立冬将至：排寒毒养脾肾，3招帮你立寒冬

今年总有种时间匆忙的错觉，秋天来了又走，转眼，就要立冬了。

转季有一种自然交迭的仪式感，尤其秋冬相会，总让我有种厚重沉淀的感知，落叶跌宕，晨风变凉，隔着玻璃的阳光显得愈发暖而珍贵，南方的天气也开始不再那么融融。

这个时候，我们就知道，一年将尽，到了修整的季节了。

《说文解字》说：「冬，四时尽也。」

中医养生讲究顺四时，合体质，在换季的时候，时节变化会对我们的身体有很大的外部影响，所以要比平时更加注意，顺应自然，来养护身体。

立冬到，3个要点要注意。

初冬养阳要养藏

立，建立，立冬，是冬季的开始，《月令七十二候集解》说：「冬，终也，万物收藏也。」

《内经》里也说，「冬三月，此谓闭藏……养藏之道也。」立冬后阴气盛，阳气潜藏起来，我们身体里的阳气也开始顺应自然界收藏的规律，开始往身体里收，这个节气，正是养护阳气，把精气收敛的时候。

可以说冬天是一个「囤货」的季节，冬三月「藏」的好，来年开春你的基底才扎实，阳气足，精血盈，整个人都会精神饱满，少生病。

1、少消耗

收敛阳气，首先一点，不能外泄太过，天凉以后，尤其要注意保护身体里的阳气，先保证不丢，再去补养。

所以立冬后，穿衣避寒很重要。

秋**子要穿起来了，之前也有说过，三处一定不能受寒，头、肚脐、脚踝。

立冬后风也变得尖锐，中医讲「风为阳邪，易袭阳位」，什么意思呢，是说风邪这个坏分子，是阳刚的病邪，头在上，为身之阳位，风邪就喜欢去跟头硬碰硬。

所以吹风受寒，先头痛，再走窜。立冬以后，本身就阳气偏弱的小伙伴、老年人，帽子一定要戴起来了。

大椎、风门要护住

除了帽子护住脑门，风大的时候，还有几个穴位务必要保护好。就是我们后脑勺到后背上部的这些风字头的大穴：风池、风府、风门。

这个穴位从名字就可以看出，是跟风关联很大的穴位：

✿风府穴就是统领风穴的衙门，风府，受风要处也。

✿风门者，风所出入之门也。——《会元针灸学》

✿风池乃风邪蓄积之所。——《灵枢·热病》

这三个穴位都是治风的要穴，同时，也是风邪容易攻击的穴位，天凉风壮，敞领子露后背的衣服就不要穿了，后脖受风，头痛、头昏、浑身僵直、手麻，谁冻谁知道。

我们颈部特别怕受寒的朋友也可以出门或是在开窗通风的时候，把这个暖颈贴给贴上，我经常在家人开窗透气的时候这么干，或者出门在外，也戴上一个，后脖颈暖乎乎的，外面再围上一个围巾，这样寒风就进不来啦！

这个布料用的是医用无纺布，很柔软，一点刺激感都没有，带着挺舒服的，这个里面是一个草本包，成分有艾草，藏红花，海盐，生姜，薰衣草，松树，丁香等，利用铁粉、水与活性炭等物质，在空气中氧气的作用下会发生放热的反应，和暖宝宝发热的原理类似。

每一片都是独立包装，干净卫生，携带方便，无论是居家还是办公，都不妨碍，后脖颈暖了，感觉全身都有一股暖流涌入，特别舒服。

2、多收敛

养收可以靠食补，天凉以后人容易脾肾阳虚，阳气固摄不住，所以就很容易出现夜尿多、清晨腹泻、小肚子凉的情况，饮食上就要注意培补脾肾阳气，收敛固精。

可以煮芡实栗子粥来喝~

材料：栗子50g、芡实粉30g、糯米（或粳米）150g、核桃仁适量。

做法：1、栗子去皮、剥净，在水中浸泡半小时到1小时。

2、米淘洗干净放锅中，再放入栗子、芡实粉大火烧开，小火熬20-30分钟，待栗子绵软、再放入核桃仁煮5分钟左右即可~

芡实俗称「鸡头米」，是很好的「补而不峻」、「防燥不腻」的平补之品。它入脾肾经，最擅长益肾固精，补脾止泻了。《本草纲目》里说：「芡实粉粥固精气，明耳目。」

栗子是益肾宜气的「补药」。孙思邈说：栗子是「肾之果也，肾病宜食之」。栗子长于养胃健脾，补肾强筋。跟芡实、核桃仁一起煮粥喝，补肾养脾，对腰酸腿软、反胃呕吐、清晨腹泻、畏寒怕冷、小便频多都有一定的缓解作用~

补冬要因人而异

秋季把脾胃养好，到了冬天慢慢就要开始犒劳自己了，俗语讲「三九补一冬，来年无病痛」，冬补是为来年一整年健康打下好基础的必备步骤，但冬补也要注意，不能滥补。

原则：

1、引补要做好

养好脾胃是冬补的基础，平常可以慢慢养护，多喝粥，避开辛辣油腻刺激，秋末冬初可以用山药、芡实、花生、核桃等煮粥喝，养脾益肾。

后来八珍糕的食方传到了清朝，又被慈禧太后和乾隆皇帝所青睐，后人便把这个糕点誉为“千古养生第一糕”。

准备怀山药，茯苓，薏米，白扁豆，芡实，莲子各50克，人参5克，粳米粉和糯米粉各100克，白砂糖适量。

这个八珍糕虽然是糕点，但是也不能多吃，每天最多吃2块，一次不要做太多，凉了以后会比较硬，需要再加热吃。

这个糕点的配方，也是进行了多次改良，古人的配方不太适合我们现代人，毕竟现代人的脾胃大多是油腻，肥甘，寒凉食物吃太多，这个糕点用到了莲子、薏米、山楂、鸡内金、麦芽、茯苓、山药、砂仁、陈皮、白扁豆、人参等，经过破壁打粉，和小麦粉和鸡蛋一起制成糕点，而且用的是麦芽糖醇液，没有蔗糖，控糖，不能吃甜的朋友也可以吃哦。

糕点都是手工制作的，不是那种流水线机器化生产，烘焙过后的糕点闻着是有淡淡的谷果香，吃着有蛋香和一股烘焙过后的麦香，有点酥酥的口感，越嚼越香哦，吃的时候要细嚼慢咽。

这个糕点一天2块，不要多吃，小朋友吃可以选择无人参版的，都是不含添加剂，防腐剂的，可以放心吃哦。

2、少年重养，中年重调，老年重保

补养要因人而异，首先要看年龄阶段，其次要看生活状态：年轻人阳气盛，就可以日常养护，不用可以去补，以免阳气太壮反而上火；年长一些，可以根据自己体质和生活状态来补，疲劳、身体明显有虚寒无力，就适当温补；老年人要偏重于维稳，也就是「重保」，注意防寒，慢慢小补，天凉了补肾固精，也要注意一些心血管疾病。

3、少咸增苦

饮食方面，中医认为立冬后应该少吃咸，多吃点苦味的食物。

因为冬季主肾，而肾主咸，心主苦。

《四时调摄笺》里所说：「冬月肾水味咸，恐水克火，故宜养心。」

肾水过旺会克心火，所以说，立冬后可以适当少吃咸，日常可以吃一些苦瓜、芹菜、莴笋等~

4、因地制宜要注意

除了因人而异，地域划分也很重要。有个地域原则：南方清补、北方温补、高原润补。

大环境确定了，小环境也不能忘，等北方生起暖气，南方开了空调，常处室内的小伙伴，尤其本身体质就偏热的人，也不适合壮热进补，在干燥的冬天，反而需要注意养阴润燥，以免伤阴太过。

养血通瘀很重要

最后一点，养阳重要，但也要注意养血润燥的~天凉风燥，立冬之后很多人都会觉得皮肤变得越来越干，脸蛋上爆皮严重，手脚也容易生冻疮，有的小伙伴跟我说，一到晚上一脱秋裤，漫天飞雪，超级尴尬。

还是血虚肺燥，津液不足~

除了涂抹一些保湿的乳霜之外，内养是很重要的~

两个食疗方子分享给大家~

1、山楂归枣汤

组成：山楂30g，当归15g，大枣6枚，红糖适量。

做法：山楂、大枣去核，与当归同入砂锅，加水，旺火煮沸,用小火煮40分钟，滤渣取汁，加红糖即可。毎天1次，连服10天。

功效：活血化瘀，散寒止痛。

当归和山楂都是活血通淤的上品，加上补中养气的红枣，还有养血温中的红糖，气血行，手脚温，皮肤不会那么干，还很适合生冻疮的人喝。

2、花生煲猪蹄

组成：猪蹄500g，花生米适量，盐等调味品适量。

方法：先将猪蹄洗净开边，油锅烧热后将生姜爆香，放入猪蹄，加入喜欢的调料（如腐乳、豆瓣酱），炒匀，然后加适量水，加入花生，加入调味品，慢火煲两小时左右，待猪蹄软熟。

冬季很适合吃点儿花生，花生生用性平，熟用性温，入脾胃肺经，有润肺、和胃、补益脾气的效果，用花生和猪蹄煲汤，很适合产妇下奶，当然平常炖来吃补血养气、滋阴补液的效果也是很好的。