立秋时节：凉风已起，适合滋阴润燥祛湿邪！记得安排好这3件事！

“秋”最早出现于《殷虚书契后编》，其中的甲骨卜辞写道：“今秋我入商”。立秋意味着夏秋之交，因此，古人非常重视这个节气。

一候凉风至：西方凄冷之风曰凉风。温变而凉气始肃也。立秋后我国大部分地区开始出现偏北风，偏南风逐渐减少。北风给人们带来丝丝凉意，天气也开始呈现转凉的趋势。

三候寒蝉鸣：有诗《立秋》曰：一叶梧桐一报秋，稻花田里话丰收。虽非盛夏还伏虎，更有寒蝉唱不休。这个时期秋蝉食物充足，温度适宜，在微风吹动的树枝上得意地鸣叫，说明暑热已经过去，天气逐渐转凉，秋天感阴而鸣的寒蝉也“知了、知了”的叫个不停。

贴秋膘

民间流行通过“贴秋膘”增加一些营养，补偿夏天的损失，吃味厚的美食佳肴，首选各种各样的肉，炖肉烤肉红烧肉等等，“以肉贴膘”。

不过“贴秋膘”也要慎重，由于人们在酷热的夏季频饮冷饮，对脾胃功能造成了影响，在立秋时节贸然进补会增加脾胃的负担，导致消化功能紊乱，出现腹胀、厌食、腹泻等症。

可以吃一点鸡内金调理脾胃，鸡内金是鸡胗中的一层黄色薄膜，有很强的研磨食物效果，我们都知道鸡吃的东西很杂，石子，砂砾都能消化掉，古人们的思想通常会以形补形。

因为属于鸡的内脏，鸡内金会比较腥，味道有些苦，需要好好烹制，混在其他食物中，才能够掩盖或削弱鸡内金原本的味道。

老人小孩都喜欢吃的，焦香酥脆，一口咬下还会掉渣，越嚼越香，完全没有腥味。

感觉自己体内不畅快，有积食，有内瘀的，可以每天吃上两三包，健康又营养，我都是当零食来吃，略带一点咸口，满满都是芝麻香。

时肺金当令，肺金太旺则克肝木，故《金匮要略》又有“秋不食肺”之说。因此，润燥和养肺成为此季饮食调养的关键。

宜少食辛味、多食酸味，以补肝气，如西红柿、酸枣仁等，皆能入肝养肝。但若遇肺气不宣，鼻窍不通，可食用生姜、大葱等辛味发散之物，使肺气宣发。但是一些辛燥的食物、香料，如花椒、辣椒等不宜多食。

推荐大家一个秋梨膏，每天取一点兑水喝，让你远离咳嗽溃疡。做法也很简单。

第一步：首先我们把梨子削去表皮之后，用平时的刨丝刀刨出梨蓉备用。

第三步：随后我们准备一个滤网，把煮好的梨汁通过滤网过滤到一个碗中，残渣捞出不用。

第五步：最后把准备好的蜂蜜调配其中，再次搅拌30秒，就可以装罐密封保存了。

吃起来酸酸甜甜的，喝完口腔和嗓子都润润的，历经长时间的熬煮，秋梨膏中的水分基本都被熬干，剩下的都是食材中的精华，滴到纸巾上，聚而不散，膏体浓稠，颜色深褐发亮，口感醇厚。

很多人认为祛湿是夏季需要特别注意的事情，其实不然。立秋时节，白天气温仍然较高，空气潮湿闷热。

立秋时节或早晚温差会慢慢增大，此时的气候：暑气未消，湿气偏盛。在这段时间里，很多朋友都会出现一个问题，那就是身体湿气很重，或者是肠胃功能很差。这是因为脾胃最怕湿气。

这里强推芡实。芡实始载于《神农本草经》，列为上品，又名鸡头子，历版《中国药典》均有记载，为睡莲科1年生水生草本植物芡的干燥成熟种仁，具有益肾固精、补脾止泻、祛湿止带的功效。素有“水中人参”和“水中桂圆”的美誉，是传统的中药材和珍贵的天然补品。

此外，芡实还具有“补而不峻”、“防燥不腻”的特点，不至于因补过头而导致腹胀、便秘、厌食等不良反应，因此是非常好的食疗佳品。

材料：芡实15克，薏米100克，冰糖适量。

1.芡实和薏米分别清洗干净，用清水浸泡2-3小时。

薏米又叫薏苡仁，食用有利水渗湿，健脾止泻，祛湿除痹，清热排脓的功效，搭配芡实一起食用，有很好的祛湿作用，可用于小便不利，水肿，脚气，脾虚泄泻，风湿痹痛等症。

我们将山药、茯苓、薏苡仁、莲子、白扁豆、芡实、山楂、麦芽、大枣、糯米等11种健脾祛湿的食材，体内湿气重的原因在于脾虚，湿气运转不出去，把脾的能力强健起来，体内水湿自然会排出来。

莲子：补益脾胃，祛湿的同时能养心安神。

山药：健脾补气，对肺也不错，肺能调理水的通道，肾主全身水液，脾运化水，所以湿气重如果能调理肺，也可以快速把湿化掉。

山楂：健胃，有了它，还能行气化瘀。

掰开之后，食材都被处理很细，不会有沙沙的颗粒感喇嗓子，不用担心很干，糕点紧实耐嚼，小小一颗。最让我看中的是其中的山药成分，用的是肉质细嫩，营养高的垆土铁棍山药，健脾的食材中，少了山药那一定不行。

需要注意的是，老人和14周岁以上的朋友都能食用，孕妇和哺乳期的女性不宜食用哦。