体内的瘀血,会影响经脉运行!山楂和鸡内金这样用,活血化瘀!
很多人都说自己的身体越来越堵,经脉不通,总是浑身僵硬酸痛,看着镜子中的自己,脸色也越来越憔悴,保养再用心,总感觉差了点。 这种大多都和我们体内有瘀血有关,它是体内最容易产生的废物浊物,也就是排不掉又不能被身体利用的废血,堵塞经脉,让身体产生疼痛,甚至越聚越多,形成肿块一类。 痰湿和瘀血是人体内两大类垃圾,它们造成的各种身体问题,疑难杂症,也都是医家们最为头疼的,在人体中到处堵塞,尤其是血管啊,经脉啊这些气血通道。判断瘀血的标志就是,但凡离经之血存于体内,或血行不畅,阻滞于经脉以及脏腑,都被叫作瘀血。 瘀血也不会平白无故就生出来,和我们日常生活饮食习惯都有很大关系。 第一类:外伤型瘀血 我们跌打损伤,都会有瘀血产生,比如摔了,磕了,不光外表皮破了,或是外面压根没破皮,但是里面内脏震荡受伤有瘀血,我们外面是看不到的。 再者就是手术,比如女性的剖腹产,外面恢复好了,身体中也会有瘀血的残留。再者就是小孩子,整天闲不住,磕碰也正常,往往都有瘀血。 第二类:情绪型瘀血 我们长期处于郁闷焦虑的情绪,在气郁的状态下会有瘀血的产生哦,气是推动血液走的动力,如果气足,那么血也正常运行,如果气虚或是气郁住了,推不动血了,瘀血就来了,这就是为啥气郁体质的人,这么容易有瘀血产生。 第三类:体寒型瘀血 血遇寒而凝,有的人贪凉,空调温度开的低,冷饮敞开吃,哪怕是到了冬季也是光着腿露着脚踝,年轻时候抵抗力强不觉得,等上了年纪,瘀血越来越多,病就全找上门了。 一般瘀血的常见原因都在这里,瘀血从外面看不到,最直观的判断体内是否有瘀血,我们可以看看舌下,把我们的舌头用上牙抵住,看看下面的静脉是不是又粗又黑还发紫,且体内有瘀血在,我们还有一些身体表现。 一是记性不好,经常忘事儿; 二是嘴唇颜色深,脸色暗沉; 三是皮肤干,容易起皮,特别是秋冬,腿上的皮肤一块块像是鱼鳞蛇皮似的; 四是疼痛,这种疼痛比较固定,而且晚上重白天轻; 五是体表会出现明显的毛细血管; 一提到瘀血,很多人都会感觉到恐惧,其实发现体内有瘀血不是坏事儿,怕的就是一直发现不了,越积越多,发现瘀血给它化掉就没事了。 从古至今,化瘀血的食材,历代医家们最推崇的有2种,一是山楂,二是鸡内金,都是药食同源的东西,相对平和,对身体没啥副作用。 山楂——活血化瘀第一果 提起山楂,我们想到的都是消积食,特别是吃肉吃多了,来点山楂吃吃,胃里就舒服很多。山楂味酸而甘,性微温,入脾胃,长于消食化积,尤善于消肉积。在《本草纲目》中有记载:“化饮食,消肉积,癥瘕,痰饮痞满吞酸,滞血胀痛”。 关于山楂消积,还有一则小故事,相传李时珍家隔壁有一户人,非常溺爱孩子,经常给他吃鱼吃肉,饭后零食不断,结果饮食过度,脾胃受伤,后来李时珍见到小孩,他脘腹胀满如鼓、疼痛时作、遍身黄肿。关于给小孩子诊疗的过程,李时珍这样写道:“偶往羊朹树下,取食之至饱,归而大吐痰水,其病遂愈”。 也就是有一天小孩在羊朹树下休息,采摘羊朹果食用,羊朹果就是山楂,甜而带酸,不知不觉大吃至饱,起到了催吐消积的效果,大口吐痰,吐出秽物,结果就好了。故而当我们肉食零食吃多了,肚子撑得难受,吃点山楂再好不过了。 而且山楂化浊降脂的本领也不弱,它行气散瘀,对体内的瘀血有很好地化解效果,山楂能让血管舒张,接触局部瘀血的状态。像是女性生理期疼痛,宫寒都和血瘀有关,也可以吃一吃。 但需要注意的是,山楂不适合大量空腹食用,而且脾胃不好的,最好别直接吃生山楂果,容易烧心反胃,最好也不与猪肝,黄瓜,南瓜,胡萝卜,海产品同食。 我们在挑选山楂时,喜欢偏甜一些口感的,可以选圆一点的,扁一些会偏酸,表皮如果果点密而粗糙的会比较酸,小而光滑的会比较甜,而且果肉白色,黄色或是红色的比较甜,绿色偏酸。 山楂的吃法也很多,可以选一些酸味没那么重的来吃。 山楂卷:山楂去果蒂,去核,放到锅里,加入适量清水煮开,再加入**糖,小火煮5分钟,煮软后,连汤带水放入破壁机中,搅打成细腻的山楂酱,之后放入锅里,小火慢慢炒出多余的水分,一边炒一边不停搅拌,炒好的山楂酱倒入烤盘中,用刮板刮平,放到烤箱中,150度烤7成干,没有烤箱就慢慢晾干。最后切成片,卷起来即可,密封后随吃随取,非常方便,而且无添加,吃着更放心。 懒得自己煮山楂熬果酱,我们也可以准备上一罐这种现成的山楂六物膏来吃,小火慢熬,把里面的营养通通熬制出来,里面不光有活血化瘀的山楂,还有化瘀的鸡内金,行气的麦芽,补气血的红枣,健脾养胃的山药,利水渗湿的茯苓,理气化痰的橘皮,小火慢熬,用冰糖来调味,吃起来也不会过酸,味道是酸酸甜甜的。 用的都是鲜果山楂熬制,营养高度浓缩,而且这些食材搭配起来,既能化瘀活血,又不会损伤脾胃,咱们脾胃弱的朋友以及小孩子都能放心吃。 传统的膏方都是手工熬制出来的,需要花费大量时间,而且由于手工熬制,浓稠度会有些许不同,不影响口感和营养,一般二十斤的原料才能熬制出一斤左右的膏,可见浓缩度。 开盖即食很方便,涂在面包上当果酱,或是用温水冲调饮用即可,酸酸甜甜像是在喝果茶一样,玻璃罐装,更易储存,由于没有添加剂,开盖后记得冷藏保存哦。 鸡内金——化瘀化积更深入 提起鸡内金,大部分人的印象里,都觉得它和山楂一样,是个消食积的,其实鸡内金对于我们脏腑中的任何积滞瘀堵,基本都能消掉,民国时期的大医张锡纯曾说,“内金原饶有化瘀之力,能化瘀当即善消癥瘕。” 癥瘕大多也跟瘀血有关,是瘀血比较重的表现,很容易出现在女性身上,集中在腹部,张锡纯的意思是,鸡内金化瘀血,把凝固的瘀血化开,肿块也就消掉了,而且还特意拟了一张方子——化瘀通经散。 准备生鸡内金、炒白术、天冬各30克,打成粉,一天1-2次,一次9克。另取生山楂片9克、红糖9克,熬山楂红糖水送服。 鸡内金其实就是鸡胗中一层黄色的角质壁,里面含有稀盐酸,它味道酸涩性味温和,一些特别硬的东西,像是陶瓷,石头,铜铁它皆能消之。也就是说,鸡内金可以消掉脏腑中长年累月的垃圾,把各种瘀滞都化掉。 只不过鸡内金的味道比较怪,腥苦偏重,很多人吃不惯它但无奈又放弃不了它这么优秀的化积化瘀效果,鸡内金一般分为炒鸡内金和生鸡内金,把一片片生鸡内金炒黑,消积导滞效果会更强,而生鸡内金的化瘀效果更好。 鸡内金建议打成粉,添加在饭菜中,更容易吃下去,直接吃味道大多数人都接受不了哦。 分享一道出自焦香酥脆的鸡内金饼做法,几乎吃不出鸡内金的腥苦味到哦,准备鸡内金粉适量,铁棍山药粉,茯苓粉以及黑白芝麻,再准备适量的面粉,所有的食材掺和在一起,加点食盐揉成面团,切成小剂子擀成薄片,烙熟即可。 懒得自己做,我们还可以备上两盒这种现成的鸡内金脆饼,没有添加剂没有防腐剂,配料只有鸡内金,铁棍山药,茯苓,黑芝麻,白芝麻,食盐以及优质小麦粉。 用的是三年以上的散养土鸡内金,鸡只有散养,吃一些砂石后,鸡内金才会被“磨炼”到位,若是饲料鸡,里面的内金也没多大效果。 加上温县垆土的铁棍山药,健脾养胃效果更佳,云南的高山茯苓,无硫熏无漂白,芝麻滋养气血,养阴润燥,又有丰富的钙质,营养又美味。 这些食材搭配起来,无论是性味搭配还是口感都十分不错,一口咬下去,麦香和芝麻香在口齿中交织,细细咀嚼有淡淡的咸味,几乎吃不出鸡内金的苦涩味,大口吃特别满足!除了上面这些配料,再也没有其他的添加,老人孩子都能放心吃,长期吃也没有问题哦,无糖低脂,平时当零食都没问题,焦香酥脆,越吃越想吃,开袋即食,很方便。 这款鸡内金饼为了保证味道,鸡内金的含量会控制比较低,很适合小朋友吃,酥脆掉渣。 若是体内血瘀比较重的朋友,可以试试下面的怀山内金粉,不光鸡内金的占比更高,而且还把鸡内金和山楂搭配起来用,效果会更好。 这是我最推荐的。大家普遍反馈不爱吃粉粉,但这个民国张锡纯先生的方子确实很强,比上面那些厉害多了! 如果你身体里有这些垃圾,它都能清理掉:
旧的垃圾不去,新的好气血不来。否则多补无益,你往垃圾堆里撒大米,垃圾堆还是垃圾堆。 用它来化掉各种淤积包块,而且不止脾胃,其他脏腑经脉哪里有积聚,都能消掉。 怀山内金粉是用张锡纯的思路做出来的,他的书《医学衷中参西录》记载:“女子月信,若日久不见,其血海必有坚结之血。 而鸡内金性甚和平,而善消有形郁积,服之既久,瘀血之坚结者,自然融化。与健脾滋阴的生山药同用,新血活泼滋长,生新自能化瘀也。” 怀山内金粉就是用垆土铁棍怀山药和鸡内金磨成粉,添加了开胃消食、行气散瘀的山楂、活血补血的红糖而成,既能健脾胃,又可以清痰浊、补气血、消积食、化瘀解郁。
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