会健脾的人不显老!3步让你脾胃好、气血足、气色好!
懂养生,脾胃好的人,一定是优雅的,从容不迫,这种精神体态,和紧致的皮肤,是很多外在水乳精华不能替代的。只要脾胃好,想养出来白皙的皮肤,红润的脸庞,紧致的肌肉都不是问题。 懂保养的人都知道,一旦过了35岁,就要抗衰了,比起昂贵的护肤品,我们似乎忽视了内在的脾胃问题,有句话叫:“阳明脉衰,面始焦,发始堕”,这个正是从35岁开始的,所以我们内部脾胃的衰老,影响着我们外在的面容,头发,故而想要延缓,只能从脾胃来下手。 脾主肌肉,我们赘肉多,下垂,浮肿,往往都是脾胃中的阳气不足,阴寒的东西积了太多,所以想要个好体态,好身体,我们也得养好脾胃。 有句话叫“胃不和则卧不安”,脾胃不舒服,睡觉都不踏实,睡都睡不好了,皮肤能好得了吗? 其次,是要帮助身体疏通现在淤堵的气血,让原有的气血,输送到需要它的地方,相当于我们房间打扫好后,原有的家具也得摆一摆,这才能查漏补缺,看看还缺点啥,补进来。 那么这三步,我们分别要如何去做呢?我们一步一步来,顺序不要搞反。 鸡内金色黄如金而得名,又**盹皮,杀鸡后,将鸡之胃取出,除去内容物,趁热剥下内壳,洗净,晒干,生用或炒用。 国医陈宝贵认为,鸡内金最大的效果就是化脾胃之积,帮助脾胃运化,消磨积食。近代国医大师张锡纯,也十分善用鸡内金帮人调理脾胃,它认为鸡内金不光清脾胃之积,脏腑中的多种垃圾,鸡内金都能清掉。 如今鸡内金制品很多,越来越多人都知道了解鸡内金的好处,只不过鸡内金有一股腥苦味到,它属于内脏,很多人吃不惯,鸡内金自己处理时,是要反复清洗,之后再炒熟,用擀面杖擀碎或是打粉,加在饭菜里的,不要单独吃,味道太大,吃不惯。 第一种:鸡内金蒸蛋 第二种:鸡内金山楂糕 山楂也是化积的,和鸡内金搭配在一起,不光效果好,山楂 的酸甜还能压制住鸡内金的腥苦味道。 若是自己做饭,还可以加在炒菜里,烙饼里,蒸蛋里,这款鸡内金粉四0添加的,没有防腐剂,配料只有这四种,鸡内金选用的也是三年以上的散养土鸡内金,这些土鸡吃的是谷物虫子,以及地上的各种杂七杂八石子颗粒,对于鸡内金的“磨炼”更到位,散养的土鸡内金化瘀清积效果远超那些饲料鸡。 这些食材都是经过熟化打粉的,粉质细腻,用开水泡着喝也很顺滑,如果觉得味道比较淡,还可以加一些蜂蜜或是牛奶来调和味道,很适合我们平时忙碌的上班族。 第二步:疏通气机,化浊行气 比如莲子,健脾养心,茯苓和薏米,健脾的同时还能祛湿降浊,陈皮可以理气化痰,麦芽可以行气,山楂可以化积,白扁豆可以醒脾止泻,红枣补中益气,山药健脾养胃,这些食材组合起来吃,我们脾胃的问题就能方方面面顾及到了。 薏米山药粥:薏米(薏苡仁)10克,山药10克(鲜山药 50克),大米100克,水适量。薏米大米清洗后,加入适量清水旺火煮沸,山药去皮切块,倒入锅中,大火煮开转小火熬煮成粥,喜欢甘甜一些,还可以加点红枣肉进去,健脾渗湿,对脾胃和肺都好。 以上这些食材我们可以搭配着来,根据食材的特点针对去搭配: 脾胃积食不化:放山楂,麦芽,鸡内金; 便便不成型:放莲子,白扁豆。 它是用糯米粉做的,所以口感更糯叽叽,很多上了岁数的人胃口总是不舒服,牙齿也松动,很多硬的东西咬不动嚼不烂,这个糕点就不用担心了,很好嚼,这里还添加了人参,用来帮我们补足脾胃的阳气,让那些阴寒之物,无处遁形。 除了上述这些食材,再无别的添加,茯苓和薏米主要是祛湿降浊,帮助脾胃升清降浊的。白扁豆健脾和中,莲子、芡实和山药,分别为清心醒脾,补脾止泻和健脾宣肺的。麦芽行气,帮我们把脾胃的气机给通化开;山楂可以增进食欲,红枣滋养气血,最后这些食材打磨成粉后,与糯米粉调和,添加麦芽糖调味,低温烤制出软糯香甜的小点心。 第三步:补足气血,濡养全身 提到补气血,很多人想到的就是红枣,阿胶,以及一些非常滋补的东西,但要知道我们脾胃弱的人,这些东西吃进去不一定能吸收,运化不掉就又成了堆积在脾胃的垃圾,费力不讨好,还可能给自己吃上了火。 原文中记载:“玉灵膏——名代参膏。自剥好龙眼,盛竹筒式瓷碗内,每肉一两,入白洋糖一钱,素体多火者,再入西洋参片,如糖之数。碗口幂以丝绵一层,日日于饭锅上蒸之,蒸到百次。凡衰羸、老弱,别无痰火,便滑之病者,每以开水瀹服一匙,大补气血,力胜参芪。产妇临盆服之,尤妙。” 玉灵膏效果好,吸收好,唯一不足的就是制作麻烦,把桂圆肉和西洋参或是人参粉按照10:1的比例搅拌均匀,放在炖盅里去蒸,无炖盅者可放入米水锅中蒸煮,这种要蒸上40个小时以上,不用一次性蒸好,放长线,每天蒸几个小时就够了,达到这个时间了,桂圆肉的热性得以消散,这个膏吃着就平和多了。 懒得自己蒸,我们就用这种蒸好的,开盖即食的玉灵膏,配料只有桂圆肉和人参,比例也是按照古方,时间足足蒸制49小时以上,没有防腐剂,没有添加剂,也没有蔗糖,真真正正的无添加。 蒸制玉灵膏的锅也很有讲究,需是竹子做的蒸屉,而且在蒸的过程中不会加入一滴水哦,会在锅中放入一碗干净的大米,加适量清水,每过2小时,换一次大米。蒸制过程中,玉灵膏能够充分吸收大米的谷气,从而使蒸制出来的玉灵膏更平和,更容易被脾胃吸收。 这一关都是浓缩的营养,我们可以花费最少的时间,获得最大的滋补,每天早晚各一勺,用温水泡开喝就可以了,如果觉得味道不甜,自己加点蜂蜜或是红糖调和味道。 大病、产后体弱 心神不宁 心悸 神疲体倦 精神不济 指甲、唇色淡白 脾虚气弱 |
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