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明日霜降:养脾胃最好的18天来了,多吃这3个小果子,养好脾胃,升脾阳!

养生保健佚名2023-10-23

时间过得真快,就要到秋天的最后一个节气:霜降!

这时候沉降到土里的热,可以很好地滋养植物根基;而天人相应,身体里的阳气,也会收藏到体内,来滋养五脏;

只不过,秋末冬初的补,无需全面大补,只要淡淡的补就好,秋天的果实就很适合;经过秋天凉降的果实,储藏了夏天旺盛的阳气,能帮助我们快速养脾补肾,储存能量!

民间有句谚语:八月的梨枣,九月的山楂,十月的板栗笑哈哈。

虽然所有的种子都入肾经,可有的种子入肾是泻,而板栗是专补不泻,跟「秋收冬藏」的气机非常契合。

《本草纲目》中说:栗实能益气,厚肠胃,补肾气。

国医大师陈存仁在《津津有味谭》中说到,凡大便时溏时泄、对食物营养不易吸收的人,宜吃栗子扁豆粥。但有一点要注意,在大便结实后就不吃了。

《本草纲目》里记载了一个内寒泄泻的医案:

煨栗,就是把板栗放在用火加热的砂石里煨烤或者炒制,这样煨熟的板栗香甜甘软,暖暖的都是阳气,就像如今的糖炒栗子!

若是想省事些,秋季也可以多煮些秋季时令的山药。

山药又叫薯蓣,民国名医张锡纯在《医学衷中参西录》里有一个简单的食疗方「薯蓣饮」:

说白了就一句话:生山药煮水代茶饮,补气养阴强身,体虚的人秋季可以常喝。

粉质特别细腻,吃起来顺滑,直接用开水冲调搅拌均匀,即可食用,用来当早餐或是晚餐也不错,冲泡时也不容易结块,香浓醇厚,这也省去了我们自己处理山药的繁琐步骤,以往吃山药需要清洗,刮皮,黏液粘到皮肤上还瘙痒难耐,很多人都因为麻烦而放弃了吃山药。

铁棍山药粉保留了纯粹自然的谷物精华,营养,以及香味,让咱们吃的安心,放心,老幼皆宜。无论直接吃,还是在煮粥煲汤时候加两勺,都很方便。

不喜欢自己搭配,也可以备些商城的四神汤散,这些食材里面都有,吃起来也方便,日常代茶,加到粥里,打豆浆都可以↓

这个小红果,被誉为“脾之果”,擅长补气血津液

红枣被誉为“脾之果”,张仲景最喜欢用的“脾四药”,其中一个就是红枣,枣肉是黄色的,入脾胃,补脾胃的能量很足;

脾胃强壮了,睡眠好了,气血津液补上去了,脸色自然好看,所以才有民间流传谚语:一日三枣,红颜不老。

直接生嚼红枣,不好消化,特别是枣皮,容易生痰湿、上火;最简单最正确的吃法,就是拿来煮,掰成两半煮水、煮茶、煮粥、煲汤,都可以。

绝妙好CP:生姜 大枣

古人聪慧,《伤寒论》中,生姜与大枣同用的方剂就有33首,占了全书113首方的近30%,比如,桂枝汤及其类方,小柴胡汤,吴茱萸汤等。

生姜,又恰好可以把大枣的滋腻化开,促进脾胃的运化功能。

小块生姜切丝,2枚红枣掰开(一定要掰开)去核,加水煮开5分钟即可。

缓解手脚冰凉

  • 缓解突然感冒:外面突遇风寒,回到家中,煮上一碗生姜大枣茶,驱寒暖胃,赶走风寒。

  • 懒得自己做,我们也可以备上一罐这种现成的姜枣膏,无添加,没有防腐剂,配料只有红糖,老姜,红枣,枸杞,桂圆肉和蜂蜜制作而成。

    桂圆肉补益气血,养心脾,枸杞补虚,温补阳气,蜂蜜滋阴清热,而且用的是传统熬制膏方的制作方法,期间不添加任何的防腐剂,添加剂,制作膏方的都是有着多年经验的老师傅们。

    不腻不齁,满口甘甜。胃部寒凉,总是不舒服的,可以备上一罐,每天早起喝一杯姜枣膏泡水,一整天下来胃里都是暖暖的,非常舒服。

    这个补益之果,最适合操心、睡眠不好的人

    但现在我们的压力那么大,工作节奏那么快,经常操心劳神、思虑过度,工作劳累,熬夜、睡不好,对心脾、气血的消耗非常大!

    思伤脾,桂圆的甘甜之味刚好能补脾;思虑耗气血,桂圆可以补;心藏神,操心想事太多损伤的神,用桂圆来养心安神极好。

    怎么吃好呢?

    也可以买干的桂圆肉,桂圆肉晒干的铁含量约是鲜桂圆的20倍,早晚含在嘴里慢慢嚼碎,更为滋补,还不易上火;也可以用来煮水、泡茶、煮粥、煲汤,每次放10颗左右!(今天桂圆肉买2罐送1份兰州苦水玫瑰,文末可买)

    具体做法:龙眼肉和人参按照10:1的比例,放入炖盅内。盖上一层纱布,不要密封,每天煮饭时蒸,蒸足一百次,大约50个小时。

    懒得自己蒸,我们就用这种蒸好的,开盖即食的玉灵膏,配料只有桂圆肉和人参,比例也是按照古方,时间足足蒸制60小时以上,没有防腐剂,没有添加剂,也没有蔗糖,真真正正的无添加。

    蒸制玉灵膏的锅也很有讲究,需是竹子做的蒸屉,而且在蒸的过程中不会加入一滴水哦,会在锅中放入一碗干净的大米,加适量清水,每过2小时,换一次大米。蒸制过程中,玉灵膏能够充分吸收大米的谷气,从而使蒸制出来的玉灵膏更平和,更容易被脾胃吸收。

    这一关都是浓缩的营养,我们可以花费最少的时间,获得最大的滋补,每天早晚各一勺,用温水泡开喝就可以了,如果觉得味道不甜,自己加点蜂蜜或是红糖调和味道。

    大病、产后体弱

  • 心神不宁

  • 心悸

  • 神疲体倦

  • 精神不济

  • 指甲、唇色淡白

  • 最后提醒一下:今天说的这些食物,虽然比较平和,但也不是所有时候都适合吃,如果舌苔厚腻、口臭、肚子胀、大便干结入球、正在感 冒,最好不吃。

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