养生保健

长寿新发现：饭量减30%，多活20年！照着“3个原则”，身体更健康

养生保健佚名2023-10-03

而现代人越来越管不住嘴，尽情享受美食，三餐都吃得又饱又好，还时不时来点零食加餐~

1、研究发现，少吃30%，多活20年

①远超20岁的平均寿命，最长寿命可达到43岁；

③身体更健康，癌症、心脏病的发病率降低，糖尿病发病率为0；

至于为什么会出现这种结果，科学家们也做出了解释：

吃得太饱时，身体是会感到不舒服的，又会增加消化、代谢负担。

而肥胖与13种癌症的发生有关，全球每年“胖死”的人至少280万！

一项发表于《Science》上的研究证实，每顿吃“八分饱”就能改变脂肪组织的基因表达，使体内炎症因子水平降低，减少应激反应。

3、保护线粒体

吃得少则还有助于促使线粒体代谢网络稳定，把细胞保持在“年轻”状态，从而减缓老化过程。

摄入较少的卡路里，可以消耗一种被叫做犬尿喹啉酸的大脑化学物质，而这种物质越少，与学习相关的神经元就会越活跃，让思维变敏捷。

但在很多人的观念中，七分饱就是要少吃或不吃米饭、肉类就可以了，其实并非如此

主食是碳水化合物最重要的来源，当其摄入不足，短时间来看会导致情绪低落，时间长了还会让你变笨（反应迟钝）。

所以，推荐的每天谷薯类及杂豆，数量应达到250g～400g，别想着怕胖、怕升高血糖就不吃。

肉类拥有丰富的蛋白质，以及人体需要的铁、锌和维生素B12等营养素。

因此，还是要每天保证动物性食物120~200克，每周至少2次水产品，每天一个鸡蛋。

那具体该怎么吃更健康呢？不妨参考下面的这些饮食原则：

建议每日进食12种以上的食物，每周进食25种以上的食物，这样能更好地全面营养；再通过荤素搭配、粗细搭配、颜色和口味搭配等方式，使蛋白质、脂肪和碳水提供的能量比例适宜。

①坚持谷类为主的膳食模式。

③每天摄入谷类食物200~300g，其中包括全谷物和杂豆类50~150g；薯类50~100g 。

①早餐宜饱宜好

早餐吃饱吃好，才有足够的葡萄糖供给大脑，能让精神更饱满、注意力更集中。

9点之前一定要吃完早餐，如果9点开始吃，已经是脾经当令，该吸收运化的时候，胃里没有东西，就已经迟了。

比如这款含有丰富的谷果即食糕点，八珍糕就是我在赖床时的早餐第一选择，我看中它有以下这几点，首先，里面的谷果丰富，含有莲子、薏米、山楂、鸡内金、麦芽、茯苓、山药、砂仁、陈皮、白扁豆、鸡蛋等；

这里面的食材也都是一些养护脾胃的，不用担心早上吃对脾胃造成伤害。

而且里面的山药用的还是温县垆土铁棍山药，营养十分不错，咱们了解温县铁棍山药的朋友一定知道，种过山药的土地，要养四五年，才能把地力养回来，可见山药吸收了多少土地中的精华。

麦芽甘平，行气健脾，尤其擅长化淀粉性食物。

鸡内金清瘀化积，擅长清理我们体内的污浊瘀堵，可以把我们脾胃堵住的地方给疏通掉。

而且也没有经过高温烘焙，在高温下很多食材的营养都会流失掉，吃了也白吃，但是这个糕点用的是低温烘焙，完好地锁住了其中的养分。

早上来不及吃早饭时，花个七八分钟，吃上两三块糕点，这营养和饱腹感不就都有了吗？不比在外面边走边吃一些包子油条，要健康得多。真的是妥妥的懒人必备早餐选择。

晚餐要减少摄入高脂、高热量的食物，吃清淡一点，并且查漏补缺，有意增加那些在早餐和午餐很难吃上或者吃的量不够的健康食物；

3、细嚼慢咽，专心吃

而且细嚼慢咽，最好用15~20分钟吃早餐，半小时左右吃中晚餐，这能更好地接收到“饱”的信号，还能让食物更好消化

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