山楂和它是“好搭档”，每天喝一杯，或能疏通血管，为健康护航

山楂是一种小型的乔木，科属为蔷薇科，是冬季里唯一有红叶的树，它的红叶像一团团火焰在寒风中熠熠生辉。

山楂的形态优美，树冠呈自然圆头形，树枝繁茂华丽，叶子狭长且柔软，绿色中泛着微黄的光泽。

山楂的果实呈球形，大小适中，表面深红色，果肉散发出诱人的味道，香甜可口，不仅可以满足口腹之欲，而且具有许多药用价值。

说到山楂的药用价楂，具有消食、顺气、祛痰、降脂、降压等功效，在我们的日常生活中，可以用山楂泡水喝，或者用它来炖肉、煮汤，不仅可以增添口感，而且还可以起到预防和治疗疾病的作用。

01山楂和它是“好搭档”，每天喝一杯，或能疏通血管，为健康护航

红枣：红枣泡水可增加身体热量，帮助身体抵御寒冷，适当饮用红枣泡水可促进血液循环，预防血栓形成。

菊花：菊花具有疏风散热、清肝明目的作用，可减轻肝火、缓解眼睛疲劳，将菊花和山楂一起泡水喝，可改善高血压、高血脂等三高症状。

决明子：决明子可以祛除肝火、消除体内炎症，搭配山楂一起泡水喝，可以缓解肝火上炎引起的目赤肿痛、头晕头痛等症状。

荷叶：荷叶泡水可以清暑利湿、升阳发散，和山楂搭配可以起到消食降脂的作用。
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02坚持用山楂干泡水喝，身体会收获哪些好处？

开胃消食，山楂含有丰富的果酸，能够促进人体胃酸的分泌，经常食用，可起到良好的开胃作用，帮助改善食欲。

活血化瘀，比较适合血瘀型痛经的患者进行饮用，对于女性在*经期间，出现痛经的情况，也可以适量饮用山楂干泡水，可以起到缓解痛经的作用。

降脂降压，适量的进行饮用山楂干泡水，对于调节血压、血脂，和预防心脑血管疾病有一定的作用。

美容养颜，山楂干中含有黄酮类物质，有扩张血管，改善血管活力的作用，还可以在一定程度上使血流量增加，从而达到使血压及胆固醇出现下降的功效。

03山楂虽好，但是这5类人群要避免食用

胃肠较弱：山楂中含有大量有机酸，可刺激胃酸大量分泌，从而刺激胃黏膜，使胃部产生胀满等不适。

牙病或换牙期人群：山楂味道偏酸，食用后可能会对牙齿产生一定的刺激，牙病或换牙期的人群食用山楂后，可引起牙疼、牙酸等不适症状。

孕妇：山楂具有活血化瘀的作用，可刺激子*引起子*收缩，进食过多可能有引发*产的风险。

糖尿病患者：山楂的含糖量较高，糖尿病患者食用过多可能会导致血糖升高。

对山楂过敏人群：部分过敏性体质的人群食用山楂后，可能会出现过敏症状，如皮肤红肿、瘙痒等。

04山楂不能和哪些食物同吃？

人参：人参具有大补元气、复脉固脱、补脾益肺、生津养血等效果，通常不能与山楂一起吃，因为山楂破气，容易影响人参的滋补效果。

羊肝：羊肝具有一定益血、补肝、明目等功效，由于此食物中含有大量铁，通常和山楂相克，一起吃容易影响两者的效果。

黄瓜：黄瓜中含有大量的维生素C分解酶，山楂中含有较为丰富的维生素C，两者一起吃容易影响到山楂中维生素C的吸收。