末伏：把握健脾最重要的10天！

对养生来说，这10天非常重要，人们都说，春养肝，夏养心，秋养肺，冬养肾，而末伏，就是用来养脾的。

其实大多是因为体内的湿气变多，湿气困脾，压制了脾胃的阳气，阻碍了脾胃的运化，导致气血供应不足，人就没精神，没力气。

我们可以留心观察身边的人，那些身材臃肿，肥胖的人，大多数都会有脾胃的问题，被睡眠问题困扰，人也容易没精神，眼睛里没有光；而那些身材很好，穿衣显瘦，脱衣有肉的人，脾胃大多不错，体内的湿气也少，经常神采奕奕，所以我们想要变得更好，那一定得从脾胃开始养起来。

每天做做八段锦，帮助脾胃升清降浊

八段锦中有一个招式，调理脾胃须单举，两臂一松一紧的上下对拉，牵拉和按摩了脾胃，同时也抻拉了两胁肝胆，宣发肝气。

经常吃点鸡内金，帮助脾胃化瘀堵

这是脾胃被一些污浊堵住了，脾胃运化差，吃进去的食物就很难吸收分解，全都堆在胃里，久了还会化火生热，暑热重的时候，我们会经常吃些冷饮解暑，这些寒凉会慢慢中伤脾胃，让脾胃运化能力下降，还容易生痰生湿。

这种食材既平价，而且见效也快，民间常有一两鸡内金，一两真黄金的说法，这黄黄的鸡内金，能帮我们清理脾胃中的瘀堵，无论是瘀堵住的痰湿，浊气，血瘀等等，都不用担心，鸡内金疏通的效果特别好。

只不过鸡内金本身有很重的腥苦味，毕竟为血肉之品，为内脏，但是反过来它又是平和之品，长期吃身体也没负担。

如果暑热重不想下厨房，或是咱们很多平时总是吃外卖的朋友，脾胃更容易瘀堵，这时候也可以备上几盒这种开袋即食的鸡内金薄饼，非常薄脆，一掰就碎，而且口感也不错，越嚼越香。

除了鸡内金这种可以清积化瘀的食材，还添加了帮助补虚，提升脾胃运化能力的铁棍山药，老人小孩都能吃，山药味甘温，补补虚羸，除寒热邪气；补中，益气力，长肌肉。也很适合我们夏日懒懒的，浑身没劲儿的朋友吃。

同时，芝麻还能补养气血，这些食材组合在一起，有化积的，有祛湿的，有健脾的，吃下去，等于这三种健脾养胃的事儿都同时做了，在享受美味食物的同时还能养好脾胃。

也不用担心吃不完浪费，一般我出差或是去旅游，都会带上一盒鸡内金饼，出门饥一顿饱一顿是常事儿，有了鸡内金饼的保驾护航，再也不用担心吃得不好，脾胃受堵难受了。

脾胃不好的朋友，还有一个共同点，就是容易拉肚子，吃点刺激性，吃点寒凉的水果，就会不停跑厕所，而且总是觉得胃里凉凉的，即使不拉肚子的时候，也总是便溏，食欲也很差，早上起床还容易胸闷气短，头晕脑胀。

其实传统养生在饮食上并不是花大价钱，吃上等的补品，而是要顺应天时，用平凡的食物来补养身体，保持健康，虽然食材平凡，但是效果可不一般。

这时候生姜就是非常管用的排寒祛湿的食材，无论是切碎了直接吃，或是泡茶，做成姜糖片，都管用，只要把生姜吃下肚，就能为我们的脾胃保驾护航。

这款伏姜和我们往日晒伏姜有所不同，末伏也是适合晒伏姜的日子，只不过今年的伏姜晒完恐怕要等到出伏才能吃上，就是把生姜切薄片，拿到太阳下晾晒，夜晚收回来，晴天晒出去，一直到出伏那天，把晒好的伏姜片放到密封瓶保存，后面可以泡茶喝，祛湿排寒效果特别好。

准备嫩姜200克，生抽，食醋适量，紫苏50克，花椒少许。把嫩姜切薄片，煮一锅开水，水沸下姜片，煮10秒左右，捞出后控干水分，放入碗里，倒入没过生姜的醋，腌制2~3小时。

闻着就有一股辛香浓郁的味道，吃起来又酸又麻还有生姜的辛辣味儿在里面，很多喜欢吃刺激性食物，喜欢吃辛辣口感的不妨试试，能帮助脾胃排寒祛湿。

用的是非常鲜嫩的白姜为原料，铜陵白姜以多汁，脆嫩闻名天下，而且它的辣度低，吃起来也不会呛得人直流眼泪，如果平时吃不惯姜的辣味，可以试试，而且腌制过后能中和掉一部分姜的辛辣口感。

而且还是0添加的，不含防腐剂，用白姜，老陈醋，食盐，白砂糖和纯净水腌制而成，灭菌密封，真空包装，不用担心变质，而且还是玻璃罐装，防腐更好，也容易保存，因为不含防腐剂，所以开盖后吃不完要放到冰箱冷藏保存。

如果实在吃不惯姜味，也可以试试这款姜丸，不用嚼不用含着，直接用温水送服，吃完嘴巴里也就留下淡淡的姜味，多喝几口温水就冲散了。颗粒很小，往下吞咽也方便。

咱们这款姜丸，用到的都是新鲜现挖小黄姜，相比于老姜，它更嫩，外皮一剥就掉，不会有很多纤维，肉质金黄，多汁嫩滑，晒干烘干后，加入清水制成姜丸，没有添加剂，没有防腐剂，吃的都是天然的营养。

只不过小黄姜的姜性辛热，所以阴虚，内热重的朋友不适合吃，很容易上火，如果是体寒，阳虚，脾胃虚寒则可以放心吃哦。

末伏，脾胃最容易出问题，这20天养好脾胃，补虚，化积，排寒，祛湿，脾胃舒坦了，身体自然更舒坦。