秋天最后一个黄金月，3宜3忌养足元气，气血虚、内耗的人一定要知道

秋天最后一个月，自然阳气收降到土里，滋养植物的根基，天人相应，身体阳气也收敛内藏，体内脾胃功能变得旺盛，不仅胃口会好，吸收食物营养的效率也会变高，是一年进补气血的黄金时间。

此时要抓住时机补足元气，补好身体的活力和脏腑功能，而不是单纯吃高营养的食物，储存脂肪，那应该如何做？

宜：吃对，少想就是补

忌：吃太好太多

以前秋天有吃肉贴秋膘应对寒冬的习俗，现在生活条件好，衣物暖和，食物丰富，冬天并不难熬，吃肉贴秋膘已不适合现代人。

思则伤脾，现在文字、短视频多，身体接受信息、新知识多，若还是思虑多，内耗多的性格，对脾胃气血伤害很大，深秋气燥，吃的太好而脾胃运化不动，反而容易补出痰湿、火热和三高等问题。阴虚、阳虚、气虚体质的朋友也要注意些。

秋天饮食要平补，少吃冷硬，可以多吃这3类食物：

健脾养胃（提高身体吸收食物营养、运化水湿能力）、调补肝肾（补充元气精血，巩固身体的根基），如山药、栗子、红薯、玉米、白扁豆、黑豆、萝卜、冬瓜、牛肉、南瓜、泥鳅等，煲汤煮粥时都可以任意搭配，既补养身体，又能在秋冬给身体一份熨帖享受。

养阴润燥（对抗秋冬干燥烦恼），如柿子、甘蔗、秋梨、蜂蜜、苹果、葡萄、百合、菠菜、白菜等。

秋冬天气干燥，容易出现干咳、皮肤干痒等，可以吃些百合炖雪梨，也可以早晨喝点盐水，晚上喝些蜜水预防。

拍打足三里，胜吃老母鸡，足三里可以调理脾胃，补中益气，多多揉按、艾灸、拍打，能提高身体运化营养的能力。不用拘于时间、次数，有空多拍拍就好。

外膝眼下3寸（四横指），胫骨前缘旁开一横指，按压有酸胀感处

宜：因人而补，避免反向进补

忌：见好就吃

补养的食物很多，一定要根据体质、身体烦恼选择对的调理思路。湿热、气郁、阴虚质不要多吃补阳气的食物，气虚、阳虚、痰湿质不要多吃滋阴、疏肝的食物。

不同体质秋补肉类暖汤推荐

气虚质——牛肉山药汤，山药、牛肉健脾养胃，脾胃好气才会足。

阳虚质——羊肉萝卜汤，羊肉温阳，萝卜助消化防秋燥，避免虚不受补而上火。阴虚体质则要少吃。

阴虚质——白萝卜老鸭汤，鸭肉、萝卜滋阴润燥，改善皮肤、头发干燥烦恼。阳虚体质则不推荐。

湿热质——冬瓜老鸭汤，冬瓜祛湿清热，鸭肉滋阴养胃，清虚热，进补的同时清一清身体。
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痰湿质——牛肉萝卜汤，健脾益气，理气化痰，改善痰湿烦恼。

气郁质——牛肉当归罗布汤，补血养血，疏肝理气。当归两三片即可。

血瘀质——牛肉山楂萝卜汤，健脾益气，活血化瘀理气。

平和补益食物推荐

《食物本草》说芋头：疗烦热，止渴，令人肥白，开胃，通肠闭。

肠胃不好的朋友可以多吃些芋头，可补益脾胃，通肠道，促进消化吸收，让皮肤更加白润。

古人称花生为「人参果」，花生养胃平肝，润肺养心，而且性味平和，补养气血而不上火。

秋冬干燥，出现嘴唇干裂、流鼻血、皮肤燥痒、便秘等烦恼时，可以常喝南瓜粥，清火养胃，健脾益气。

深秋时令食材栗子，生吃补肾，熟吃健脾。

《食物本草》说它：主益气，厚肠胃，补肾气，令人耐饥、

新鲜的栗子微微晾干，皮皱微软的之后，更好剥开。此时水分微微蒸发，变得更甜，放在口中细细嚼咽，嚼出白色的浆液，再缓缓咽下，健脾、补肾、养人都有了。

若是想省事些，秋季也可以多煮些秋季时令的山药。

山药性味平和，还是少有的能补养脾肺肾三脏之气的食材，平和质、体虚、乏累、气短、皮肤干、容易生病的朋友可以常吃。

山药又叫薯蓣，民国名医张锡纯在《医学衷中参西录》里有一个简单的食疗方「薯蓣饮」：

一味薯蓣饮治一切阴分亏损之证。生淮山药四两，切片，煮汁两大碗，以之当茶，徐徐温饮之。

说白了就一句话：生山药煮水代茶饮，补气养阴强身，体虚的人秋季可以常喝。

粉质特别细腻，吃起来顺滑，直接用开水冲调搅拌均匀，即可食用，用来当早餐或是晚餐也不错，冲泡时也不容易结块，香浓醇厚，这也省去了我们自己处理山药的繁琐步骤，以往吃山药需要清洗，刮皮，黏液粘到皮肤上还瘙痒难耐，很多人都因为麻烦而放弃了吃山药。

铁棍山药粉保留了纯粹自然的谷物精华，营养，以及香味，让咱们吃的安心，放心，老幼皆宜。无论直接吃，还是在煮粥煲汤时候加两勺，都很方便。

若是体质湿气重，身体发沉不想动，软肉肉多，舌苔有齿痕，可以搭配些健脾祛湿的茯苓、薏苡仁，帮身体清清湿浊。

不喜欢自己搭配，也可以备些商城的四神汤散，这些食材里面都有，吃起来也方便，日常代茶，加到粥里，打豆浆都可以↓

宜：先清后补，冬天补肾才有效！

忌：只补不清

秋天也是为冬天进补做准备，现在平补加调理脾胃，保持胃肠通畅，没有停积的垃圾，冬天补肾才补得进去。

现在很多人一补就上火，口气重、口腔溃疡、嗓子疼、长痘痘……或者胃口差、消化不良、腹胀、腹泻、便秘……身体总是很差。

多是脾胃弱消化不动，胃肠里有积食、痰湿、热等垃圾堵着。

秋天最后一个月，不要总吃高营养的食物，吃肉也要适量，多清理胃肠，保持脾胃吸收营养的能力，才能生成更多好的气血，入冬了才好补肾。

秋冬可以每周吃2~3顿清理胃肠的蔬菜，帮助胃肠蠕动、清空，简单的可以用白菜搭配木耳。

《本草纲目》说木耳能通调肠胃气，排毒气，还能清胃肠湿热垃圾。

鱼生火肉生痰，萝卜白菜保平安，白菜消食下气、清热除烦、清肠胃、解毒，含有大量粗纤维，可以助消化，促进肠壁蠕动。

白菜四季都有，但经过霜之后，含有的淀粉转化为糖，才会格外香甜好吃。

材料：

白菜300克、木耳10克；生抽1大勺、醋1/2小勺、盐1/8小勺、白糖1/4小勺。

做法：

1、木耳用温水泡发好后，去除根部，白菜切成大小适中的片

2、锅中放油，油热后（胃寒的朋友可以放些姜、花椒）放入白菜片，大火翻炒均匀

3、白菜片炒至微微变软时，放入木耳，倒入生抽、白糖、醋翻炒均匀

4、翻炒几分钟，调入盐翻炒均匀即可

秋冬胃口变好，很容易多吃一点，可以常备些消食化积的鸡内金、山楂，饭后泡水喝，缓解脾胃的消化压力，吃的太好，舌苔厚腻，上火，出油爆痘，吃肉多饭后腹胀，老人血脂高都很适合。

若是体内血瘀比较重的朋友，可以试试下面的怀山内金粉，不光鸡内金的占比更高，而且还把鸡内金和山楂搭配起来用，效果会更好。

这是我最推荐的。大家普遍反馈不爱吃粉粉，但这个民国张锡纯先生的方子确实很强，比上面那些厉害多了！

如果你身体里有这些垃圾，它都能清理掉：

• 脾胃积食

• 经络淤堵

• 血瘀

• 气滞

• 毒热

• 痰浊

• 湿浊

旧的垃圾不去，新的好气血不来。否则多补无益，你往垃圾堆里撒大米，垃圾堆还是垃圾堆。

用它来化掉各种淤积包块，而且不止脾胃，其他脏腑经脉哪里有积聚，都能消掉。

怀山内金粉是用张锡纯的思路做出来的，他的书《医学衷中参西录》记载：“女子月信，若日久不见，其血海必有坚结之血。

而鸡内金性甚和平，而善消有形郁积，服之既久，瘀血之坚结者，自然融化。与健脾滋阴的生山药同用，新血活泼滋长，生新自能化瘀也。”

怀山内金粉就是用垆土铁棍怀山药和鸡内金磨成粉，添加了开胃消食、行气散瘀的山楂、活血补血的红糖而成，既能健脾胃，又可以清痰浊、补气血、消积食、化瘀解郁。

• 血瘀、气郁的朋友用它来补气最好了，因为补中有消，能消去瘀滞，改善*经延迟、*经量或少或大、*经淋漓不尽等*经不调的情况。

• 痰多、胃不舒服、肚子上、或者身体有硬硬的包块的人，也可以经常吃，身体里各个脏腑的垃圾，都能被它化掉了。

味道酸酸甜甜的，当小零食特别好，推荐饭后吃。携带很方便，出去聚会时，随身带两个。

现在食物营养丰富，不需要吃太多太好，不要想太多，保持身体吸收运化营养的能力，不额外添加负担，就能慢慢把气血养好。

这个秋冬从吃对开始，一点一点养足身体的元气吧。