脾胃最喜欢的4种食物：脾胃差、气血虚的人，照着吃就对了！

脾胃就像是一个电源，我们的各个脏腑就相当于电器，只有电源畅通，那么电器才能有电。

倘若吃进去的食物都是一些脾胃不喜欢的，比如寒凉的，油腻的，辛辣的，时时刻刻还会损害脾胃的健康，那么长期下来，脾胃吸收运化能力就越来越差，我们气血越来越少，身体就会越来越虚。

第一种：芡实

宋代的大文豪兼养生家苏东坡先生，就曾在《东坡养生集》中记载了每日含食10~20颗芡实的养生法，把刚煮熟的芡实放到嘴里，缓缓咀嚼，直至满口生津，再鼓漱几遍，徐徐咽下。

所以大家就发现了芡实的好处，既不会助生湿气，又不会太过干燥，它祛湿的作用非常好，但是它收敛之性也不错。

也就是它可以分辨出哪些是身体不用的废水，把废水都排出去，从而补充一些身体需要的津液。

健脾芡实汤：芡实糕：芡实先用清水浸泡2天，煮熟后晒干，再用破壁机打成粉，过筛。把芡实粉，糯米粉，白砂糖搅匀，再加入清水搅拌，放到容器里压实，倒出来后，放到锅里大火蒸15分钟，案板上铺撒一层熟的糯米粉，把芡实糕放到案板切块，晾凉就可以食用啦。

第二种：小米

而小米的精华，基本都集中在我们煮粥时的那层米油里，能养胃，健脾，温阳，我们小时候煮小米粥，经常放一会儿上面就会结一层厚厚的米油，那时候不懂事，总是不喜欢吃这个黏糊糊的米油，现在想来真是非常懊悔。

老师就说，煮点小米生姜红糖粥给孩子喝，一定要把那层米油吃下去。吃点小米粥，能够养胃，把身体中的气往上拉，这样腹泻就止住了，而且红糖又是温性的，能补气血，生姜是驱寒的，把脾胃中的寒湿给疏散掉，这样虚弱的脾胃就能慢慢调养过来了。

很多人都说，自己煮小米粥，总是清汤寡水的，很难煮出米油来，今天咱们就说一说，小米怎么煮，更容易出米油。
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如果吃腻了小米粥，也可以试试做小米红薯饼，红薯也是饱含土气的食物，也有健脾养胃之效。

第三种：山药

山药味甘，健脾养胃，而且咱们吃山药不用担心吃错，山药非常平和，特别适合咱们体质复杂的人吃，无论是煲汤，煮粥都可以，不寒不燥，补而不滞。

说每天用怀山药干煮水喝，每天差不多20克，喝上一阵子，而且寒凉的东西不要吃。后来亲戚照着老师的方法吃了一个多月，基本流口水的毛病没有了！可见山药健脾的效果是非常不错的。

而小孩子长身体，最容易出问题的就是脾胃，而且现在的孩子嘴巴都刁，又喜欢吃零食，垃圾食品，喝饮料，时间长了，脾胃都给吃坏了，所以隔三差五给孩子蒸点山药吃，补一补虚了的脾胃。

这种山药的营养和健脾作用是其他菜山药的十倍，这里土壤环境独特，土壤中含有丰富的微量元素，而且垆土地很硬，山药为了生长，要冲破束缚往下扎根，吸收足够的土气能量，所以铁棍山药看着就是歪歪扭扭的，表面还有红斑，根须也长。

山药怎么做都好吃，蒸着吃，做粥煲汤，我都很喜欢，只不过现在每次进厨房就像在汗蒸，所以都是在吃这款即食的山药饼，用的就是温县垆土铁棍山药为主料，再搭配一些可以清脾胃之积的鸡内金，祛湿的茯苓，补气血的芝麻。

这款山药鸡内金饼，主要有小麦粉，铁棍山药，鸡内金，茯苓，白芝麻，黑芝麻，而且是老辈人的传统手工做法，每一片都是独立包装，干净卫生，而且更容易储存，不易受潮。

吃起来焦香酥脆，而且还是0添加的哦，不含防腐剂，也没有烂七八糟的添加剂，而且还是0糖的，不能吃甜的朋友也可以安心食用，薄薄的一片用料十足，铺满了芝麻，为了调味只添加了食盐，吃起来有淡淡的咸味，大口咀嚼，越嚼越香。

第四种：白扁豆

白扁豆被李时珍称为“脾之谷”，它的性味温和，止泻，暖脾胃，能够祛湿化浊，调和脾胃，具有补脾而不滋腻，化湿而不燥烈之效。

而且白扁豆健脾而不滋腻，能祛湿，又不温燥，像是进了三伏，很多人都被暑气困扰，很容易一不留神就中暑了，想喝绿豆粥或是红豆薏米解暑祛湿，又怕伤了脾胃，这时候就可以喝点白扁豆粥，既能解暑，又不伤脾，还能缓解吐泻。

白扁豆最简单的做法就是和山药，莲子等一起煮粥食用，祛湿解暑又健脾。

还有一道健脾饮，也是用白扁豆做成的，准备白扁豆，干葛根1.5克，乌梅，草果，砂仁，灸甘草各3克，生姜5克。

如果不喜欢吃这些汤汤水水的食物，也可以试试这款专门针对脾虚的养胃糕点，八珍糕，它起源于明代，在清代盛行，是乾隆和慈禧太后的养生糕点，当时在宫中还掀起了食糕热潮。

0添加，没有防腐剂，老人孩子都能吃，这些食材有我们上面提到的脾胃喜欢的食物，比如山药，鸡内金，白扁豆等。

麦芽行气，擅长化淀粉类的食物，莲子醒脾安神，还能清虚火。所有的谷果都需要经过低温烘焙，破壁打粉，既不会破坏食材本身的营养，又能把其中的营养悉数释放出来，更容易被身体吸收。

每一块都是独立的小包装，干净卫生，想吃的时候开袋即食，很方便，也不用担心开包后吃不完受潮浪费，饭前饭后都能吃，下午饿了当垫肚子的小零食也十分不错，每天2~3块，就能满足我们脾胃所需的营养，低脂0糖，好吃不胖。

我们做事讲究投其所好，其实吃东西更应该投脾胃所好，脾胃吃的高兴，吸收的更好，运化能力提高，这样我们的气血才足，身体才有劲儿，气血虚弱的朋友，不妨参考着这4种食材换着吃，渐渐地脾胃就会越来越好。