国医大师的调脾胃秘方,都在这里了
老师也曾说,我们身体各处出了毛病,很多时候都能从脾胃下手去调养,脾胃乃是后天之本,气血生化的源头,脾胃出了问题,身体会越来越虚弱,五脏六腑都跟着出问题。 很多脾胃不好的孩子,总是容易反复生病,不长个子不长肉。 很多脾胃不好的老人,吃不下饭,身体日渐衰弱,有气无力,气若游丝。 脾主运化,胃主升降,脾的运化功能失常,胃气升降功能失调,就会影响到五谷精微的供给,就会气血不足,那么其他脏腑的功能就会因气血不足受到影响,各种疾病就会慢慢形成了。 咱们脾胃一直不好的朋友,可以看看下面国医大师们调理脾胃的秘方,总结得很全面,为家人和自己收藏好! 秘方一:千古脾胃第一方,半夏泻心汤 若是想要更和缓一些,我们也可以找一些平时常见的替代品,比如辛味的食物有生姜,花椒,陈皮。苦味的食物有莲芯,苦瓜,蒲公英。甘味的食物有山药,莲子和大枣。 脾气不升多用辛味和甘味的食物,比如红枣,陈皮,山药煮水煮粥都可以。 96岁的国医大师许润三,九旬高龄依旧耳聪目明、神采奕奕,他和节目现场71岁的阿姨比拼视力,在不借助老花镜的情况下,竟然能完胜!许老的养生法宝之一就是养好脾胃,三餐吃得香,脾胃身体才健康。 有的人吃鸡蛋不敢吃蛋黄,害怕胆固醇高,但人体自身的合成才是胆固醇的主要来源,我们从食物中只是获取一小部分,而鸡蛋可以保证自身蛋白质的需求。蛋黄中的核黄素和卵磷脂,对大脑,心脏都有好处。 准备太子参15克、橘叶10克、砂仁5克。太子参平补脾胃,橘叶健脾理气,砂仁健脾胃化痰浊,直接用养生壶加水,煮水代茶饮即可。 享年103岁的国医大师路志正,生前一直食用的养生秘方便是醋泡姜,这也是他称为百岁老人的秘诀之一。 而醋有收敛之效,活血,散瘀,散水气,杀邪毒,醋和姜的组合,可以让原本辛散的姜变得平和起来,姜温阳的特性还在,避免上火,更好地帮助我们散掉脾胃里的寒气,升脾胃的阳气,让脾胃运化能力提升起来。 醋泡姜自己在家就能做,准备很嫩很嫩的仔姜,口感好,辣味也不会那么重,以及老陈醋,食盐,蜂蜜或是白糖。 推荐和早饭一起吃,有助于升阳气,暖脾胃,增加食欲,酸的过瘾,辣的开胃。 这铜陵白姜乃铜陵“八宝”之一,正宗的铜陵白姜表皮为白略呈黄色,姜块成佛手状,瓣粗肥厚。姜指饱满,色白鲜嫩汁多,味辣而不呛口。铜陵生姜以“块大皮薄,汁多渣少,肉质脆嫩,香味浓郁”等特色而久负盛名。 其中这个醋酸是专门用来养肝敛气的,而辣则是宣通肺经用以利好水湿的。像这样每天吃上2、3片姜。 秘方四:脾胃弱气血差,八珍糕 八珍糕用的是八种健脾养胃的食物制作而成,做起来不难,准备党参30克,白术30克,茯苓50克,薏苡仁50克,莲子肉50克,芡实50克,白扁豆30克,山药50克。 一般有以下情况的,都可以选择八珍糕来养养脾胃。 2.喝口凉水都长肉,尤其是腹部赘肉很多。 4.晚上睡不着,白天睡不醒。 6.经常肚子胀,胃不舒服。 这款古方八珍糕的配料更丰富,有莲子、薏米、山楂、鸡内金、麦芽、茯苓、山药、砂仁、陈皮、白扁豆、人参,搭配鸡蛋,小麦粉制作而成,用的是麦芽糖醇液调和味道,不能吃甜食的朋友也可以放心食用。 加上小麦粉和鸡蛋,有着浓郁的蛋香,与天然的谷果食材混着,口感十分丰富,为了保留其中的营养,采用低温烘焙的方式,糕点干湿适度,既不会干的噎嗓子,也不会湿的黏牙,像是吃酥饼似的。 以上这些历代国医大师们的调养脾胃秘方,可以收藏起来,以备不时之需! |
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