下周小雪:阴气最盛,护好阳气的小火苗!
小雪是冬季的第二个节气,《七修类稿》云:「雨下而为寒气所薄,故凝而为雪。小者,未盛之辞。」此时节由于天气寒冷,降雨变成了下雪,但势未大,量也不多,所以叫做小雪。 小雪时节全国各地明显降温,黄河流域开始下雪,北方也进入了封冻季节。华南一带不太寒冷,遇到强寒潮,才偶有降雪,珠三角地区仍是暮秋之感。 小雪·物候 初候 虹藏不见 11月22日~11月26日 古人认为阴阳气交形成彩虹,冬季阴气和阳气分得很开,下雨的情况变少,彩虹也隐匿起来了。 二候 天气上腾 11月27日~12月1日 天气阳气上升,地气阴气下降,天地不通,生机不现。 三候 闭塞而成冬 12月2日~12月6日 天地不通,万物伏藏,故曰闭塞。冬,终也,闭塞也有终结的意味。 小雪时节,自然界真正进入到万物收藏,人体也要养藏。「藏」对应的脏腑是肾,肾主藏精,通于冬气。小雪养生,贵在养藏、固精、益肾。顺应自然,加强御寒保暖,减少精气神的消耗,早睡晚起,适当进补,多晒太阳,有个好心情。 南方最近早晚温差较大,这种时节也是中风易发作的时节,尤其是有三高等问题的中老年人,要特别注意,避免阴邪之气侵入身体。 一. 宜增苦绝咸,静摄以迎初阳 内热重者,可用白萝卜来“消食祛痰癖”,我们补得太过,滋补之物吃得太多,身体吸收不了就会上火生痰了,白萝卜此时就可以发挥它的作用,生吃可清热化痰,熟食可健脾顺气,特别是我们在补品吃多了上火时,一杯白萝卜汁是最适合的。 适当可以吃一些苦味的食物,像是鸡肝、莴笋、芹菜等。 在北方地方,屋子里又干又燥热,暖气烤的人总想吃些清清凉凉的才舒服,很多人都在冬日做起了凉拌菜,蔬菜沙拉等,这些蔬菜即使是常温的,但性味也偏凉,吃到肚子里,还要耗费我们脾胃的阳气来温暖它们,这就无形中造成了脾阳的耗损流失。 要想护好阳气的小火苗,那脾胃这盏火苗千万不能灭,只有脾阳充足了,这些吃进去的水谷精微才能转化成身体所需要的气血和能量,维持我们正常的生命活动。 但生姜性热,此时正为冬燥,如果直接食用,恐怕很多人会担心吃上火。此时脾胃虚寒,又很容易上火,那怎么调理我们的脾胃呢? 陈实功活了81岁,在那个时代属于高寿者,其秘诀,便是注重养脾胃。他认为脾胃功能直接影响人体正气盛衰,脾胃强则气血壮,脾胃弱则气血弱。所以无论,还是幼儿,均需重视脾胃的调养《汤头歌诀》中也曾写道:“八珍糕与小儿宜,参术苓陈豆薏依。怀药芡莲糯粳米,健脾益胃又何疑。” 自乾隆40年以来,历代皇帝、皇后、嫔妃、皇亲国戚、王公大臣等等,无不竞相服食。慈禧太后也喜吃八珍糕,直至晚年,服食八珍糕从未间断。 现代的点心甜品很多,但大多都是高油高脂的,吃多了人容易发胖,还容易生痰生湿,困扰脾胃。 很多人进补吃得多,但是脾胃不通,堵得慌,吃的都堵在外面,咱也吸收不了这里的营养,这时候就靠这个鸡内金,一路帮我们在前面疏通清理,这样后续的食材才能各自发挥优势,把营养补益进去。 麦芽山楂都是行气开郁,化瘀的;莲子清心醒脾,把“沉睡”的脾胃给唤醒,注入“动力”;山药健脾益气,把我们把虚弱的脾气给补上去。 将所有食材打后,与小麦粉和鸡蛋和之,制成一块块精致的糕点,烘焙后,浓郁的麦香蛋香混着各种果实的味道,味道丰富,一口下去能吃到八种果实,这营养没得说! 很多老年人担心牙齿状态不好吃不动,若是牙齿松动厉害,我们还可以就着牛奶或是水吃,更加软糯。。 我们常说瑞雪兆丰年,雪覆盖大地,为冬作物创造了良好的越冬环境,所谓:“麦盖三床被,枕着馒头睡。”我们人也一样,小雪时节,养藏很重要,睡眠更重要,我们在睡觉时同样可以养护好阳气。 我们在睡觉时,要确保三个部位不要被“风给钻了”,一为大椎,也就是我们的后颈部,这里被阴邪之气侵入,就容易引起肩颈酸痛,头晕头痛,或是多梦等情况。二为腹部,也就是肚脐,当阴寒从我们肚脐进入,最容易积在盆腔,女性很容易出现宫寒痛经、手脚冰凉等现象。 当我们身体因为各种原因进了阴寒时,就要及时排寒和补充阳气,不要让个各脏腑在这些阴寒的“威胁”下日渐虚弱。所谓虚则补之,寒者热之。 他在《我说参同契》中这样写道:大约二十几年前,日本人发明温灸器,放在肚脐上暖暖的,可调理肠胃。这是日本人把中国的老方法拿出来卖钱,这个在道家叫灸脐法。其实用不着那个日本温灸器,我教你们一个方法,什么年纪的人都可以用,比较保险。 用桂圆肉一颗,花椒六、七颗,加上艾绒一同打烂,晚上睡觉时挑一点,小指甲面那么大,放在肚脐里就行了,用橡皮贴把它封住去睡觉,比温灸器还要好。 里面的三味用料都是温阳且安神的好物,艾草为地之阳,是唯一的纯阳之草,苦辛,生温,熟热,通十二经,走三阴,理气血,逐寒温。无论我们体内有怎样的陈寒,都可以靠着艾草之力给它化解,驱散出去。 这三味一结合,脾胃的寒气驱散了,阳气提升上去了,还有宁心安神的效果,非常适合冬日来护阳,用的时候贴在肚脐处,也能避免睡觉时阴邪的贼风从肚脐处进入我们的体内。 1. 吃生冷的食物容易拉肚子,腹痛; 3. 怕冷,经常手脚发凉,阳虚; 5. 脸部、头发爱出油、痰湿重; 7. 痛经,宫寒; 这些都是体内的阳气不足导致的,只有冬日养好护好阳气,来年我们的身体才会好,想要制作这个肚脐灸的,按照这个比例制作:桂圆肉20粒、花椒30克、黄金艾条1根。基本桂圆肉、花椒、艾绒保证在2:1:1的比例。 而且不光是肚脐,在我们脚心涌泉处各贴一个,效果更好,既能护好阳气,避免寒邪入侵,还能引火下行,不易上火,最好贴三天停一天。 每一颗小丸子都用蜡纸包裹好,放置在玻璃瓶中密封保存,晚上睡前拿一颗贴在肚脐处,第二天早上10点前取出即可,丝毫不花费我们过度的时间,经过一夜阳气源源不断的输入进身体,体内的这些寒啊湿啊就慢慢会被化解。 小雪时节,阴气最盛,记得这3点注意事项,护好我们身体中阳气的小火苗。 冬雨时节,天寒地冻,人们大多不愿意出门,加上天气寒冷,更觉无聊。此时,与朋友饮酒,则能助人雅兴,又能消寒暖身,多么令人愉快啊! |
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