胃的“修复剂”不是小米、牛奶，竟是它！护黏膜、消食积，老了胃不垮！

不知道在度过长假以后，屏幕前的各位是否自觉已然身心疲惫了呢？而再若加上平日里，无节制、无规律的饮食与作息的影响，即便说现在你的身体可能尚未出现较为明显的反应，但内里往往肠胃处已然“哀鸿遍野”，随时可能爆发新一轮的危机。

要是你本身还自带有胃黏膜脆弱、消化不良、肠道蠕动不佳及胃酸过稀过浓的先后天“debuff”，那么还可能进一步酿成更严重的健康事件。所以，既然眼下十五天的磨人日子终于过去了，养胃这件事，一定要尽早、趁好赶紧做好。

但说到养胃，这也并非一件单纯靠吃药、进补就能完成的小事，它能否被彻底养好，还取决于我们每日三餐的膳食是否到位，进餐的时间是否合理，为此今天就来给大家详细唠唠，在生活中究竟有哪几种食物，可以重做我们肠胃的修复剂，能尽快将我们调养完好。

养胃太难？你得找对4种肠胃修复剂

第一种：秋葵

在现代营养学的语境中，秋葵因为富含维生素C、维生素K、钙、锌、硒等营养元素，所以一直有着“绿色人参”、“植物黄金”的美誉，且随着现代社会人们健康饮食意识的进一步发展，秋葵已然成为了不少居民餐桌上的必备常客。

但对于秋葵的味道及口感来说，还是有相当部分人觉得其黏嘴的口感是让人难以下箸的最大阻力，可事实上，令秋葵的粘液，正是秋葵大部分营养价值之所在，究其细节，秋葵粘液中约有一半为可溶性膳食纤维所组成，其中更是包含了能够辅助血液降低脂肪并保护心血管的果胶与阿拉伯胶。

除了这两项以外，秋葵粘液对于遏制饥饿与缓解便秘等方面皆有着自身独特的助益作用；更值得一提的是，秋葵粘液的组成，还和我们胃部粘膜处的保护膜结构类似，对此养成常吃秋葵的习惯，自然能够改善胃部的健康状态。

第二种：南瓜

有关南瓜可以养胃的记载，权威可见《本草纲目》中“（南瓜）甘温，无毒，补中益气”的记载，虽然其中“补中益气”并无“肠胃”字样，但这一点在传统意义上，已是能改善脾胃虚弱的较准确记录。

且依照五色与五脏的对应关系来看，南瓜一系的黄色食物，多有补益脾胃，助益肠胃的食效，所以在面对南瓜这类黄颜色的食物，我们大体可以知道它是相对适宜解决体虚乏力、肠胃不适等状况的。

另外从科学分析的角度看南瓜，其内部所富含的果胶等物质，一方面可以夯实胃黏膜健康基础；另一方面对于不少的重金属及有害物质，有着较强的吸附作用，为此倘若我们能将南瓜的食用频率提升至与主粮同等地位的话，对于肠胃而言，未尝不是件好事、幸事。

第三种：薏米

提到薏米，不少人基本只知晓，它是用以祛湿的食物，却很难反应过来，薏米竟然还是味健脾养胃的佳品，尤其对于肠胃先天脆弱者和脾胃湿热者而言，薏米所能发挥的食效，往往更是惊人。

至于什么是肠胃先天脆弱者和脾胃湿热者，首先肠胃先天脆弱者往往自出生以后，由于自身体质，令脾胃多处于虚弱的状态之中，并且再加上自身体质较弱的缘故，很容易被外邪侵染，以至于腹胀、腹泻、食欲低下、面色黄瘦及精神虚弱等症频频发作。

其次脾胃湿热者，造成其产生的原因五花八门，最常见的有饮食和作息这两种，至于症候，他们多以舌苔厚腻、食欲不振、口黏口苦、乏力为基本表现。

但通常来讲，这两类脾胃抱恙的人群，往往都非常适合用古方八珍糕来加以调养，提及八珍糕，其原料最早以白扁豆、山药、薏米、茯苓、莲子、芡实、党参、白术这八种为主，按古人给这八味食材的定性来看，基本皆可有助于脾胃转运。

根据传统的工艺做法，八珍糕所用食材，均需打粉以后，混入清水制成糕点蒸制，其中食材带给了八珍糕稳定的食效，而最后“蒸”的工艺，则可将八珍糕内的真正价值，完全保存下来；因为食材、工艺双优的前提，这款糕才能被后继的乾隆帝及慈溪太后亲睐有佳。

当然，时至今日，我们家所经营的这款八珍糕，在保留了原方的前提下，对工艺和部分食材配比，进行了精心的修订，最终成品足足试验了近百次之多，在配料方面，不仅保存了传统八珍糕所具有的八味原料，还以更健康的麦芽糖醇液来作为新版八珍糕的甜味来源，使原先对甜食战战兢兢的人群，也能放心、安心食用。

接着在工艺上，我们以低温烘焙来替代了传统的蒸制技艺，使原本软塌塌的八珍糕，有了酥脆的口感，以让现代人更易接受和喜欢，虽然说低温烘焙算是烤制，但所保留的营养及本身的健康属性，却相较蒸制来说有过之而无不及。

并且成品八珍糕，不易掉渣、噎喉，轻嚼以后，还能更加容易品出天然的果实香味和谷物芬芳，每日饭后开上一两袋食用，轻松养出健康胃。

第四种：山药

和秋葵类似，山药内也含有极为相似的粘液，但和秋葵粘液能直接保护胃黏膜不同的是，山药粘液作为一种特殊的蛋白，它可以主动帮助人体血液降低拖累自身的胆固醇，进而使血液以更充满活力的身份改善肠胃的效能。

此外当人摄入了大量的山药黏液蛋白后，血液循环的效率便会随之改善，进而令脾胃能更好、更有效率地消化食物与运转血气。

而在具体的吃法上，民国国医大师张锡纯老爷子就经常以怀山药、鸡内金、山楂和红糖四种材料搭配使用，这其中鸡内金，即鸡胃中那一层黄色的薄膜，它“不仅可以消除脾胃淤积，而且对于他处脏腑的淤积，鸡内金皆可消之”

为此，通过张锡纯老爷子留下的思路，怀山内金粉便也孕育而生了，而依照其著《医学衷中参西录》中：“鸡内金性甚和平，而善消有形郁积，服之既久，瘀血之坚结者，自然融化。与健脾滋阴的生山药同用，新血活泼滋长，生新自能化瘀也” 的记载，将鲜怀山同鸡内金共同研磨成粉后，不仅能促进脾胃消食，同时当配以山楂、红糖之后，还能健脾胃、补气血、消积食与化瘀解郁。

所以，倘若各位存在有血瘀、气郁的情况，那么补中有消，能消去瘀滞的怀山内金粉便非常适合你们，同时要是还存在消化不良、痰气过多等情况，也可以通过食用怀山内金粉来加以调养。