秋天肝郁最伤气血！这3味仙草，补气血还不上火，所有人都需要

自古逢秋悲寂寥, 秋意渐浓，万物开始凋落，生机顿失，大自然都有股凄凉之意，季节的变化会让人的情志也跟着发生改变，有没有发现这段时间情绪变化非常大，有的时候郁郁寡欢，暗自伤神，有的时候暴躁易怒，一点就炸！

虽然我们都在极力控制自己的情绪，但是还是会失控，这究竟是怎么回事呢？其实都是肝郁惹的祸。秋气通于肺，肺的气血在秋季最旺盛，肝属木，肺属金，五行上金克木，故而肺气就容易压制肝气，使得肝气无法顺利疏泄。

加上秋季燥邪伤津血，肝主藏血，没有津血的滋养，肝也会失荣，出现肝阳上亢的情况，我们就容易情绪易怒，双目干涩，头眼昏花等等。肝郁反过来，又会耗伤气血，五脏六腑没有充盈气血濡养，就容易出现各种毛病。

分享3种能够补养气血，养阴的“仙草”，还不会让身体滋生出虚火来，在秋季气血不足，肝郁已久的人都需要。

第一种：黄精

相传，华佗偶然见到一种不知名的植物，根块是黄白色，肉质肥厚，横向生长，有一端有圆形茎痕，品尝甘甜可口，清爽宜人。后来华佗把这株植物带回家中研究，发现它养阴生津，堪称精华之品，后来华佗就称之为“黄精”，在古代养生家严重，黄精可是延年益寿的好东西。

《本草纲目》说它：“补中气，除风湿，安五脏，补五劳七伤，强筋骨，耐寒暑，益脾胃，润心肺。”自古以来都被当成补虚的佳品，并有“仙人余粮”的美称。

黄精药用分两种，一种是生黄精，另一种是熟黄精，生黄精是把黄精切成片，熟黄精则是直接蒸制或是加入酒或是黑豆等辅料在里面，蒸晒后再切片。二者相比较，熟黄精的作用比生黄精更理想一些哦，尤其是经过九蒸九晒后的黄精，是人参鹿茸都无法比拟的，李时珍称其是“气血双补之王”。

俗话说人活一口气，这口气就是体内运行之气，尤其指的是肾气，肾气足，营养供给五脏六腑，五脏营养均衡后，人就活力四射。如果我们经常熬夜，应酬，那么肾气流失过度，五脏分泌紊乱，人也无精打采，黄精可以催生肾气，调和五脏，让人变得舒服起来。

黄精很多人都不知道如何烹制如何去吃，分享一些黄精养阴补气血的吃法。

1.黄精甜汤：准备黄精30克，冰糖50克，黄精用冷水泡发，加冰糖，小火煎煮1小时即可，吃黄精喝汤，每天2次。

2.黄精鸽子蛋汤：熟制黄精10克，枸杞10克，桂圆肉10克，鸽子蛋4个，冰糖适量，黄精，枸杞，桂圆肉洗净，锅中加适量清水，把所有食材放进去，煮沸后下鸽子蛋，之后加入冰糖煮熟即可。

3.黄精瘦肉粥：黄精15克、瘦猪肉30克、粳米50克。

4.黄精酸枣仁汤：酸枣仁、茯苓、百合、桂圆、莲子、大枣、黄精、桑椹，加适量清水，煎煮成汤饮用。

懒得自己做，我们也可以备上一罐这种现成的黄精酸枣仁膏，吃起来酸酸甜甜，营养也更容易被身体吸收，而且酸枣仁也是补养肝血的，很适合肝郁气血不足的人。

都是用天然食材熬制而成的，有酸枣仁，黄精，茯苓，桑葚，桂圆，莲子，冰糖和蜂蜜，这些食材通过熬制浓缩后，营养成分也充分释放出来了，闻着是淡淡的清香，膏滋细腻，没有杂质，晶莹剔透如琥珀一般。

邢台的酸枣仁饱满圆润，养肝血，安心神，黄精是经过九蒸九制的，是熟黄精哦，营养更好，加上天然高山茯苓健脾祛湿养气血，桑葚也是养阴养血的，桂圆养心血，补益心脾，莲子清心安神，加上冰糖和蜂蜜调和味道，吃起来味道也十分不错。

没有添加剂，没有防腐剂，无香精色素，玻璃罐装，开封后记得冷藏保存哦，吃的时候可以挖一勺含服，也可以挖两勺，用温水冲调当水喝。

第二种：五指毛桃

提起五指毛桃，我们想到的都是祛湿，那和补养气血有啥关系呢？上面讲道肝郁会让气血越来越亏虚，这样连带我们的五脏也虚，特别是脾胃，脾虚了生痰化湿，会反过来阻碍气血的化生，脾胃是气血生化之源。

我们只有把脾虚的问题解决掉，让脾胃环境干燥，少痰少湿气，这样气血才能源源不断滋生出来供我们五脏六腑来用。养脾补虚，五指毛桃最合适，它药食同源，还有岭南人参的美誉，不寒不热很平和，行气祛湿，又能疏通身体，补气补虚。

国医大师邓铁涛对五指毛桃十分推崇，可以帮我们把身体的浊水排一排，这样气血就各归其位了。五指毛桃的特点就是祛湿不伤身，扶正益气不化火，还能补气。

五指毛桃闻着有一股椰子香味，用来煲汤特别美味，咱们气血不足，身体虚的，可以准备五指毛桃50克加上桂圆肉10个，加入适量清水，住上半小时饮用，桂圆肉也可以换成荔枝肉，注意都是干品哦。

喜欢喝肉汤的还可以把五指毛桃和土鸡一起炖，又补养又美味，准备，五指毛桃30-50克，土鸡一只，玉米1根，姜片2片，大枣8枚，芡实20克。玉米切段，三黄鸡斩块加姜片焯水去腥，放入砂锅，五指毛桃冲洗干净，放入砂锅，加玉米段，芡实，红枣，大火煮开转小火煮一个多小时，出锅前加食盐调味即可。

懒得煮粥煲汤的，也可以备上一盒这种现成的五指毛桃茯苓饮，开袋即食，醇香又便捷。配料有五指毛桃，茯苓，红枣，山药，乌梅，山楂，麦芽，甘草，桑葚，砂仁，加清水和麦芽糖醇熬制而成。

五指毛桃是祛湿健脾的，又能补虚阳气，茯苓利水渗湿，安神，山药健脾养胃，麦芽行气健脾，又能化淀粉类的积滞，还有补充脾胃津液的甘草，以及醒脾的砂仁，补养气血的红枣，生津滋阴的乌梅，化积活血的山楂，滋补阴血的桑葚。

小包装，每次一袋，特别方便，撕开直接喝，果香扑鼻而来，味道也是酸甜的，不滋腻。很适合我们平时因为懒而放弃了养身体的朋友们，这款出差旅行也都方便携带哦。

第三种：党参

很多人对党参不陌生，它在各种食方中的出镜率也非常高，《本草正义》记载：“能补脾养胃，润肺生津，健运中气。……健脾运而不躁，滋胃阴而不滞，润肺而不犯寒凉，养血而不偏滋腻。”

党参不光补气，补血效果也十分不错，平时咱们气血不足，四肢无力，气短心悸，脸色苍白都可以用党参来补养，党参还能和胃生津，去痰止咳，平时食欲不振，都可以吃点党参。

党参的价格亲民，烹饪方法也多，沏茶，泡酒，煮粥，煲汤。分享一些丹参的吃法。

党参糯米饭：准备党参10克，红枣10个，糯米150克，红糖适量。党参、红枣洗净，煎水取汁；将糯米蒸熟后置于碗中，浇上党参、红枣及其汁液，再放入适量红糖即可食用。

党参乌鸡汤：准备党参10克，乌鸡一只，怀山药15克，香菇一小把，红枣5个，生姜适量。乌鸡斩块加姜片焯水去腥，所有原料放入砂锅中，文火炖1~1.5小时即可，出锅前加食盐调味。

党参桂圆茶：准备党参30克，红枣10个，桂圆肉8个，生姜2片，党参和红枣洗净后用清水浸泡20分钟，桂圆洗净，生姜切片，全部食材加入汤煲中，再加入清水1500毫升，大火煮沸后转小火煲45分钟即可。

但需要注意的是，党参虽然平和也不能无限度长期用哦，气血过旺，孕妇，哺乳期慎用。