秋天这3个食疗方,把肺里的寒湿痰浊统统清理干净
咱们平时皮肤容易长痘,过敏的朋友,更要抓住这个时机,把肺里的毒素排一排,肺主皮毛,肺清爽了,我们的皮肤才会干净又透亮。 食方一:清肺火,秋梨膏 若是再加上饮食方面喜欢吃辛辣刺激性的食物,又会把肺火进一步撩拨起来,咱们肺火旺的朋友,可以在家煮秋梨膏来吃,不寒凉又平和,很好地滋阴润肺清肺火。 秋梨膏做法也简单,做上一次,可以吃上半个多月,每天挖两勺泡水喝,能很好地润肺清火。准备梨子6~8个,川贝20克,陈皮8克,罗汉果2个,百合20了,红枣5个,生姜10克,冰糖蜂蜜适量。 咱们肺火旺,咳嗽有痰的朋友可以每天挖两勺,用温水冲调,当饮品喝,果香浓郁,甜滋滋的,小朋友也很喜欢。 梨子用的是汁多渣少,肉厚味甜的砀山梨为原料,坚决不用落地梨,一个个梨子很是新鲜。安徽的三潭枇杷,皮薄、肉厚、汁水甜,清香爽口,咬一口这果肉,喉咙嗓子都润润的。广西桂林的罗汉果,被人们誉为“神仙果”,清肺润燥。 采用传统的熬膏步骤,20斤的原料只能熬制出1斤的膏滋,满满都是浓缩的营养,熬好的秋梨膏很是浓稠,滴水成珠,而且没有杂质,喝下去以后喉咙也非常舒服,有着浓郁的枇杷香,梨香,滋润又清甜。 食方二:清肺浊,二陈汤 出汗多,很容易阴液津液不足,这对于肺的滋养就不够,特别是寒邪随处可见,肺很容易受寒,储痰。 我们想要清肺浊,排寒痰可以试试这个经典的食疗方,二陈汤。出自宋代的《太平惠民和剂局方》。方子如下:陈皮15克、清半夏15克、白茯苓15克、炙甘草5克。 而肺储痰,脾生痰,想要化痰不光得养肺,还得健脾,脾好了,水液代谢正常了,痰就消了,而且也不会再形成了。二陈汤则是针对这方面来化痰的。 甘草有着健脾补气的效果,可以加强脾运化水湿的能力,但是不可以用多,多了容易水肿。半夏很干燥,这股干燥之性,可以把湿邪给中和掉。陈皮是燥湿的,而且还可以行气,有了气的推动,水液才更好代谢掉,不会变成死水痰浊。 故此二陈汤还有一个进阶版,就是温胆汤,也是化痰的,而且不用吃,是用来泡脚的。 其中枳实破气,把我们体内痰浊瘀阻的状态打破掉,半夏陈皮化痰,把痰推动着往下带,从下窍排出去。竹茹和茯苓,祛湿清热又健脾,等到半夏和陈皮把痰都化掉以后,变成容易排出来的湿浊,这时候竹茹和茯苓接替它们的工作,一鼓作气把这些湿浊给排出去。 我们泡脚还省去了脾胃再洗吸收,这对于脾胃差的人来说效果会更好,脚底的吸收能力也非常强,我们喝不惯这些草本汤汁的朋友,可以试试这个泡脚方,舒舒服服就把痰化掉,祛湿排痰。 方便泡脚,在泡的过程中不会有草本散落出来扎伤脚部,后续也方便打扫清理,我们可以用水煮的方式,提前加热泡脚包,让里面的成分更容易释放出来,泡的效果也会更好。 如果懒得煮,也可以直接放到脚盆里,倒入沸水,期间用筷子搅一搅, 浸泡10分钟,调好水温我们就可以舒舒服服泡脚啦。 食方三:养肺阴,山药莲子羹 很多人认为山药单纯养胃,其实它润肺效果丝毫不差,《神农本草经》说,山药性温和,补虚,除烦热,补肺气滋养肺阴,基本人人都适合,也很适合经常咳喘的人。山药的品种很多,若说补益肺气,润肺效果最好的,当属河南焦作的怀山药。 喜欢吃偏甜口味的,可以做一做山药莲子羹来吃,准备新鲜的山药200克,莲子40克,红枣5个,白糖适量。先将山药洗净,去皮切片,备用;红枣去核后,与莲子同煨至烂,加入山药片煨煮成稠羹。兑入白糖,调匀即成。 若是不喜这些汤汤水水,我们也可以备上一些这种养肺润肺的小糕点,茯渭糕,里面有多种白色养肺食材,用山药,莲子,茯苓,薏米,白扁豆,麦芽,红枣,山楂,人参等食材做成,不光养肺阴,还能补肺气,提高身体抵御外邪的能力,且养脾胃。 芡实和白扁豆都是滋阴润燥的,降低秋燥对身体的伤害,这些食材都会经过破壁打粉,再加入糯米粉,麦芽糖和亚麻籽油,做成糕点,方便我们食用,开袋即食,一天2块。 没有添加剂没有防腐剂,长期吃也放心,因有人参,故而14岁以下小朋友不要吃,里面有山楂,孕妇也不要食用哦。这些白色的食材,单吃润肺,搭配起来一起吃,更加滋养,我们可以在入秋后可以常吃哦。 |
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