老年痴呆是“吃”出来的？4种食物建议少吃，让大脑保持活力

老年痴呆是一种发生在老年期或老年前期的进行性认知功能受损、行为异常的退行性疾病，包括不同类型和亚型，如阿尔茨海默病、路易体痴呆、帕金森病等。

老年痴呆的临床表现主要为记忆力减退、言语障碍、视空间能力下降，以及定向力、注意力、计算、执行能力等减退，并且影响到日常生活、学习和工作能力，常伴随精神行为症状。

老年痴呆危害波及整个家庭，需要加强预防和早期干预，以降低发病率和改善患者生活质量。

01老年痴呆的原因是什么？

遗传因素：在家族成员中有人患过老年痴呆，那么其他人患病的概率也会随之上升。

身体其他疾病：一些老年人会患甲状腺疾病、抑郁症，都可能导致老年痴呆的发生。

头部外伤：脑部作为人的中枢部位，如果受过严重的外伤，可能就会引起一些后遗症。

心理因素：人到老年，或多或少会面临一些亲人离世，好友去世等问题，强大的心理落差会造成一些负面情绪，如果长时间无法释放就可能影响脑部功能，患上老年痴呆。

02哪些人群容易患老年痴呆症？
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年龄≥65岁。

家族中有痴呆或帕金森病史。

长期吸烟、饮酒、睡眠不足。

营养不良、缺乏锻炼、患有高血压、糖尿病、高脂血症等。

既往头部受过外伤。

03老年痴呆是“吃”出来的？4种食物建议少吃，让大脑保持活力

甜品：吃太多会导致糖分摄入到身体当中，给血管造成伤害，不利于维持脑部的正常功能。

腌菜：含有较多的亚硝酸盐，进入人体后，会转化成亚硝胺，导致大脑功能受损。

高盐食物：含有大量的亚硝酸盐，会导致血压飙升，对血管造成一定的刺激，还可能影响脑神经，增加患阿尔茨海默病的风险。

油炸食品：容易使人肥胖，也会增加患三高的几率，从而导致老年痴呆的出现。

04人老了最怕“老年痴呆”，常吃5种食物，让脑子更年轻

鱼类：鱼类中含有大量的不饱和脂肪酸、亚麻酸、亚油酸等营养成分，这些物质对大脑和眼睛的发育都十分有益，可健脑益智，有效预防记忆力减退。

鸡蛋：鸡蛋的各个部分都有助于记忆，其中蛋白质是大脑最基本的营养之一，可为老人提供大脑运转所必需的氨基酸。

香蕉：香蕉被称之为“智慧之果”，主要因为香蕉中含有大量的矿物质钾，可防止神经细胞因为氧化发生衰退。

菠菜：菠菜中含有大量的维生素A、C、B1和B2，这些都是脑部运转的重要“燃料”。

玉米：玉米胚中富含亚油酸、亚麻酸、维生素B等物质，这些物质对脑细胞和神经细胞的健康起着至关重要的作用。

05如何预防老年痴呆？

减少糖、盐、油的摄入量：日本科学家在临床研究中发现，人若在青、中年时期经常摄入大量的糖、盐、油，到老年后就易患老年痴呆症。

吃食物时要多咀嚼：当人咀嚼食物时，其大脑的血流量会增加20%左右，而大脑血流量的增加对大脑细胞有养护作用。

积极地防治便秘：便秘是引发老年痴呆症的重要原因之一。

学习用脑：阅读、帮助孩子和孙子做家庭作业等方式可以增强大脑的功能，从而预防老年痴呆。