秋天最易耗气血,这个方法从内到外补足气血,还不助长湿气!
日常生活中,耗费气血的事情很多,很多时候甚至我们认为在休息,其实身体在无形中损耗着气血,当气血量告急,我们身体就容易出现各种各样的毛病。 以下这些耗气血的事儿,你在做吗? 1.长时间剧烈运动:虽然生命在于运动,但前提适度,若是剧烈运动,会让气血耗竭,特别是缺乏休息和恢复的情况下。 2.睡眠不足:睡眠不足会影响气血的恢复和生成。 3.情绪波动大:如喷怒,焦虑,恐慌,抑郁等,都会引起身体的过激反应。 4.长期同一姿势:久坐或是久躺,都不利于气血运行,变相消耗气血。 5.长期压力大:压力大或是在紧张状态下,我们身体也会分泌应激激素,很容易气血耗竭。 气血属于阴液,当其缺失,我们的气色,身体健康状况,睡眠,食欲等都会出现问题,脸色差,经常手脚无力很虚,睡不安稳总做梦,还容易肚子胀,营养吸收运化不好等等。 而秋季又开启了秋补模式,很多人都纷纷补养起了气血。像是一些传统补气血的阿胶人参羊肉等辛温的食材,不太适合这段时间补养,很容易把自己不上火,这段时间气候还没完全进入秋季,南方地区气候更偏夏日,这时候身体内热就重,加上吃的东西又杂,生冷也多,身体垃圾毒素多,容易堵,很容易把虚火补上来。 咱们秋天又想补气血又不上火的朋友,可以试试下面这些既能补气血,又滋阴的食物,更适合在秋季补气血哦,不上火,也不会助长体内的湿气。 第一种:葡萄 咱们身体虚,气血差,又容易大量流汗的朋友,可以随时随地在身上穿一小包葡萄干,随吃随嚼,葡萄不光酸甜可口,还是“水果中的西洋参”,清代名医王孟英也曾说葡萄,可以补气,滋阴液,益肝阴等。 而且葡萄富含铁元素,补血对大脑也有益,生长发育期的朋友或是孕妈咪也都适合吃哦,当然如果葡萄稍微和别的食材搭配加工下,那滋阴补气血的效果就更好了。 比如近代名医施今墨的一个食方:准备黄芪,山药,葡萄干,熟地,黑芝麻,莲子,菟丝子,麦冬各等量。所有的食材研磨成粉,用蜂蜜调成丸子,像是绿豆大小即可,每次吃10克。 其中黄芪补气,山药滋阴养脾肺肾,熟地黑芝麻填补肾精,莲子养心补虚清心火,菟丝子益精固精,麦冬养阴润肺,葡萄干补养气血。这个方子很适合平时心脏消耗较大的中老年脑力劳动者。 葡萄干八宝粥:做法很简单,就是用平时煮八宝粥的方法,加一些葡萄干进去,很适合咱们多梦,睡眠差,用脑过度,或是情绪比较差,在抑郁和狂躁边缘试探的上班族,补养气血很合适,早上煮一锅当早饭。 咱们在秋季容易犯咳嗽的人,或是在空调冷了刺激下不断咳嗽的人,还可以试试下面这个葡萄干的食方,桔梗9g,沙棘15g,乌梅9g,甘草6g,葡萄干30g。 桔梗宣肺利咽,沙棘止咳去谈,活血化瘀,乌梅敛肺止咳,甘草益气润肺,葡萄干养气血。这个方子来自国医大师张远志,滋阴润肺,既能舒缓咳嗽,又能养护气血。 第二种:藕 秋天到,又是莲藕丰收的季节了,也是吃藕的最佳时节,藕作为水中孕育的产物,本身就有一定的养阴作用,而且藕的通达能力很强,在养阴的同时又有活血化瘀的作用,一补一疏,民间自古就有“女子三日不断藕,男子三日不断姜”的说法。 新鲜的莲藕就有养阴清热,润燥止渴的作用,而且很平和,适合各个年龄段的人,名医王孟英在《随喜居饮食》中写道:“生食宜鲜嫩,煮食宜壮老,用砂锅桑柴缓火煨极烂,入炼白蜜收干食之,最补心脾。若阴虚,肝旺,内热,血少及诸失血证,但日熬浓藕汤饮之,久久自愈,不服他药可也。” 莲藕滋阴的效果也不容小觑,民间有“男不离韭,女不离藕”的说法就强调了这一点。因为,根据阴阳五行学说,女性为阴、生理特点是容易出现“阴精亏虚”,所以女性更容易出现头晕,腰酸,咽干,手脚心热等不适,可以多吃一些鲜藕,养阴生津。 藕的做法就更多了,糯米藕,补中益气,滋阴养血,银耳莲子汤,甘甜滋阴,降火养气血,莲藕排骨汤,咸鲜味美。 莲藕排骨汤:排骨500克,莲藕一个,葱姜食盐适量。排骨斩块加葱姜焯水备用,莲藕洗净去皮,刮掉表皮,切成段。砂锅中加适量开水,放入焯水的排骨,莲藕段,加葱,食盐,盖上锅盖,炖煮1小时即可,出锅前加少许食盐调味。 养阴生血的浓藕汤:准备藕一段,把藕洗净去皮,切片备用,藕放入砂锅中,加适量水,一般水要没过食材3~5厘米左右,大火煮开后,小火慢炖至藕片软烂,出锅后趁热吃,不加糖味道也有淡淡的甘甜味哦。 这个方子,出自王孟英的《随息居饮食谱》,里面写道:“生食宜鲜嫩,煮食宜壮老,用砂锅桑柴缓火煨极烂,入炼白蜜收干食之,最补心脾。若阴虚,肝旺,内热,血少及诸失血证,但日熬浓藕汤饮之,久久自愈,不服他药可也。” 适合咱们阴虚火旺,睡不着觉,情志不畅容易上火,面色萎黄,烦躁不安,气血不足的朋友。 懒得自己烹制藕,我们也可以备上一些这种含有藕的糕点制品,滋阴清热,又能润肺补养气血,食材也十分丰富,里面添加了藕粉,除此以外,还有补肺气,养阴的山药,清热去燥的枇杷,雪梨,滋阴补养气血的银耳,百合,以及祛湿健脾的薏米,养肺滋阴的胖大海。温暖脾胃的桂花,以及清爽的薄荷油,特别添加维生素C。 特别提一提里面的银耳百合,虽然平价,不是昂贵的滋补品,但是性价比最高,银耳不寒不腻,滋阴润肺的效果却十分不错,含有大量胶质,对皮肤也很滋养,百合清痰火,补虚损,养气血,也很适合虚不受补,一补就上火的人。 有了这两种添加,整个糕点滋阴,养气血的效果就更明显了,所有的食材经过特殊提取工艺,做成糕点,吃起来糯叽叽,有淡淡的清香,还有桂花的味道,制作时用的是低脂橄榄油,不会给身体增加负担,低脂低糖,调味用的是麦芽糖。 每一块都有独立小包装,开袋即食,出门带着也方便,也很适合咱们经常外出,不方便烹制滋补食物,又想养气血的朋友。每天吃两颗,轻轻松松补气血不上火。 第三种:桑葚 一颗桑葚果,明目补气血,我国是种植桑树最早的国家,栽培历史已经有七千多年了,桑葚果汁水多,营养丰富,而且能行气活血,生津润燥,平时用眼过度,气血耗伤的朋友可以吃吃看。 现在并非吃桑葚的季节,但我们选择桑葚干同样有效,而且更容易保存,新鲜的桑葚放不了两天就会变质,建议咱们想滋阴补气血,不上火的朋友,备上两罐桑葚干随时吃。 可以做上一杯桑葚冰糖饮,准备桑葚40克,冰糖20克,煮水后饮用即可,桑葚滋阴补气血,冰糖也是生津平阴的,很适合气色不佳,气血不足的人食用。 或是做上一瓶桑葚膏来吃,桑葚干洗净后,放入砂锅中,加一点点的水,慢慢捣碎熬制,边熬边搅拌,以防粘锅,还可以加一些枸杞同熬,喜欢偏甜一些,加点**糖调和味道。熬制浓稠状态,趁热倒进无油无水的密封瓶保存即可,吃的时候挖一勺出来,泡水或是当果酱都可以,味道甘甜,营养丰富。 如果觉得膏方过于黏腻,我们也可以泡茶喝,像是这道桑葚桂圆茶,清爽不滋腻,补气血的效果也不错,而且经过搭配很平和,也不容易上火。 食材有桑葚,桂圆,山药,覆盆子,决明子,枸杞和黄精,桑葚滋养肝血,桂圆养血安神,山药健脾养胃,覆盆子滋阴固精,黄精补气养阴,很平和的一道茶饮,又不会寒凉伤脾胃。里面的决明子还能养肝明目。 所有的食材被碾碎成细小的颗粒,封装在三角茶包中,透明的茶包,里面原料清晰可见,闻起来也是果香的味道,这种茶包环保健康,也不会影响里面成分的释放。 冲泡很简单,直接把三角茶包放到杯中,加适量热水冲泡,可以反复冲泡至3~5次,直至没有味道即可,而且有了茶包,也不会有茶沫飘出来,口感也会更好。 像是咱们经常加班熬夜,精力不济,气血不足的,可以备上一盒慢慢喝哦。 秋天想要补养气血,又怕上火的朋友,可以试试以上这些食方哦。 |