国医李佃贵的3个养生方，人人可学！这样吃，脾胃强、促睡眠

而每当有人问起他是如何保养的，李佃贵大夫便会解答说：“养生要想养好，必须跨过三个坎，第一是饮食；第二是排泄；第三是睡眠。因此只要妥善解决好这三个问题，别的方面不敢说有多好，至少精神状态一定是饱满的。”

首先关于饮食，李佃贵大夫一直以来都坚持“每餐九成饱”的习惯，并且一日三餐之内，他的早餐一定是最好的，而午餐则是最饱的，等到了晚餐却又是吃得最少的。

因此李大夫说：“90％的成人都有脾胃问题，只不过程度轻重不一而已。而80％以上的脾胃问题都不是单纯由饮食造成的，引起脾胃问题的重要因素是情绪失衡，‘喜怒忧思悲恐惊’这‘七情’是引发脾胃问题的内因，而饮食结构等变化都是外因。思虑过度伤脾，怒则伤肝，肝气不疏影响脾胃，久而久之，就影响到肠胃的正常功能。”

为此如果各位小伙伴家里有肺气较为虚弱的家人，不妨准备一些黄芪来泡茶喝，具体的泡法可以参考李大夫给出的配方，即每杯茶配以黄芪、红景天、枸杞与百合各6克，此外如果需要多补益就多加三四颗枸杞，如果需要清润则多加一两瓣百合。

当然除了喝粥以外，你也可以试试我们家的这款健胃八珍糕。说起这八珍糕，它最早出自明代御医陈实功之手，相传这道八珍糕是专门给当时那些需要调理胃气的王子皇孙们所研制的。

看到这里，或许大家会开始好奇这八珍糕的味道，毕竟一般好吃的食物不能调养身体，而能调养身体的食物往往味道又不太行，但据现代人的复原，这依照古方古法制作出的八珍糕不仅入口令人觉爽，而且细品之下还能尝出各种类谷物、果实的芬芳。

其中山药主补，茯苓主疏通；莲子主清热，山楂主疏通；麦芽主补益，鸡内金主消化。薏米主祛湿，最后砂仁起温和；而在这八珍的加持下，这款八珍糕不仅营养均衡，而且还可以起到补而不腻，补中有疏的食效。

不知道自从入秋以后，各位小伙伴上厕所是否是更顺畅，还是更困难了呢？而在秋季之时，随着燥气的持续加重，在排泄问题上，现在便有相当多的小伙伴，正为便秘而苦愁，有关便秘，李大夫认为秋季之所以便秘情况会加重，除了燥气的影响以外，还跟饮食、情志及体质的影响关联甚大。

而想要通过食养来调理脾肠，那么就不得不提起鸡内金了，有关鸡内金，古人认为，鸡之所以能吃百毒邪虫、飞沙走石而不落下遗症，是依仗了鸡内金的运化之功。加上后世千年的实践，这鸡内金确实对肠胃的运化有着相当极佳的效果。

但鸡内金食效虽好，但却因为味道较腥，入口较糙而不是那么受人欢迎，至今名声也不是那么响亮，甚至还没有健胃消食片来得有名头；但是口味善在调和，世人嫌鸡内金腥，讨厌鸡内金粗糙，只是没给鸡内金找到适合的“佐伴”而已。

于是多年研究下来，张老发现能解鸡内金之腥并改善其口味者，非山药莫属，故而每逢胃部积食、脾气难化者，张老就会将鸡内金烘焙成干粉，然后混入山药做粥，通常只半碗下去，来人之症便能好上二三，坚持多饮，则脾胃之疾病“荡然全消矣”，如果小伙伴好奇这个鸡内金山药要怎么做，下面就给大家带来做法方面的分享：

材料准备：鸡内金10g 山药60g 粳米200g 红糖20g

第二步：往砂锅内添入粳米，然后加水没过，接着大火煮沸后转小火放入山药，等半小时后山药炖软，即可放入鸡内金，再炖一小时，期间别忘翻动锅底和适量加水。时间一道便可取出饮用。

材料准备：鸡内金粉15g 山药粉30g 面粉200g 适当的黑白芝麻、酵母粉、白糖。

第二步：准备一个电饼铛，没有电饼铛的也可以用平底锅热油，先刷一层猪油（没有猪油植物油也可以），然后从醒好的面中扯下一块压扁放入电饼铛中，两面烘烤至金黄即可撒上黑芝麻出锅。

此外除了优质的怀山药不可缺少外，饼内会添加进来自大别山的优质茯苓和有机小麦，保证在没有任何人工添加剂的情况下，让你唇齿轻轻一抿，便能品尝到非油炸而产生的酥脆与咸香。

当焦脆的山药饼进入口腔，会尝到几种原料混合的美味，你以前可能吃过干涩难嚼的炕饼，这次绝对不同，你会发现这一片片山药饼整张都是焦香酥脆！

前文说过，入秋以后，因为秋雨秋风和自然萧条的影响，彼时人的情绪容易变得敏感且脆弱，所以当人带着情绪上床，自然也很难睡得起好觉，且即便睡了，也常为多梦或易醒而困扰，因此在睡眠这块，李大夫认为只有先在饮食上先慢慢调理，而后才能真正解决秋季的睡眠问题。

而当下适合秋天的酸味，首推酸枣仁，说起酸枣仁它本为酸枣的果仁，古人认为它“味甘酸，性平。”，且其主要之味以“甘为主”而“酸则为辅”，而它正是因为“甘酸有道”所以方能养肝，另外《神农本草经》也记载它的食效说：“补中益肝，坚筋骨，助阴气，皆酸枣仁之功也。”

第一步：将上述材料洗净，接着将酸枣仁和2升的冷水下入砂锅。

第三步：即可将剩下的甘草、知母、茯苓及川穹放入锅内，用大火熬二十分钟。

当然如果你觉得这样熬出的酸枣仁药味太重，那么建议可以选用以甘甜为基本底味的酸枣仁膏，这里就特别推荐我家的这款酸枣仁膏，因为说实话，同业内的酸枣仁膏相比，我家的这款酸枣仁膏首先在选材上就已经超出太多。因为我们有足够的信心保证，我们每瓶膏方内的浓膏都至少为十斤以上的食材所熬制而成。

而唯有对食材、手艺、配比的精心琢磨，才最终能熬制出我们家的这款酸枣仁膏来，因此才能有品质确保让您喝下的每一口清甜，都能起到滋养的食效。