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养生保健

处暑养生:不是滋阴不是润燥,而是疏通瘀堵!

养生保健佚名2023-08-17

再过不久,我们将迎来处暑节气,处暑即为“出暑”,它为二十四节气中的第14个节气,《月令七十二候集解》说:“处,止也,暑气至此而止矣”。“处”即终止之意,意味着炎热的夏天将到此为止。时至处暑,气温逐渐下降,暑气渐消。

从养生方面来说,处暑这段期间是长夏的尾声,是一个由热转凉的交替时期,阳气逐渐收敛,阴气逐渐旺盛起来,气候也会从潮湿多雨转向干燥。
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天凉好个秋,处暑时节,人们的胃口也会越来越好,食欲一点点回来了,而且经历一夏的虚耗,很多人都想着吃点肉给身体补补营养,加上贴秋膘的理念挥之不去,让我们更有了吃肉的借口。

但是处暑养生,咱们首要任务不是补营养,也不是润燥滋阴,而是先把肠胃清一清,把脾胃养养好,这样无论后续我们是想补营养贴秋膘,还是补虚补气血,滋阴润燥,脾胃才能更多地吸收运化这些吃进去的食物,否则吃得越多越杂,体内的郁火内热就越重。

这段时间,很多朋友包括我自己在内,都感觉身体的浊气很重,四肢沉重容易疲乏,皮肤也各种爆痘出油,头部昏昏沉沉不清爽,这都是积在体内,特别是肠道脾胃的痰浊垃圾太多。

想要把这些垃圾痰浊清理掉,疏通身体,可以试试下面这些方法。

疏通脾胃中焦:仙人揉腹不能落

腹部是“五脏六腑之宫城,阴阳气血之发源”,我们吃进去的食物,都得由脾胃吸收运化,变成身体需要的气血,源源不断供应全身。脾胃堵,连带着五脏六腑都受累。

仙人揉腹,是康熙雍正年间著名的养生家方开创编的,和一般的局部揉腹方法不同,这个更全面,疏通效果也更佳。

揉腹前需得保证身体温暖,不要吹空调电扇,仰卧在床,枕在矮枕上,身心放松,宁心静气,调匀呼吸,舌抵上腭。

1.双手缓缓上提,在胸前出,两手中的食指,中指,无名指对接,按在心口窝部位,方向按照右→上→左→下顺时针方向做原地圆周运动,做21次。

2.还是双手以上三指对接,从心窝一边顺时针转动按摩,一边往下移至肚脐下耻骨联合处,也就是小腹下部,然后双手左右分开,一边按摩一边往上走,回到心窝处,两手相对而止,做21次。

3.双手三指对接,从心窝沿着腹部中线一直推到小腹下部,重复21次。

4.右手手掌依次按照右→上→左→下的顺时针方向围绕肚脐摩腹21次。左手手掌由左→上→右→下的逆时针方向围绕肚脐摩腹21次。

5.左手叉腰,右手三指从我们左乳下方的位置为起点,一直推到左侧腹股沟(大腿根)的位置,连续做21次。同里另一侧相反。

6以上揉腹动作做完后,起身盘坐,双盘或是单盘都可以,双手的拇指尖压住无名指根部横纹处,做握固的手势,分别按在两个膝盖上,全身放松,脚趾微微向下曲,伤身微往下俯,进行缓慢摇动。

以肩胸部自左→前→右→后的顺时针方向摇转21次;然后再按前法自右→前→左→后逆时针方向摇转21次。缓慢摇动即可,不用着急。

仙人揉腹老幼皆宜,孕妇禁止揉腹。很多人揉腹出现腹部温热感,饥饿感,肠鸣,打嗝放屁等都是正常的,揉腹后拉肚子有便意也要及时排出去,每天可做或是隔天做,早上起床前做或是睡前做皆可。

疏通肠胃化积化瘀:鸡内金来帮忙

现在大腹便便的人很多,吃完肚子胀难消化的也很多,特别是到了秋季,肚子里的垃圾痰浊还未清,新的食物又一股脑下到脾胃,脾胃有苦难言,负担过重就容易“*工”。

那么如何清肠道,帮脾胃化积化瘀就成了重中之重,很多人想到清理肠道,都是一些拉肚子的东西,比如大黄,番泻叶等等,这种方式的清肠,副作用太大,会伤脾胃伤身。

还有朋友,为了清肠,还会把一些水果,如火龙果,香蕉等和酸奶一起打成奶昔,这些寒凉的水果配上酸奶,更是寒上加寒,虽然能让我们拉一拉肚子,但是也容易让脾胃受寒,把脾胃功能搞坏,最好不要这样做哦。

清肠疏通,化积化瘀,推荐大家试试鸡内金,这种堪称是“身体清道夫”,不光是肠胃脾胃中的积滞,身体脏腑各种积滞,鸡内金都能清掉,这是民国大医张锡纯在书中所提到的,他十分擅长用鸡内金帮人调理身体。

鸡内金是鸡胗中一层黄色的膜,鸡没有牙却一天到晚在地上乱啄,石子砂石都吃下肚,在这些东西的“磨炼”下,鸡内金的化积化瘀能力也越来越强,无论是肠胃脾胃积滞,或是咱们经脉脏腑有积,血瘀,气瘀,痰湿,甚至皮肤前胸后背总是有小红疙瘩,都能用鸡内金来清理。

鸡内金在很多化积消滞的方子中都有出现,鸡内金化积化瘀效果好,且性温,对身体也没什么副作用,毕竟是血肉之品,只不过味道腥苦,很多人吃不惯,分享一些鸡内金的搭配吃法,削弱鸡内金味道的同时,又不影响它化积化瘀的能力。

鸡内金健脾消积饼:准备鸡内金粉,干姜,红枣和白术,红枣洗净蒸熟,去掉皮和枣核,压成枣泥。白术干姜也打成粉,混在鸡内金粉中,加入一些面粉,和枣泥混合,揉成一个个小面团,电饼铛刷油,烙熟即可食用。

鸡内金化积化瘀,干姜健脾散寒,又暖脾胃,白术也是健脾化积的,红枣滋养气血,有消有补,脾胃虚弱,食欲不振的人可以吃一周,每天一个即可。

鸡内金山药瘦肉汤:准备鸡内金15克,铁棍山药一根,红枣五六个,瘦肉200~300克,生姜3片。瘦肉洗净切块,放入炖盅,山药去皮切段,鸡内金打粉,所有食材放入砂锅中,大火煮开转小火煮上40分钟,出锅前加少量食盐即可。

平时可以准备上这么一罐鸡内金粉,无论是煮汤煮粥,做饼做馅儿都可以放上几勺,吃饭的时候连带着疏通化积,像是这款鸡内金粉,除了化积疏通的鸡内金外,还有化肉积,活血化瘀的山楂,健脾养胃的怀山药以及古方红糖。

鸡内金占比较高,化积化瘀的效果也更好,而且鸡内金选用的都是三年以上的土鸡内金,散养土鸡,鸡内金被更好“磨炼”出,不是一般饲料鸡可以比拟的哦,山药选用温县垆土铁棍山药,营养丰富,补益脾胃,帮脾胃更好运化吸收。山东的大红山楂颗颗饱满,果肉厚,古方红糖,补养气血,还能中和鸡内金的腥苦味道。

采用破壁打粉,粉质细腻,吃起来顺滑,懒得自己烹制食材的,还可以直接加点沸水冲调,搅拌均匀就能吃,加点蜂蜜或是牛奶,味道会更好一些。无添加,除了以上食材,再无防腐剂添加剂,长期吃着也安心。

若是小朋友一点鸡内金的腥苦味道都接受不了,也可以备上两盒这种鸡内金山药饼,鸡内金含量相对较低,但是对于脾胃娇嫩,积滞不多的小朋友来说足够啦,而且吃起来酥脆掉渣,味道十分不错。

配料有小麦粉,鸡内金粉,茯苓粉,铁棍山药,黑芝麻,白芝麻,食盐,饼面铺满芝麻,芝麻香浓郁,一口咬下去非常脆,都会掉渣,黑芝麻白芝麻经过烙制,焦香味道四溢,能很好掩盖住鸡内金的腥苦。

用的同样是三年以上的土鸡内金,以及垆土铁棍山药,茯苓选用的是高山茯苓,无硫熏漂白,地地道道天然之品,茯苓健脾祛湿,养护脾胃。

而且每一片都有独立包装,不用担心开袋后吃不完受潮浪费,一次一片,老幼皆宜,当小零食吃,孩子也很喜欢,越吃脾胃越好,像是家里孩子总是不爱吃饭,肚子胀,每天吃上一两片,没有防腐剂,吃着更安心。

养好脾胃好进补:千古名糕八珍糕

等我们疏通脾胃肠道后,还有关键一点,就是把脾胃的运化能力给养养好,这样吸收食物中营养的能力,化生的气血才能供得上我们脏腑。

现代人脾胃运化都差,吃的杂,吃的东西又凉又热,又腻又油,脾胃长期被这些寒热油腻的食物包裹,运化力会越来越差,这不禁就让人想到了清朝末年,慈禧太后的一则小故事,和我们的状况十分相近。

相传慈溪太后生活非常奢侈,又偏好油腻食物,加之性格又是阴险毒辣,爱动肝火之人,故而这位老佛爷病倒在床,整日食少倦怠,恶心呕吐,太医们战战兢兢,后来还是太医李德立开出了一个方子,把茯苓,莲子,山药,芡实,白扁豆,薏米,藕粉,党参等八种食材研磨成细粉,加白糖和面粉一起制成糕点,取名八珍糕。

慈禧吃了一段时间,食欲渐渐恢复,身体不适感也没有了,故而把这个糕点当成了日常养生糕来吃。

八珍糕的做法不难,自己在家就能做,准备党参30克,白术30克,茯苓50克,山药60克,薏苡仁60克,芡实30克,杏仁50克,莲子肉60克,生山楂30克,炒麦芽30克,粘米粉200克,糯米粉200克,白糖250克,水400ml,植物油适量。

所有的食材炒制微黄打成粉,或是直接用现成的八珍粉,更省时省力,自己打粉要反复过滤,这样做出来的糕点才会口感细腻,不喇嗓子。白糖加水,小火煮至融化,把煮好的汤水倒入粉中揉成面团(粉指的是八珍粉和粘米粉,糯米粉混合后的),把面团切成小剂子,用做糕点的模具压出花型,上锅蒸熟即可。

懒得自己做,我们也可以备上几盒这种现成的八珍糕来吃,一天吃上2块,慢慢来把脾胃养好。很方便,适合懒人,不愿意下厨房的人。

这款八珍糕在食材配方上加以升级,不单单是八种食材,有小麦粉、莲子、薏米、山楂、鸡内金、麦芽、茯苓、山药、砂仁、陈皮、白扁豆、人参、鸡蛋、食用植物油、麦芽糖醇液。

像是山药用的是垆土铁棍山药,健脾养胃,提高脾胃运化能力,茯苓健脾祛湿,薏米祛湿化浊,莲子健脾止泻,砂仁醒脾,陈皮化痰理气,白扁豆健脾补脾,人参是补气的,补脾阳的,加上鸡内金,山楂,麦芽这些疏通化积的食材,有消有补,平和不偏。

还添加了鸡蛋,吃起来口感更好,混着天然谷果,为了保留其中的营养,采用低温烘焙的方式,最大程度能保留食材中的营养不流失,吃起来像是酥饼一样,不干不硬,中老年也能咬得动嚼的烂哦。

分为儿童版和成人版,儿童版没有人参的添加,每一块都是独立包装,开袋即食,没有杂七杂八防腐剂,香精等,吃着更放心,饭前饭后都能吃哦。

处暑时节将至,我们养生先看看脾胃肠胃哦。

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