

配方：鸡内金1份、芡实2份、面粉3份、白糖适量

1.首先把芡实淘水去浮皮，晒干后打粉

3.约六小时后，把鸡内金水倒入芡实和白面中和面，并加入适量白糖调味

鸡内金 —— 消食和胃化水饮，涩精止遗，活血化瘀

芡实 —— 性味干涩平，归脾肾两经，补脾益肾，去肾中水湿，补气，健脾，常服能够强身健体

八珍糕

配料为党参（或人参）、白术、茯苓、薏米、莲子肉、芡实、山药和白扁豆。把这些食材共同研磨成细粉，加上白糖和水，做成糕点蒸熟，酌量食用，这个糕点不光当时皇帝皇子们食用，连陈实功也是日日都在食用。

茯苓是祛湿的，还兼有补脾之效，可以把这些水湿从我们的小便泄出。薏苡仁健脾利水，与茯苓搭配每一个往上一个往下，一升一降一起用力，我们体内的气息就运转起来了。

莲子肉清心醒脾，补中养神；

山药健脾益气，这三味有个共同的特点就是在补脾的同时，有收涩的作用，一般也是各50克。

制作方法也简单，把上述食材打磨成粉，混入面粉、鸡蛋和白糖，加水揉成面团，用模具压出形状后，上锅蒸熟即可，软糯香甜，带有淡淡果实的香味。

配料有小麦粉、芡实、莲子、薏米、山楂、鸡内金、麦芽、茯苓、山药、砂仁、陈皮、白扁豆、人参、鸡蛋、食用植物油、麦芽糖醇液。不含蔗糖，即使不能吃甜的朋友也能安心食用。

麦芽是行气的，砂仁辛香温散，有化湿的作用，尤其是中焦脾胃的湿浊，可以温理脾胃的滞气。

一口咬下去，酥酥的，而且也不是那种干的掉渣，噎人的糕点，满满的天然果实香和蛋香，吃的时候细嚼慢咽，细细品味。每天吃上2~3块，饭前饭后都可以吃哦。

4、补肾气之王：黑芝麻

黑芝麻这股黑色的能量，自古以来就备受推崇，无论是皮肤干需要润燥，还是容易累，精力很差。都可以来点黑芝麻吃吃。而且黑芝麻含钙也很高哦，不亚于杏仁的。

准备适量的黑芝麻，放到锅里，小火炒熟，再准备适量糯米，同样小火不停翻炒，炒到微微发黄，就可以装出来了。

除了黑芝麻糊外，还有一道传统小吃，油炒面儿，用核桃粉，黑芝麻，适量的花生做成的，把炒熟的核桃仁，花生仁擀碎，加入炒好的黑芝麻搅拌均匀，面粉倒入锅中干炒至微黄，加入适量的油炒散，再倒入坚果碎，小火煸炒出香味即可。

喜欢吃脆脆口感的，还可以做一做这个黑芝麻饼吃，准备黑芝麻（提前炒熟）、红枣、核桃仁、玉米淀粉、蜂蜜、鸡蛋。红枣和核桃仁也可以提前炒一炒，之后切碎成小块，或是直接打成粉。所有食材混合，加入玉米淀粉、鸡蛋和蜂蜜，搅拌均匀后用手压成小饼，也可以剪个一次性纸杯，固个形状，之后放入烤箱烤15~20分钟即可。

这款芝麻饼，用的是山东精选黑芝麻，饱满营养高，首先得细细挑选，之后用纱布包好反复清水淘洗，保证没有细沙，之后在阳光下自然晾干，这个步骤也让黑芝麻在晾干的同时吸收自然之气，天地阴阳之气。

放入烤箱中，精准控温，出炉后一口咬下，黑芝麻特有的焦香、蜂蜜的清甜、鸡蛋的美味在唇齿间跳跃。手掌心大小的圆形饼片，饱满均匀，黑芝麻色泽清亮，颗颗饱满，用手一掰，咔的一声就成了两半，非常脆。

每一片都是独立包装哦，干净卫生，方便我们携带，当下午茶小零食，营养又健康。秋天燥气重，吃点坚果，种子，帮我们滋养身体！

5、长寿果——花生

花生是最便宜，也最适合养生的坚果。

很多人脾虚消化差，有老胃病，容易反胃，嘴里有酸臭味，大便干，可以每天一小把干花生调理。

《本草求真》说：花生，专入脾肺，味甘而辛，体润气香，性平无毒。果中佳品。

花生擅长健脾补虚，经常吃可以让皮肤润泽、容颜不老。产妇多气血虚，需要滋补下奶，可以吃花生煲猪脚。

吃花生时要带着花生衣一起，红色的花生衣是最补血的地方。

若是有贫血，脸色差，没有血色，*经量少，睡不好，头晕眼花，那种蹲下去，站起来眼前一片黑，容易心慌，日常动脑多，总是健忘等血虚烦恼的朋友，可以常喝五红汤。

红枣，山楂，红糖，红豆，红皮花生一起煮水喝即可[gf]1f447[/gf]

剩下9种秋果，简单分享