明日白露：做对2件民俗，补足气血、养好脾肺！为冬天打好基础
|
《月令七十二候集解》讲，此时「水土湿气凝而为露，秋属金，金色白，白者露之色，而气始寒也。」 这个时节，有2个关乎健康的民俗，做对了只补气血不长赘肉，做错了寒气入体容易招病。今天的文就来聊聊它们：秋冻、贴秋膘。 秋冻怎么冻？三暖二凉要记牢！这是为什么呢？ 另一方面，是为了益气养阴，避免因为穿得太多过度出汗。我们常说「秋收冬藏」，《黄帝内经》也提醒要「秋冬养阴」，而出汗过多会伤阴耗气，这就与秋天要收降、敛阴的养生原则相违背了。 那我们要怎么秋冻呢？宝妈大都知道，给宝宝穿衣要讲究「三暖二凉」。其实不光是孩子，大人也一样，可以作为白露时节的秋冻原则。 而「二凉」才是秋冻的精华，要是太暖了阳气就不好收敛了，反而汗出伤阴。所以还是要让身体适当感受一下秋凉。 二是要胸凉。胸凉就是胸前不要捂的太多，但是肚子要多一点。比如我们盖凉被，重要的是护住下腹，要是盖在胸部，反而会觉得憋闷，容易失眠多梦。 整体梨形，胸部只是起到简单遮挡悬挂的作用，重点是腹部，面积足够大，整个腹部都能护住，再用内胆加厚保温，就是一个胸凉腹暖的布局。 这段话可以说是艾绒肚兜的最佳注解了。像常年待在空调房、爱喝冷饮、爱熬夜的人，包括很多喜欢穿露脐装，内衣单薄的女性，都容易被寒气入侵，损伤阳气，导致「脐腹畏冷」。 所以女性或者小朋友可以穿艾绒肚兜睡觉，不仅保暖，还不闷不捂。同时，陈年艾绒能在你熟睡期间，默默帮你温煦脏腑阳气，把寒湿赶走，一举多得。
秋膘怎么贴？不是吃肉进补那么简单！过去人们夏天要劳作，秋收季往往累瘦了一圈，所以要提前进补养膘，准备过冬。就像动物冬眠之前饱餐一样，身体要准备足够的能量。不然那时候房子没暖气还透风的，能不能熬过冬天都不好说。 一、清空肠胃才补得进 秋天清肠胃引补，或者补过头了要消食，山楂都是不二之选。山楂熟于晚秋，味酸性温，最得秋气，又能消食健胃、行气散瘀，再加持上收降的秋气，就能自上而下通到根本了。
白露到秋分这段时间，天气渐凉，饭量可以稍减少一些，饭后用点山楂六物膏调温水代茶饮，让胃肠休息一段时间。尤其舌苔厚腻的朋友，冰糕酸奶等寒凉都不要吃了，少吃肉常喝粥，直到感觉食欲恢复，舌苔干净才好。
一口吃不成胖子，从豆制品、坚果开始，让胃肠慢慢适应。尤其是吃素的人，容易气血不够，更要抓住「贴秋膘」的时机。 这些平和、清润的食物非常适合： 蔬菜：山药，南瓜，白菜，土豆，板栗，萝卜，莲藕，茼蒿，菠菜； 肉类：鲈鱼，鸭子，瘦肉； 爱吃水果的朋友，在秋天尤其推荐石榴！它是少有的温性水果，不寒凉，不会伤脾胃阳气，如红宝石一样的果肉，让人垂涎欲滴，咬上一颗果汁在唇齿间爆开，酸甜爽口，汁水充盈。 最好的石榴产自四川会理，也是火爆全国的突尼斯软籽石榴，它被称为国宝石榴，籽核和果肉一样嫩，小孩和老年人毫不费力就能嚼着吃，让我们实现吃石榴不吐籽！
而且有独特的果香，石榴的清甜，丝毫不腻，也不会吃完甜的直齁嗓子，一捏就爆的果肉，加上软软的石榴籽，吃着更省事了，无需吐渣，入口咀嚼，完全感受不到石榴籽的存在，是很多嫌麻烦，懒人的最佳选择哦。
民国大医张锡纯还说石榴能“敛肝火，保合肺气”，也十分适合秋季食用，他就用石榴调理好过一个年近七旬爱抽烟又常年劳累，久咳之人。
如果是秋天平补，蔬菜尤其推荐吃山药。真正的补虚养人不长膘。 而且山药归脾、肺、肾经，这才是养肺的正确姿势，色白入肺之余，既补养了后天之本脾经，又照顾到先天之本肾经，同时性味平和，体质寒热都适合。 而怀山药当中，最好的品种是铁棍山药。 养胃的猴头菇加养肺健脾的山药，非常适合秋天养生的朋友吃。 选用长白山猴头菇，营养丰富，更鲜美，各个肉厚饱满，经过清洗，切片，烘干后再送去工厂熟化打粉，一般十斤的猴头菇，烘干打粉后就只有六斤。
吃起来也方便，或者我们平时放到包里，应酬以后，无论是在酒店还是公司，都能泡上一杯，让胃更舒服，只需把一包粉粉倒进杯中，加入热水冲泡，搅拌均匀就可以了。 三、打通营养输送的管道 三焦在人体里是「传化之腑」，负责通行元气、疏通水道、运行水谷。很多时候，我们体现出来的「虚」，其实就是气血精微传输不畅，没有被送到本来的目的地，这就需要疏通三焦经了。 放松直立，双臂向上伸直，两手头顶交叉，手心朝天，仿佛把天托起，有点像伸懒腰的样子。眼向上看手背，脚跟提起离地，持续几秒。两手放松，脚跟轻轻落地，还原成预备式。反复做九次。 「一场秋雨一场凉，一场白露一场霜」，白露过后，天地渐渐清肃，阳气渐渐收。秋冻要记得三暖二凉，贴膘要记得先通后补，愿你和家人仲秋安康。 |
