4大天然“咳嗽克星”,止咳化痰又润肺,大人小孩都管用,胜过几副药!
咳嗽是呼吸道最常见的症状,秋季尤其高发。 今天就给大家整理了几个实用的止咳食疗方,安全有效,食材都是水果,经济实惠又方便购买,快来一起看看吧! 橘子具有祛痰、润肺、止咳平喘的作用,特别是橘皮辛、苦、温,能散肺气,化寒气,治疗咳嗽的作用很好。 做法:橘子洗干净,擦干水分,插到不用的筷子上,小火慢烤,一边烤一边转,烤到橘皮焦黑,噼啪作响,香味更浓,甚至橘子上出现了火,就可以了。 2、解肺热:常吃梨 提起梨子最常见的吃法,大概就是生吃或是煮成梨汤,而在梨汤中,最出名的就是老北京的小吊梨汤,要知道秋季北方的燥气比南方更甚,更容易肺热。 不过小吊梨汤喝着,是非常滋润舒服的,做法放在下面啦,可以煮上一锅全家喝。 先用上面说过的方法,把银耳冷水浸泡,撕成小朵,放入锅中,煮开搅拌,这个过程银耳就会出胶了。之后把梨子洗净切小块,不用去皮,红枣去核剪碎,所有的食材放到锅中,继续炖煮1.5小时即可。 除了小吊梨汤以外,还有一个经典的梨子吃法,秋梨膏。润肺清热,在《本草求原》也有关于秋梨蜜膏的记载,始于唐朝。而且秋梨膏一点都不寒凉,其中梨润肺清火,红枣补血,姜暖胃,蜂蜜养神,是一道滋补良品。 雪梨清洗干净后去皮刨成细丝,生姜切丝,红枣去核切块,罗汉果拍散,川贝用擀面杖压碎,所有的食材一起放到锅中,加入**糖,和少许清水煮开,边煮边搅拌,煮开后转小火煮上20分钟,等到食材软烂,颜色发红后关火晾凉。 喝的时候只需舀一勺,温水冲泡,平时冰箱冷藏即可,十分方便。酸甜清香,很清润。 而且还添加了酸甜可口,清润滋养的三潭枇杷,这一口下去,果香四溢,神清气爽。广西的罗汉果十分饱满,兰州百合,营养丰富,此外还加入了菊花,玉竹,甘草等滋阴润燥的食材,最后用蜂蜜来收膏,既能增加口感,又能增其粘度。 秋梨膏直接吃会比较粘稠,一般都是用温水冲泡着饮用,茶褐色的汤水,浓郁的果香,“嘶溜”一口下肚,特别清润,又带有酸甜的口感。 3、止咳化痰:百合柠檬 北京中医药大学教授韦云老师介绍过一个她自己常做的百合柠檬膏,有润肺止咳、祛痰开胃的作用。自己制作的百合柠檬膏,用来冲水喝,天然无添加,还能缓解咳嗽问题。 做法:新鲜柠檬,**糖,百合,陈皮和蜂蜜。 **糖敲碎,柠檬切片,可以切厚一点,陈皮泡软后切条,炖盅底下先铺上一层柠檬再撒上冰糖和洗干净的百合,放上陈皮,如此一层柠檬一层冰糖百合陈皮,铺匀;最后在上面放上蜂蜜,盖上盖子就可以炖煮了。 如果懒得自己炖,也可以试试这款开盖即食的柠檬百合陈皮膏,历经8大工序,慢火熬制,最后用蜂蜜化膏收膏,熬制出来的膏滋黏稠可拉丝,原料也清晰可见。 陈皮用的是广东的新会陈皮,选用十年以上陈皮,带有柑香的味道。 吃着酸酸甜甜的,酸味生津止渴,可以化解甜的滋腻,蜂蜜和冰糖味道甘甜,补中益气,又能缓解酸的收缩之性,这些食材相互搭配弥补补足,又互相抑制彼此的偏性,让整体保持平和之性。 膏中以百合润肺止咳、清心安神;又以柠檬生津化痰,和胃消食,祛暑降逆;陈皮理气、燥湿化痰;桔梗开宣肺气,祛痰排脓,使上焦、中焦气机转起来,将体内津液带到身体所需要的地方,同时也避免滋阴清热太过而影响脾胃运化。 那种痤疮啊,大痘痘啊,火疖子啊,那种头蒙蒙的人。 感觉嗓子不舒服时,或者外面空气污染严重,就喝上一杯,清润酸甜,十分舒适。 吃着清甜爽口,入口是淡淡的桂花香,后味有薄荷的清爽,它里面的主料就是我们上面提到的银耳。 我们常说白色食物入肺,这款白合糕,足足用了12种养肺的食材,而且大多都是白色的,除了银耳以外,还有雪梨,山药,百合,薏米,藕粉等,还特别添加了润肺的枇杷胖大海。 枇杷清热去燥,润肺,在《本草纲目》中就记载了,枇杷可以润五脏,滋润心肺。自古就被称为“养肺圣果”。 之后就靠山药,薏米来补养肺气,人们都知晓山药是健脾的,却很少有人知道山药对于补养肺气,也十分在行,特别是因为肺气不足,久咳的朋友,可以常吃山药,薏米也有健脾养肺的作用。而且脾肺关系密切,脾为肺之母,想彻底养好肺,也要顺带把脾养好。 Q弹软糯,散发散散的清香,吃着既滋润又清爽,用的还是低脂的橄榄油,不会给身体增加负担,每一颗都是独立小包装,干净卫生,方便储存,出门在外也能随时随地来上一颗。 大家可能不知道,肾虚也会引起咳喘,《医学中衷参西录》中记载了一个止咳名方 —— 水晶桃,肺肾双补、止咳平喘,对肺肾两虚引起的干咳、气短喘息、腰膝酸软、四肢无力等有很好的作用。 食材:核桃仁500克,柿霜饼500克。 这道药膳香甜可口,也可以当做健康的小零食,老人、孩子都能吃。 重要提醒:咳嗽虽然是秋季常见病,但一般由感冒、支气管炎、咽炎等引起的急性咳嗽不会超过3周,如果长时间不能痊愈的咳嗽,背后可能有严重的健康隐患,建议及时就医。 |
相关文章
- 阳气越少痰越多!冬天多吃3个升阳气的食物,把阳气补起来,痰湿就少了
- 百岁国医大师的4个养生法,非常简单易行,人人都能够做到
- 入冬开启补阳模式,养阳4宜4忌不得不知!
- 入冬之后:不要再做这3件事了,很伤阳气
- 冬天多吃脾胃喜欢的4个食物,补脾气、气血足
- 阳虚体弱之人:冬天多吃3个有阳气的食物,阳气越足,痰湿越少
- 冬天少吃耗气破气的食物,把气血收得紧紧实实
- 这个民间方,疏肝比玫瑰好用,化痰比陈皮还强,又虚又堵的人很需要
- 冬天进补吃它10天,吃好第1菜、第1果、第1汤,为家人收好
- 立冬过后:适合养脾阳的90天,多吃3个食物,养脾胃、升阳气、祛寒湿
- 立冬过后:这4个食物要多吃!应季而食,提高免疫力
- 抓住冬天健脾好时机!不伤阳气、祛湿健脾的最好搭配,原来是它俩!