血脂高的人,猪蹄、鸡蛋和牛奶,哪个能吃?别再乱猜了
高血脂是指血中胆固醇或甘油三酯过高或高密度脂蛋白胆固醇过低,现代医学称之为血脂异常。 高血脂的危害较多,比如胆固醇过高容易造成“血稠”,沉积在血管壁上,逐渐形成动脉粥样硬化,逐渐堵塞血管,使血流变慢,严重时血流中断,发生在心脏就会引起冠心病,发生在脑部会出现脑中风等。 高血脂可引发高血压、诱发胆结石、胰腺炎,加重肝炎、老年痴呆等疾病,平时应该积极预防。 01血脂升高,对身体会带来哪些危害? 诱发脑梗:血脂过高,血液循环会出现障碍,在大脑血管壁产生血栓,出现大脑缺血、缺氧情况,脑梗可能会形成。 而严重的脑梗入侵会有语言能力下降、肢体偏瘫、睡觉时流口水、头晕头痛等症状。 影响肢体循环:长时间血脂水平升高容易让肢体缺血而麻木,想要维持正常的生命活动,让肢体轻松活动,需要通过正确调节血脂,让循环维持良好,血液第一时间提供才能保持肢体活动能力正常。 心脏受累:心脏功能降低,出现了心梗这种严重疾病,很可能是长时间血脂过高引起。 02血脂升高后,身体会有哪些异常表现? 头晕:血脂高了容易导致患者血液黏稠度增加、血液流速变慢,引起血管狭窄、堵塞出现脑部供血不足,造成头晕的现象。 体重增加:血脂高了说明身体中的脂肪含量比较多,若不能正常代谢出去,就会出现体重增加的现象。 长黄色瘤:血脂高了以后可能会导致脂肪在皮肤、肌肉层中发生沉淀,容易形成黄色或橘黄色的瘤子样的组织。 容易疲劳:血脂高了以后容易导致身体代谢发生紊乱和微循环变慢,就容易引起四肢乏力、酸痛等身体疲劳症状。 03血脂高的人,猪蹄、鸡蛋和牛奶,哪个能吃?别再乱猜了 高血脂患者可以适量吃鸡蛋和牛奶,但不能吃猪蹄。 鸡蛋和牛奶含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌、维生素等营养成分,对身体有益处,高血脂患者可以适量食用。 而猪蹄含有大量的脂肪和胆固醇,食用后容易加重血管负担,诱发血脂升高,对身体有害,所以高血脂患者不能吃猪蹄。 04血脂高的人,平时可以选择哪些食物? 燕麦:燕麦中有特有的β葡聚糖以及水溶性膳食纤维,能有效降低人体血液中的甘油三酯与胆固醇,对高血脂有明显的改善效果。 芹菜:芹菜中有多种维生素以及微量元素,膳食纤维含量特别丰富,能有效清除血管中的垃圾,达到降血脂的效果。 海带:海带中有岩藻多糖以及昆布素,能有效降低人体中的胆固醇,抑制胆固醇的吸收,起到降血脂的作用。 香菇:香菇中有嘌呤、氧化酶以及胆碱,能有效预防动脉血管硬化,降低血脂以及血压。 05高血脂人群需要在饮食上注意什么? 控制总能量:总体重需要根据个人的体重指数和身体活动量来确定,一般来说,每千克体重的能量需求为20~25千卡。 保证蛋白质的摄入量:高血脂患者饮食中应包含优质蛋白,占总能量的10%~20%,以减少饱和脂肪酸和糖类的摄入。 摄入充足的维生素、矿物质和膳食纤维:应多吃新鲜蔬菜、水果、鱼、虾等,以帮助降低血脂水平。 适当摄入不饱和脂肪酸:如鱼类、坚果等,可以帮助降低血脂水平。 限制胆固醇的摄入:高血脂患者应该避免摄入动物内脏、鱼籽、鱿鱼等高胆固醇食物。 |
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